Apfel getrocknet geschnitten - Pirus malus Beliebt und gesund

Rundum gesund - so kann man das beliebteste Obst Mitteleuropas, den Apfel, am besten beschreiben. Das war übrigens schon immer so. Bereits im Mittelalter gehörte die Frucht aus der Familie der Rosengewächse zu den heimischen Favoriten. Auf diese Zeit geht auch die Tradition zurück, Obst wie Äpfel zu trocknen und so länger haltbar zu machen. Ist schon der frische Apfel eine wahre Vitamin- und Mineralstoffbombe, kann der getrocknete Apfel das Ganze noch übertrumpfen: Bis zu einer 5-fach höheren Menge an wertvollen Inhaltsstoffen kann die getrocknete Version beinhalten. Vor allem ihr Ballaststoffgehalt, der um bis zu 12 Mal höher sein kann als beim Frischobst, trägt dazu bei, dass getrocknete Äpfel die Verdauung anregen und damit Giftstoffe aus dem Körper transportieren können. Außerdem soll der regelmäßige Konsum von Äpfeln das Risiko einer Erkrankung an Diabetes mellitus, Asthma, Gefäßerkrankungen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken und eine cholesterinsenkende Wirkung haben. Laut einer US-Studie verbessern getrocknete Äpfel außerdem die Blutwerte. Vor allem das so genannte schlechte LDL-Cholesterin wurde im Versuch drastisch reduziert. Wer dabei fürchtet, dass sich der hohe Fruchtzuckergehalt in Sachen Gewicht bemerkbar macht, irrt: Zumindest in dieser Studie nahmen die Frauen durchschnittlich etwa 1,5 Kilogramm ab.

Inhaltsstoffe

• Kohlenhydrate
• Eiweiß
• Fett
• Ballaststoffe (über 25 Prozent davon Pektin)
• Mineralstoffe wie Kalium, Zink, Phosphor, Eisen, Natrium und Calcium
• Folsäure
• Vitamin C und B

Anwendung

Als gesunde Nascherei können Sie getrocknete Äpfel täglich genießen - entweder pur oder in Speisen wie Müsli, Joghurt oder Kuchen. Laut einer US-amerikanischen Studie aus dem Jahr 2011 wirken sich schon 75 Gramm der getrockneten Äpfel täglich nach einem halben Jahr auf Blutfettwerte aus und können damit die Gesundheit von Herz sowie Kreislauf schützen. Um Aroma und Geschmack zu erhalten, empfiehlt es sich, die getrockneten Apfelringe stets kühl und dunkel zu lagern.

Dosierung

„An apple a day keeps the doctor away“

Risiken und Nebenwirkungen

Risiken und Nebenwirkungen sind kaum bekannt. Aufgrund des Inhaltsstoffs Apfelpektin kann in seltenen Fällen eine Überempfindlichkeit zu Schwellungen und Rötungen im Mundbereich führen.

In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Apfel getrocknet geschnitten - Pirus malus mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Der Apfel ist nur einer von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.