KRÄUTER NACH ALPHABET
Entdecken Sie unseren umfangreichen Kräuterkatalog, übersichtlich nach Anfangsbuchstaben sortiert. Stöbern Sie durch die Vielfalt der Kräuternamen und finden Sie die passenden Produkte, die Sie suchen. Falls Sie einen Artikel anhand des Anfangsbuchstabens nicht finden, nutzen Sie die Textsuche in der Kopfzeile unseres Onlineshops. Da für viele Kräuter verschiedene Bezeichnungen existieren, kann die Textsuche Ihnen helfen, das gewünschte Produkt über ähnliche Begriffe oder Wortstämme aufzuspüren. Lassen Sie sich inspirieren und erkunden Sie die Welt der Kräuter – ganz einfach und bequem!
Getrocknete Kap-Aloe (Aloe ferox), stammt ursprünglich aus Südafrika. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Kap-Aloe (Aloe ferox), getrocknet. ⚠️ Sicherheitshinweise Bitte vor Verwendung aktuelle rechtliche und gesundheitliche Hinweise beachten und im Zweifel Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Nicht für Schwangere, Stillende und Kinder geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g.
Inhalt: 100 Gramm (529,60 € / 1000 Gramm)
Pestwurz - Petasites hybridus Inhaltsstoffe ätherisches Öl Sesquiterpene Pyrrolizidinalkaloide Nur zur äußeren Anwendung. Nicht zum Verzehr geeignet. Dosierung Nur zur äußeren Anwendung. Nicht zum Verzehr geeignet. Risiken und Nebenwirkungen Wegen des Gehaltes an leberschädigenden und kanzerogenenInhaltsstoffen (Pyrrolizidinalkaloide) soll die Pestwurz nicht als Tee eingenommen werden. Daher sollten nur industriell hergestellte Extrakte aus dem Wurzelstock verwendet werden. Diese sind nahezu frei von den schädlichen Inhaltsstoffen. Schwangere und Stillende sollten auf eine Anwendung verzichten. Dieses Produkt ist nicht zum Verzehr geeignet. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Pestwurz - Petasites hybridus mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Pestwurz ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.
Inhalt: 100 Gramm (169,50 € / 1000 Gramm)
Borretsch (Borago officinalis) ist ein einjähriges Kraut mit borstig behaarten Blättern und leuchtend blauen, sternförmigen Blüten. Wir bieten das getrocknete, geschnittene Kraut für ein Kräuterbad oder ein Kräuterdampfbad an. Es ist nur zur äußeren Anwendung bestimmt. 🌿 Traditionelle Verwendung Borretsch stammt aus dem Mittelmeerraum und wächst heute in vielen Bauerngärten Europas. Die Pflanze wird bis zu einem Meter hoch und blüht von Juni bis in den Herbst. Ihre nickenden blauen Blüten sind bei Bienen und Hummeln beliebt, deshalb gilt Borretsch als klassische Bienenweide. Der Name wird meist auf das lateinische „borra“ für raues Haar zurückgeführt, passend zu den borstigen Blättern. Im Volksmund heißt die Pflanze auch Gurkenkraut, weil die frischen Blätter nach Gurke duften. Laut überliefertem Kräuterwissen wird das getrocknete Kraut für duftende Kräuterbäder genutzt. 👃 Aroma Frisch und krautig, mit einer leichten Gurkennote. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Borretschkraut (Borago officinalis), getrocknet und geschnitten. 🛁 Anwendung Als Kräuterbad: 2–3 Esslöffel Kraut in ein Baumwollsäckchen geben, 10 Minuten in einem Liter heißem Wasser ziehen lassen und den Aufguss samt Säckchen ins Badewasser geben. Als Kräuterdampfbad: 1–2 Esslöffel Kraut in eine Schüssel geben und mit etwa einem Liter heißem Wasser übergießen. Das Gesicht in sicherem Abstand über die Schüssel halten und ein Handtuch über den Kopf legen. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Kann ich Borretschkraut als Tee verwenden? Nein. Unser Borretschkraut ist nur zur äußeren Anwendung bestimmt und nicht zum Verzehr geeignet. Warum heißt Borretsch auch Gurkenkraut? Die frischen Blätter duften nach Gurke. Daher stammt der volkstümliche Name. Wie lagere ich das Kraut? Trocken, kühl und dunkel in einem gut verschlossenen Behälter. ⚠️ Sicherheitshinweise Nur zur äußeren Anwendung. Nicht zum Verzehr geeignet. Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Getrocknetes, geschnittenes Kraut ohne Zusätze. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1 kg. Entdecken Sie auch Malvenblüten blau ganz Lavendelblüten ganz + getrocknet Ringelblumenblüten mit Kelch geschnitten getrocknet
