Hagebuttenschalen getrocknet und geschnitten – Herausragende Vitamin-C-Bombe

Leuchtendrot, ab und an auch gelb oder orange blitzen die Früchte des Hagebuttenstrauchs im Herbst entgegen. Herausragend ist nicht nur ihre Hülle, Hagebutten sind dank ihrer Inhaltsstoffe seit jeher als Heilmittel im Einsatz. Schon vor mehr als 4000 Jahren wurde die auch als Wildrose oder Heckenrose bekannte Hagebutte in Persien, dem heutigen Iran, aufgrund ihrer gesundheitlichen Wirkung angebaut. Besonders die säuerlich-herb schmeckenden Früchte der Hagebutten, die in Europa und Asien wächst, gelten als wahre Vitamin-Bomben. Je nach Sorte stecken in 100 Gramm Hagebutten 400 bis 1.500 Milligramm Vitamin C. Einige Varianten erreichen sogar den Spitzenwert von 5.000 Milligramm. Weniger angenehm ist hingegen der Kontakt mit den Nüsschen (Samen) der Hagebutten. Sie sind mit feinen Härchen bedeckt, die auf unserer Haut eine Allergie hervorrufen und unter Kindern gern als „Juckpulver“ eingesetzt werden. In der Pflanzenheilkunde werden sowohl die Schalen wie auch die Samen der Früchte verwendet. Verarbeitet werden sie meist zu leckerem Tee, zu Marmelade oder Mark. (Siehe auch Hagebutten geschnitten und Hagebutten ganz mit Kern)

Inhaltsstoffe

• Vitamin A, B1 und B2, C (Ascorbinsäure) sowie Vitamin E
• Pektine
• Fruchtsäuren
• ätherische Öle
• Gerbstoffe
• Kieselsäure
• Antioxidantien Lycopin und Flavonoide
• die Mineralstoffe Zink, Kupfer, Natrium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium

Anwendung

In der Medizin kommt unter anderem Hagebuttenpulver gegen Arthrose und quälende Gelenkschmerzen zum Einsatz, das aus den Schalen und Samen hergestellt wird.

Hagebuttentee

Für die Zubereitung gießen Sie zwei gehäufte Teelöffel getrocknete Hagebuttenschalen mit 250 Milliliter gekochtem Wasser auf. Dann lassen Sie das Ganze fünf bis acht Minuten köcheln. Wundern Sie sich nicht, wenn sich der Tee nicht rot färbt. Das passiert nur dann, wenn zusätzlich zur Hagebutte Hibiskus verwendet wird. Auch schmeckt der selbstgemachte Tee anders als der Hagebuttentee aus dem Supermarkt.

Dosierung

Eine Tasse Tee am Tag deckt bereits den Vitamin C-Bedarf ab.

Risiken und Nebenwirkungen

Nur bei hoher Empfindlichkeit gegenüber etwa höheren Dosen von Vitamin C kann es in Einzelfällen zu Unverträglichkeitserscheinungen kommen. Solche Nebenwirkungen sind so selten, dass es bisher kaum Untersuchungen zum Thema gibt. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Hagebuttenschalen getrocknet und geschnitten – Rosa caninca mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Hagebuttenschalen sind nur eine von vielen Heilkräutern welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.