Inhalt: 100 Gramm (179,50 € / 1000 Gramm)
Bertramwurzel Pulver ist die fein gemahlene Wurzel der Bertram-Pflanze. Es schmeckt scharf und würzig und wird in der Küche wie ein Gewürz verwendet. 🌿 Traditionelle Verwendung Bertram ist ein Korbblütler mit fein gefiederten Blättern und kleinen, gänseblümchenartigen Blüten. Verwendet wird die getrocknete Wurzel, die gemahlen ein hellbraunes, würziges Pulver ergibt. In der Küche wird Bertram seit langem als Gewürz geschätzt. Das Pulver gibt Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten eine pfeffrige Schärfe und passt gut zu anderen Gewürzen, laut überliefertem Kräuterwissen sparsam dosiert. 👃 Geschmack und Aroma Scharf, würzig und leicht pfeffrig. Auf der Zunge hinterlässt Bertram ein deutliches Prickeln. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Bertramwurzel, getrocknet und fein gemahlen. 🍲 Anwendung In der Küche: Verwenden Sie Bertramwurzel Pulver wie Pfeffer. Eine Messerspitze bis ein halber Teelöffel genügt für einen Topf Suppe, Eintopf oder Gemüse. Am besten gegen Ende der Garzeit zugeben und nach Geschmack nachwürzen. In Gewürzmischungen: Das Pulver passt zu Kreuzkümmel, Paprika und Ingwer und gibt Gewürzmischungen für Gemüse- und Linsengerichte eine scharfe Note. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Wie scharf ist Bertram? Deutlich scharf, mit einem prickelnden Gefühl auf der Zunge. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und würzen Sie bei Bedarf nach. Wofür eignet sich das Pulver in der Küche? Für Suppen, Eintöpfe, Gemüsegerichte und eigene Gewürzmischungen, überall dort, wo Sie sonst Pfeffer verwenden. Wie lagere ich das Pulver am besten? Trocken, kühl und dunkel in einem gut verschlossenen Behälter, damit das Aroma erhalten bleibt. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Wurzel der Bertram-Pflanze, getrocknet und fein gemahlen. Erhältlich in folgenden Größen: 50 g · 100 g · 250 g · 500 g Entdecken Sie auch Galgantwurzel rot geschnittenIngwerwurzel gemahlenThymiankraut getrocknet + geschnitten
Inhalt: 50 Gramm (979,00 € / 1000 Gramm)
Scharfer Paprika ist locker und klumpenfrei und hat eine ziegelrote Farbe. Er eignet sich besonders für Gulasch, Fleischgerichte, Saucen, Fleisch, Salate, Suppen, Gemüsemischungen .... Er verleiht dem Essen eine schöne Farbe und einen pikanten Geschmack.
Inhalt: 50 Gramm (219,00 € / 1000 Gramm)
Johannisbeeren schwarz ganz - Ribes nigrum Johannisbeeren Inhaltsstoffe Vitaminen (vor allem Vitamin A, B3, B5, C und E) Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Eisen, Mangan, Magnesium) Flavonoide Johannisbeeren Anwendung Johannisbeeren Tee Übergießen Sie 2 - 4 g der fein geschnittenen Blätter mit etwa 250 ml heißem Wasser und seihen Sie den Tee nach 10 Minuten ab. Alternativ können Sie die Blätter auch mit kaltem Wasser ansetzen und kurz aufkochen lassen. Johannisbeeren Saft Die Früchte der Johannisbeeren kann man frisch verzehren oder in Form von Frischpflanzenpresssaft einnehmen. Der ungesüßte Saft kann auch mit heißem Wasser verdünnt getrunken werden, was etwa bei Halsschmerzen wohltuend ist. Johannisbeeren Dosierung Den Tee können Sie mehrmals täglich zum Durchspülen der Harnwege etwa bei Harnwegsinfekten oder kleinen Nierensteinen trinken. Auch bei Rheumabeschwerden und Gelenkschmerzen wird er empfohlen. Johannisbeeren Risiko und Nebenwirkungen Es sind keine Risiken, Wechsel- oder Nebenwirkungen bekannt. Allerdings sollten Sie bei eingeschränkter Herz- oder Nierentätigkeit keine Durchspülungstherapie durchführen. Während der Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kindern sollten Sie vor einer Anwendung von Johannisbeeren Ihren Arzt konsultieren. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Johannisbeeren schwarz ganz - Ribes nigrum mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Johannisbeeren sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.
Inhalt: 100 Gramm (307,50 € / 1000 Gramm)
Leinsamen ganz - Lini semen Inhaltsstoffe Omega-3-Fettsäuren (Leinöl hat eine der höchsten Konzentrationen aller bekannten Pflanzenöle) Ballaststoffe (meist in Form von Schleim- und Quellstoffen) Linamarin Eiweiß Lecithin Sterine Plastochromanol Vitamine B1, B2, B6 und E Nicotin-, Fol- und Pantothensäure Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Jod und Fluroid Anwendung Leinsamen pur Bei allen Erkrankungen des Darms, die sich dauerhaft oder zeitweise durch Verstopfung äußern, kann die Einnahme der unverarbeiteten Leinsamen zusammen mit Wasser ein wirkungsvolles Therapeutikum sein. Theoretisch ist auch eine Einnahme der Samen mit Milch möglich. Milch kann das Quellvermögen der Leinsamen jedoch vermindern. Verzehren Sie bis zu 3-mal täglich 1 bis 2 Esslöffel (5 bis 10 g) der Leinsamen mit mindestens 150 ml Wasser pro Einnahme. So können die Leinsamen ungehindert in den Darm gelangen und bleiben nicht in der Speiseröhre. Leinsamen-Breiumschlag Zerquetschen Sie dafür ca. 30 bis 50 g Leinsamen und mischen Sie sie mit 250 ml Wasser. Erwärmen Sie die Mischung, bis sich ein dicker schleimiger Brei gebildet hat. Legen Sie den Brei fingerdick auf die erkrankte Körperstelle oder entzündete Hautstelle und decken Sie diese zu. Wechseln Sie den Breiumschlag mehrmals täglich. Leinsamen Dosierung Pro Tag sollte eine Gesamtmenge von zwei Esslöffel Leinsamen nicht überschritten werden. Darüber hinaus sollten Sie Leinsamen nur mit einer ausreichenden Menge Wasser zu sich nehmen. Als Faustregel gilt: Ungefähr 250 ml pro Esslöffel Leinsamen. Risiken und Nebenwirkungen Risiken sind bei der Anwendung von der genannten Tagesdosis von Leinsamen nicht bekannt. Manchmal können bei der Einnahme von Leinsamen Blähungen auftreten, sehr selten kommt es zu Überempfindlichkeitsreaktionen. Diese sind aber bei einer richtigen Dosierung und korrekten Einnahme mit reichlich Wasser nicht zu erwarten. Leinsamen sollten am besten immer mindestens eine Stunde vor oder nach dem Schlucken anderer Medikamente eingenommen werden. Außerdem sollten Quellmittel und Medikamente gegen Durchfall nicht gleichzeitig mit Leinsamen eingenommen werden. Nicht eingenommen werden darf Leinsamen bei Darmverschluss, einer verengten Speiseröhre und akut entzündlichen Magen-Darm-Erkrankungen. Es gibt außerdem Hinweise, dass der Verzehr von Leinsamen durch Schwangere das Risiko für Frühgeburten erhöht. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Leinsamen ganz - Lini semen mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Der Leinsamen ist nur einer von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.
Inhalt: 100 Gramm (69,60 € / 1000 Gramm)
BIO Muskatnuss gemahlen - Myristica fragrans Wunder-Gewürz für Körper und Seele Früher wurden um die Muskatnuss sogar Kriege geführt. Heute ist das nicht mehr notwendig, ist doch das exotische Gewürz in jedem Supermarkt erhältlich - und das auch noch zu einem erschwinglichen Preis. Die Bedeutung der Muskatnuss selbst hat allerdings über die Jahrhunderte an Bedeutung nichts eingebüßt. Dabei ist die Bezeichnung “Nuss” irreführend. Es handelt sich bei der von den indonesischen Banda-Inseln und den nördlichen Molukken stammende Pflanze keinesfalls um eine Nuss. Den Namen sollen wir einem Missverständnis zu verdanken haben: So wusste man im Mittelalter, als Muskatnüsse erstmals nach Europa kamen, nicht, dass es sich dabei bloß um einen Samen handelte und die Schale drumherum fehlte. Irrtümlich interpretierte man also die harte Frucht als Nuss - nicht als Samen. Dieser Irrtum hält sich bis heute in unserer Sprache. Wenn wir eine Muskatnuss kaufen, ist das meist das Sameninnere. Für die heilsame Wirkung sind diese Details aber ohnehin nicht wichtig. Vor allem in Asien ist die Muskatnuss eine bedeutende Heilpflanze zur Stärkung von Nerven und Verdauung. So wurde die Frucht in der traditionellen indonesischen Medizin etwa bei Verdauungsbeschwerden, Rheuma, Husten, Nervosität, als Stimulans, Aphrodisiakum und Tonikum eingesetzt. Hierzulande war Muskatnuss im Mittelalter hoch geschätzt. Heute ist ihre Wirkung in Vergessenheit geraten. Dabei soll die Muskatnuss bei Blähungen und Durchfall Magenschwäche und Magenkrämpfen Leber- und Gallenschwäche Gicht und Rheuma Schlaflosigkeit Flechten, Ekzemen und Herpes Gedächtnisschwäche Herzschwäche sowie bei Kater helfen. All das macht das schmackhafte Gewürz gleich doppelt wertvoll. BIO Muskatnuss Inhaltsstoffe Ätherische Öle Myristicin Safrol Elemicin Harz fettes Öl Lignane Lycopen Terpen Pinen Eugenol BIO Muskatnuss Anwendung Muskatnuss in der Küche Als Gewürz ist die Muskatnuss dank ihres unverwechselbaren Aromas unersetzbar. Traditionell ist sie in der indonesischen sowie indischen Küche, zu Fleisch und Gemüse-Gerichten, aber auch als Bestandteil vieler Gewürzmischungen zu finden. Auch in der europäischen Küche darf Muskatnuss bei süßen wie herben Gerichten kaum fehlen. Die Verarbeitung in der Küche ist gleichzeitig für die Heilwirkung wichtig: So kann die Muskatnuss in unserer Ernährung das Verdauungssystem stärken, das Herz kräftigen, bei Blähungen entkrampfen und gegen Infektionen mit Durchfall wirken. Hildegard von Bingen setzt die Muskatnuss sogar zur Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit ein. Entscheidend ist dabei, die Muskatnuss frisch gerieben und sparsam zu verwenden. BIO Muskatnuss Milchgetränk Die geriebene Muskatnuss oder Muskatblüte kann man in Milch oder Buttermilch aufkochen. Empfohlen ist es, die Muskatmilch eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen zu trinken. Das soll die Nerven beruhigen und für erholsamen Schlaf sorgen. BIO Muskatnuss Umschlag Mit Wasser zu einem Brei vermischt, kann die frisch geriebene Muskatnuss gegen entzündliche Hauterkrankungen helfen. Das ätherische Öl der Muskatnuss kommt vor allem in handelsüblichen Erkältungsbalsamen, Rheumasalben, Halspastillen, Kräuterbonbons, Massageölen und Tropfen zur Förderung der Verdauung zum Einsatz. Auch als heilsamer Zusatz zu selbstgerechter Zahnpasta kann man Muskatöl oder geriebenes Muskatnusspulver einsetzen. BIO Muskatnuss Dosierung Von Dosen über 4 gr wird abgeraten. BIO Muskatnuss Risiken und Nebenwirkungen Muskatnuss hat eine Reihe von Nebenwirkungen: Bei der Einnahme zu hoher Dosen (ab 4gr) können Vergiftungserscheinungen auftreten. Diese können sich in Form von Kopfschmerzen, Schwindelanfälle, Wahrnehmungsstörungen und Übelkeit äußern. Darüber hinaus kann eine Art Trance bis hin zu Halluzinationen die Folge sein. Die Vergiftungssymptome beginnen verzögert innert zirka 3 - 6 Stunden nach der Einnahme. Sie bilden sich innerhalb von 1 - 2 Tagen wieder zurück. Mit steigender Dosis erhöht sich das Risiko für schwere unerwünschte Wirkungen. Bei Grunderkrankungen wie Epilepsie oder Herz-Kreislauferkrankungen, Darmverschluss, Glaukom, bei der Einnahme anderer Medikamente oder bei der Veranlagung zu psychischen Erkrankungen ist große Vorsicht empfohlen. Nachdem Muskatnuss in hoher Dosis menstruationsfördernd wirken kann, sollten Schwangere, aber auch Stillende auf eine Einnahme verzichten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Muskatnüsse gemahlen - Myristica fragrans mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Muskatnuss ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (99,00 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (279,50 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (469,50 € / 1000 Gramm)
Inhalt: 100 Gramm (165,50 € / 1000 Gramm)
Kapuzinerkresse Samen getrocknet - Tropaeolum majus Natürliches, gut verträgliches Antibiotikum Ihr zipfelartiger Blütensporn erinnert so manchen an die Kopfbedeckung der Mönchskutten und hat ihr den Namen Kapuzinerkresse eingebracht. Ihrem Namen macht sie aber nicht nur in der optischen Erscheinung alle Ehre. Die ursprünglich aus Südamerika stammende Heilpflanze zeichnet sich mit einem scharfen Geschmack ("cresso" aus dem altdeutschen Wort für scharf) aus. Dieser Schärfe verdankt die Kapuzinerkresse ihre Wirkung: Genauer gesagt den Senfölen, die wie im Radieschen oder Meerrettich in der Heilpflanze für die Schärfe verantwortlich sind. Die Senföle können Pilze, Viren und Bakterien schädigen. Deswegen wird der Kapuzinerkresse eine antibakterielle Eigenschaft zugeschrieben, die heute als wissenschaftlich bestätigt gilt. Dadurch kann sie als natürliches Antibiotikum gegen leichte Infekte etwa der Harn- und Atemweg helfen. Außerdem soll die Kapuzinerkresse bei verschiedenen Beschwerden wie Blasenentzündungen, Bronchitis, Schnupfen und Sinusitis positive Wirkung zeigen. Darüber hinaus kann sie die Verdauung und Durchblutung fördern. Mit ihren natürlichen Hilfskräften kann die Kapuzinerkresse sogar im Kampf gegen die Kilos helfen, denn sie hat wenige Kalorien und dämpft den Hunger. Außerdem hilft sie durch ihre belebende Wirkung gegen Müdigkeit. Dass diesem Multitalent 2013 die Auszeichnung „Arnzeipflanze des Jahres“ durchaus gebührt, steht fest! Kapuzinerkresse Inhaltsstoffe Senföle Vitamine B und C Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor Spurenelemente wie Chrom Kapuzinerkresse Anwendung In der Küche: Sie können die getrockneten Samen als Pfefferersatz verwenden. Dosierung: Empfohlen wird eine Dosis von etwa 20-40 Gramm pro Tag. Risiken und Nebenwirkungen Kapuzinerkresse ist gut verträglich. Durch die enthaltenen Senföle kann es allerdings bei Überdosierungen zu Reaktionen im Magen-Darm-Bereich kommen. unbedingt gut für Magen und Darm sind.
Inhalt: 100 Gramm (359,50 € / 1000 Gramm)
BIO Szechuan Timut Pfeffer kaufen Exotischer Tausendsassa unter den Pfeffersorten. Ein Pfeffer, der nach Grapefruit schmeckt?! Wo gibt es denn so etwas? In Nepal lautet die Antwort. Besonders gern hat der Timut Pfeffer die reine Luft und den kargen Boden in 2000 Meter Höhe im Himalaya-Gebirge. Dort wächst der Cousin des Szechuanpfeffers wild. Geerntet wird er von den nepalesischen Bauern per Hand, die den Pfeffer handverlesen und anschließend in der Sonne zum Trocknen auflegen. Die Mühe macht sich bezahlt. In der nepalesischen Küche darf das pikante Gewürz, das ein leichtes Prickeln im Mund hinterlässt, nicht fehlen. Auch hierzulande verleiht der besondere Pfeffer jedem Essen oder Getränk eine exotische Note. Herkunft:Nepal Szechuan Timut Pfeffer Inhaltsstoffe Eisen Zink Antioxidantien organische Säuren wie Phytosterole und Terpene Szechuan Timut Pfeffer Anwendung Der Timut Pfeffer ist vielseitig einsetzbar: Ob zu asiatischen Curry- oder Reisgerichten, zu Fisch oder auf Süßspeisen wie Marmeladen und Schokolade - er macht sich einfach gut. In Kombination mit Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili und Salz sticht er besonders hervor. Auch eigene Gewürzmischung bekommen mit dem Timut Pfeffer einen ganz tollen Geschmack. Am besten entfaltet sich das Aroma des Timut Pfeffers beim Zerkleinern in der Pfeffermühle oder im Mörser. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (179,00 € / 1000 Gramm)
Geschnittene, schonend getrocknete Apfelstücke. Als Snack pur oder als Zutat in Müsli, Joghurt und Gebäck. 🌿 Traditionelle Verwendung Der Apfel gehört seit dem Mittelalter zu den beliebtesten Früchten Mitteleuropas. Das Trocknen von Obst wie Äpfeln hat eine ebenso lange Tradition, laut überliefertem Küchenwissen diente es vor allem dazu, die Ernte über den Winter haltbar zu machen, lange bevor es Kühlschränke gab. 👃 Geschmack und Aroma Süßlich-fruchtig mit einer angenehm zähen Konsistenz, konzentrierter im Geschmack als der frische Apfel. 🌾 Zutaten & Nährwertangaben Zutat: 100 % Apfelstücke (Pirus malus), geschnitten, getrocknet. 🍲 Anwendung Als Snack: Pur genießen oder als Zutat zu Müsli, Joghurt oder Backwaren geben. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Wie werden die Apfelstücke haltbar gemacht? Durch schonendes Trocknen, eine Methode, die seit Jahrhunderten zur Konservierung von Obst verwendet wird. Wofür eignen sich getrocknete Apfelstücke? Als Snack pur oder als Zutat in Müsli, Joghurt, Kuchen und anderen Backwaren. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bekannter Überempfindlichkeit gegen Apfelpektin in Einzelfällen möglich: leichte Reizungen im Mundbereich. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren (Erstickungsgefahr bei zu großen Stücken für Kleinkinder). 📦 Produktdetails & Qualität Unsere Apfelstücke werden schonend getrocknet und geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g, jeweils in wiederverschließbaren Aromaschutzbeuteln.
Inhalt: 100 Gramm (119,50 € / 1000 Gramm)
Chinarinde ist die getrocknete, geschnittene Rinde des Chinarindenbaums (Cinchona). Sie schmeckt kräftig bitter und wird in kleinen Mengen als Tee oder für selbst angesetzte Bitter verwendet. 🌿 Traditionelle Verwendung Der Chinarindenbaum gehört zu den Rötegewächsen und stammt aus den Anden Südamerikas. Seine Rinde enthält Chinin, das dem Tonic Water seinen typisch bitteren Geschmack gibt. Auch in Bitterlikören und Aperitifs sorgt Chinarinde für die herbe Note. Selbst angesetzte Bitter („Bitters“) mit Chinarinde, Orangenschale und Gewürzen geben Cocktails ihren Charakter. Als Tee wird die Rinde nur in kleinen Mengen aufgegossen, laut überliefertem Kräuterwissen. 👃 Geschmack und Aroma Intensiv bitter und herb, mit einer holzigen Note. Schon eine kleine Menge prägt den Geschmack eines Getränks. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Chinarinde (Cinchona), getrocknet und geschnitten. 🍲 Anwendung Als Tee: Übergießen Sie 1 Teelöffel Chinarinde mit 150 ml heißem Wasser, lassen Sie den Tee 5–7 Minuten ziehen und gießen Sie die Rinde ab. Als Tinktur (Bitter): Die Rinde, nach Wunsch zusammen mit getrockneter Orangenschale und Gewürzen, in ein Schraubglas geben und mit Alkohol (ca. 40 %) vollständig bedecken. 2–4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen, gelegentlich schütteln, anschließend abseihen und in eine dunkle Flasche füllen. Einige Spritzer genügen zum Aromatisieren von Cocktails. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Was hat Chinarinde mit Tonic Water zu tun? Tonic Water verdankt seinen bitteren Geschmack dem Chinin, das aus der Rinde des Chinarindenbaums stammt. Kann ich Bitters für Cocktails selbst ansetzen? Ja. Chinarinde lässt sich zusammen mit Pomeranzenschalen, Zimt oder Kardamom gut in Alkohol ansetzen. Wie lagere ich die Rinde am besten? Trocken, kühl und dunkel in einem gut verschlossenen Behälter. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Höchstens 1 Teelöffel pro Tasse und höchstens 3 Tassen pro Tag. Nicht über längere Zeit trinken. Die angegebene Menge nicht überschreiten. 📦 Produktdetails & Qualität Rinde des Chinarindenbaums, getrocknet und geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g Entdecken Sie auch Pomeranzenschalen bitterEnzianwurzel BIO geschnittenZimtstangen, Zimtrinde ganz
Inhalt: 100 Gramm (177,50 € / 1000 Gramm)
Orangenpfeffer ist eine aromatische Gewürzmischung, die sich hervorragend für naturbelassene Hühner-, Enten- und Putensteaks sowie zum Grillen und Backen von Fisch eignet. Es lässt sich auch gut mit Sahne- und Pfeffersaucen für Fleisch kombinieren. Seinen Platz hat es auch in der asiatischen Küche bei der Zubereitung von Fleisch mit scharfen und süß-sauren Saucen. Art der Zubereitung: 1 Teelöffel Gewürz in Öl geben und das Fleisch mit der so entstandenen Marinade bestreichen. Für einen ausgeprägteren Geschmack mit Orangensaft beträufeln und das Fleisch mindestens 2 Stunden im Kühlen ruhen lassen. Nach Belieben zu Saucen hinzufügen.
Inhalt: 50 Gramm (239,00 € / 1000 Gramm)
Boldoblätter geschnitten - Folia Boldo Inhaltsstoffe Flavonoide Alkaloide (hauptsächlich das krampflösende Boldin) ätherische Öle (2 - 3 Prozent, darin Monoterpene) Boldoblätter Anwendung Boldoblätter Tee Übergießen Sie 2 Teelöffel der Blätter mit 150 ml heißem Wasser, um alles dann für ca. 10 Minuten ziehen zu lassen. Boldoblätter Dosierung Pro Tag sollten Sie 2 - 3 Tassen vom Tee trinken. Risiken und Nebenwirkungen Der Inhaltsstoff Askaridol, das sich im ätherischen Öl der Boldo-Blätter findet, besitzt giftige Eigenschaften. Deshalb sollten nur wässrigen Extrakte oder Teeaufgüsse der Boldoblätter therapeutisch genutzt werden. In manchen Fällen verursacht Boldo allergische Reaktionen; sehr selten kann besonders bei hellhäutigen Menschen die Sonnenempfindlichkeit zunehmen. Außerdem können Beschwerden wie Reizdarm und Reizmagen durch die Einnahme noch verstärkt werden können. Personen, die an solchen Krankheiten leiden, sollten genauso auf eine Einnahme der Boldoblätter verzichten wie solche, bei denen ein Verschluss der Gallenwege oder schwerwiegende Lebererkrankungen bestehen. Aufgrund des Alkaloid-Gehalts sollten darüber hinaus Schwangere, Stillende und Jugendliche von einer Anwendung absehen. Empfohlen wird eine Einnahme erst ab 18 Jahren und nach einer vorherigen Absprache mit dem Arzt - vor allem, wenn schon ein Gallensteinleiden diagnostiziert wurde. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Boldoblätter geschnitten - Folia Boldo mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.
Inhalt: 100 Gramm (229,70 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (189,50 € / 1000 Gramm)
Fein geschnittenes Haferstroh (Avenae stramentum), aus den Blättern und Stängeln der Haferpflanze. Traditionell als Zusatz für Vollbäder verwendet. 🌿 Traditionelle Verwendung Haferstroh ist Pferdehaltern seit langem als Futtermittel bekannt, in der ländlichen Badetradition wurde es aber auch für Menschen genutzt. Laut überliefertem Kräuterwissen wurde das kurz vor der Vollblüte geerntete Stroh getrocknet und dem Badewasser zugesetzt, eine Praxis, die in manchen Regionen bis heute fortlebt. 👃 Geschmack und Aroma Haferstroh riecht mild-heuartig, typisch für getrocknetes Getreidestroh. 🌾 Zutaten & Nährwertangaben Zutat: 100 % Haferstroh (Avenae stramentum), geschnitten, getrocknet. 🍲 Anwendung Als Vollbad: 100 g Haferstroh mit 4 Litern kochendem Wasser übergießen, 30 Minuten ziehen lassen, abseihen und dem Badewasser zugeben. Badedauer traditionell 10–20 Minuten bei angenehmer Wassertemperatur. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Wofür wird Haferstroh traditionell verwendet? Vor allem als Zusatz für Vollbäder, in der ländlichen Badetradition seit Generationen bekannt. Kann man Haferstroh auch als Futtermittel verwenden? Ja, Pferdehalter kennen Haferstroh vor allem als bewährtes Futtermittel, unser Produkt ist jedoch für die kosmetische Anwendung als Badezusatz vorgesehen. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei offenen Hautstellen oder bestehenden Erkrankungen vor einem Vollbad Rücksprache mit dem Arzt halten. Nach dem Bad Ruhephase einhalten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Unser Haferstroh wird schonend geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g, jeweils in wiederverschließbaren Aromaschutzbeuteln. Entdecken Sie auch Lavendelblüten ganz + getrocknet Kamillenblüten 1A BIO
Inhalt: 100 Gramm (109,50 € / 1000 Gramm)
Was ist Acerola Pulver und wofür wird es verwendet? Acerola Pulver wird aus der Acerola-Frucht gewonnen, auch bekannt als Barbados-Kirsche oder Acerola-Kirsche. Es handelt sich um eine kleine, rote Frucht, die in den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas sowie der Karibik wächst. Acerola Pulver ist reich an Vitamin C und anderen Nährstoffen und wird für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um den Vitamin-C-Bedarf zu decken und das Immunsystem zu stärken. Wie wird Acerola Pulver eingenommen und dosiert? Acerola Pulver kann auf verschiedene Arten eingenommen werden. Es kann zu Smoothies, Säften oder Wasser hinzugefügt werden. Eine beliebte Methode ist die Zugabe von einem Teelöffel Acerola Pulver zu einem Glas Wasser oder Saft. Die empfohlene Dosierung kann je nach individuellen Bedürfnissen variieren. Es wird empfohlen, die Anweisungen auf der Verpackung zu befolgen oder einen Arzt oder Ernährungsberater um Rat zu fragen. Acerola Pulver Smoothie-Acerola gemahlen 17 % nat.Vit. C Hier ist ein leckeres Rezept für einen erfrischenden BIO Acerola Pulver Smoothie: Zutaten: 1 Banane 1 Tasse gefrorene Beeren (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren) 1 Tasse frischer Spinat 1 Esslöffel BIO Acerola Pulver 1 Tasse Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch nach Wahl) 1 Teelöffel Honig (optional, zum Süßen) Zubereitung: Geben Sie die Banane, die gefrorenen Beeren, den frischen Spinat und das Acerola Pulver in einen Mixer. Fügen Sie die Mandelmilch hinzu und mixen Sie alles gut durch, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Kosten Sie den Smoothie und fügen Sie bei Bedarf etwas Honig hinzu, um ihn zu süßen. Geben Sie bei Bedarf etwas Eis hinzu, um den Smoothie kälter zu machen und eine cremige Textur zu erzielen. Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und garnieren Sie ihn mit einigen Beeren oder einem Spritzer Zitronensaft, wenn Sie möchten. Genießen Sie Ihren erfrischenden Acerola Pulver Smoothie! Dieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Vitamin C aus dem Acerola Pulver und den Beeren. Der Spinat liefert außerdem wichtige Nährstoffe wie Eisen und Ballaststoffe. Sie können das Rezept nach Belieben anpassen, indem Sie andere Früchte oder Gemüse hinzufügen. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination! Welche gesundheitlichen Vorteile hat Acerola Pulver? Acerola Pulver ist besonders bekannt für seinen hohen Gehalt an Vitamin C. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt und den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützt. Es kann auch die Kollagenproduktion fördern, was zur Gesundheit der Haut, des Bindegewebes und der Gelenke beiträgt. Darüber hinaus kann Acerola Pulver helfen, die Energieproduktion zu steigern, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Eisenabsorption zu verbessern. Gibt es Nebenwirkungen bei der Einnahme von Acerola Pulver? In der Regel wird Acerola Pulver als sicher angesehen, wenn es in den empfohlenen Dosierungen eingenommen wird. Aufgrund seines hohen Vitamin-C-Gehalts sollten Personen mit Nierensteinen oder Nierenerkrankungen jedoch vorsichtig sein und vor der Einnahme von Acerola Pulver ihren Arzt konsultieren. Übermäßiger Verzehr von Vitamin C kann zu Magenbeschwerden, Durchfall oder einem erhöhten Risiko für Nierensteine führen. Woher stammt das Acerola Pulver ? Die Acerola-Frucht wird hauptsächlich in den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas sowie der Karibik angebaut. Es ist wichtig, beim Kauf von Acerola Pulver auf die Qualität und Herkunft zu achten.
Inhalt: 50 Gramm (839,00 € / 1000 Gramm)
Efeu geschnitten - Hederae helix Efeu Inhaltsstoffe Triterpene-Saponine (u.a. Hederacosid) lpha-Hederin Flavonoide Polyacetylene Efeu Anwendung Teeaufgüsse aus Efeu-Blättern sind nicht gebräuchlich. Efeu Risiko und Nebenwirkungen Bei hoher Dosierung können Efeu-Präparate zu Magenbeschwerden, Brechreiz und Erbrechen führen; auch allergische Reaktionen wie Hautrötungen, Juckreiz und Atemnot können die Folge sein. Treten bei der Einnahme bei Atemwegserkrankungen Fieber, Atemnot oder blutiger Auswurf auf, sollten Sie in jedem Fall zum Arzt gehen. Am besten sprechen Sie eine Anwendung generell ab, vor allem gilt das aber während der Schwangerschaft und Stillzeit. Kinder unter 2 Jahren sollten keine Efeu-Präparate bekommen, weil sie die Atemsymptome verschlimmern könnten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Efeu geschnitten - Hederae helix mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.
Inhalt: 100 Gramm (109,50 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (259,50 € / 1000 Gramm)
BIO Kubebenpfeffer kaufen Gibt guter Laune Pfeffer. Zu einem fröhlichen Geist, einem scharfsinnigen Verstand und zu reinem Wissen“ führe der Kubebenpfeffer (Piper cubeba), meinte bereits Hildegard von Bingen. Sie war nicht die Erste, die die Früchte des in Südostasien heimischen Kletterstrauchs zu schätzen wusste. In China wurde der Kubebenpfeffer im 1. Jahrhundert als appetitanregendes Mittel verschrieben. Dass er dabei noch helfen sollte, Dämonen auszutreiben, war ein angenehmer Nebeneffekt. In seiner Heimat Indonesien zählt der Kubebenpfeffer seit jeher zu den wichtigsten Heilpflanzen der traditionellen Jamu-Medizin. Über arabische Händler erreichte die auch als Stiefpfeffer, Schwindelkörner oder Bräutigamskörner bekannte Pfeffersorte den Westen. Hier wurde sie bis zum 17. Jahrhundert als Heilmittel bei Husten geschätzt und kam dank des bitter-eukalyptusartigen Geschmacks auch als Gewürz zum Einsatz. Im Laufe der Zeit aber geriet der Kubebenpfeffer in Vergessenheit. Erst als er 2016 zur Heilpflanze des Jahres gekürt, wurde ihm wieder die wohlverdiente Aufmerksamkeit geschenkt. Das Kauen der Früchte soll bei Kopfschmerzen, Schwindel, Migräne und Magen-Darm-Beschwerden sowie Verdauungsproblemen helfen. Außerdem soll Kubebenpfeffer eine anregende Wirkung auf die Gehirnleistung, die Konzentration und das Wohlbefinden haben. Hildegard von Bingen hatte - wie meistens - recht. BIO Kubebenpfeffer Inhaltsstoffe ätherische Öle Antioxidantien Harze (Cubebinsäure) Cubebin Piperin BIO Kubebenpfeffer Anwendung In der Küche Frisch in einer Mühle oder einem Mörser gemahlen verleiht der Kubebenpfeffer Gerichten eine frische Note, die an Eukalyptus erinnert. Typisch für die Pfeffersorte ist das leichte Prickeln, das sie auf der Zunge hinterlässt. Beliebt ist das Gewürz in der indonesischen, nordamerikanischen und der nordafrikanischen Küche, wo es als fester Bestandteil in der Gewürzmischung Ras el Hanout nicht fehlen darf. BIO Kubebenpfeffer Dosierung Zerkauen Sie bei Bedarf 2 bis 3 Körner Kubebenpfeffer. BIO Kubebenpfeffer Risiken und Nebenwirkungen Nebenwirkungen sind bei Kubebenpfeffer selten. In hohen Dosierungen kann er reizend wirken, Magenschmerzen sowie Erbrechen können die Folge sein. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (759,00 € / 1000 Gramm)