Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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Braunellenkraut geschnitten - Prunella Vulgaris Zur Stärkung des Lymphsystems Man kann sie durchaus als Mauerblümchen bezeichnen. Zumindest was ihre Verwendung angeht, fristet die an Wiesen- und Wegrändern zu findende Brunelle ein Schattendasein. Die Heilkraft der Brunelle, wie die Braunelle auch bezeichnet wird, ist den Meisten unbekannt: Dabei verdankt sie ihren Namen der Tatsache, dass sie in früheren Zeiten als medizinisches Mittel gegen Halsbräune eingesetzt wurde. Dabei handelte es sich um eitrige Erkrankungen der Schleimheute im Rachenbereich. In der jüngsten Zeit punktet das Braunellenkraut vor allem mit seiner antibaterielle und antivitale Wirkung. Dadurch beugt sie Entzündungen vor und kann bei Verletzungen als Wundpflaster sowie zur Blutstillung dienen.   Inhaltsstoffe: Gerbstoffe Triterpene Rosmarinsäure Lignine Vitamine B, C, K Anwendung: Tee: Übergießen Sie 1 - 2 Teelöffel getrocknetes Kraut mit 1 Tasse kochendem Wasser und lassen Sie das Ganze 10 - 15 Minuten ziehen. Damit sich die Gerbstoffe besser lösen, rühren Sie immer wieder um. Den Tee am besten immer wieder frisch zubereiten. Tinktur: Übergießen Sie das Braunellenkraut mit mindestens 40% Alkohol und lassen Sie es 3 Wochen ziehen. Filtern Sie die Tinktur in eine dunkle Flasche ab.  Dosierung: Trinken Sie maximal 3 Tassen pro Tag. Risiken und Nebenwirkungen: Bei der Anwendung von bestimmungsgemäßen Dosen sind keine Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen bekannt.

Bio Sternanis ganz kaufen Sternanis ist ein Gewürz, das aus dem Sternanisbaum stammt, der ursprünglich aus Indien stammt, aber auch in China, Südostasien, Japan, Australien, Südamerika und Afrika vorkommt. Der Sternanisbaum ist ein immergrüner Baum, der bis zu 15 Meter hoch werden kann. Die Früchte des Baumes sind kleine, schwarze Samen, die als Gewürz verwendet werden. Was ist der Unterschied zwischen Sternanis und Anis? Anis und Sternanis sind beide Gewürze, die aus den Samen von Pflanzen der Familie der Dillgewächse stammen. Sie unterscheiden sich jedoch in ihrem Aussehen und Geschmack. Anis ist ein Gewürz, das aus den Samen der Anispflanze (Pimpinella anisum) gewonnen wird. Es hat einen süßlichen, aromatischen Geschmack und wird häufig in Backwaren, Süßigkeiten und Likören verwendet. Anis ist auch ein Bestandteil von Gewürzmischungen wie dem französischen Quatre-épices und dem arabischen Baharat. Sternanis hingegen ist ein Gewürz, das aus den Samen der Sternanispflanze (Illicium verum) gewonnen wird. Es hat einen süßlichen, aromatischen Geschmack mit Anklängen von Anis und Zimt. Sternanis wird häufig in asiatischen Gerichten, insbesondere in der chinesischen Küche, verwendet und ist auch ein Bestandteil von Gewürzmischungen wie dem chinesischen Fünf-Gewürze-Pulver. Im Allgemeinen werden Anis und Sternanis oft verwechselt, da sie ähnliche Aromen haben. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass sie unterschiedliche Pflanzen sind und daher leicht voneinander zu unterscheiden sind. Welche Wirkung hat Sternanis? Sternanis ist reich an ätherischen Ölen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird traditionell als natürliches Heilmittel verwendet und kann als Appetitanreger, Verdauungshilfe und als natürliches Heilmittel gegen Husten, Erkältungen und Grippe eingesetzt werden. Es kann auch helfen, Magen- und Darmerkrankungen zu lindern, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel zu senken. Anwendung von Sternanis bei Krankheiten Sternanis wird häufig als natürliches Heilmittel bei Erkältungen, Grippe, Husten, Magen- und Darmerkrankungen, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel eingesetzt. Es kann als Tee oder als Bestandteil von Kräutermedizin eingenommen werden. Es wird auch als ätherisches Öl verwendet, das direkt auf die Haut aufgetragen wird, um Schmerzen und Entzündungen zu lindern. Sternanis als Heilpflanze Sternanis ist eine der am häufigsten verwendeten Heilpflanzen. Es wird traditionell als natürliches Heilmittel bei Erkältungen, Grippe, Husten, Magen- und Darmerkrankungen, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel eingesetzt. Sternanis kann auch als Tee oder als Bestandteil von Kräutermedizin eingenommen werden. Es wird auch als ätherisches Öl verwendet, das direkt auf die Haut aufgetragen wird, um Schmerzen und Entzündungen zu lindern. Sternanis Gewürz Sternanis hat einen süßen, anisähnlichen Geschmack und wird häufig als Gewürz in Süßspeisen, Desserts und Gebäck, aber auch in Currys, Fleischgerichten und Fischgerichten verwendet. Es kann auch zum Würzen von Tee, Kaffee und alkoholischen Getränken verwendet werden. Rezeptvorschlag Sternanis-Kardamom-Tee Zutaten: 2 Teelöffel Bio Sternanis 2 Teelöffel Kardamom 2 Tassen Wasser 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Honig (optional) Zubereitung: Den Sternanis und den Kardamom in einem Mörser zerstoßen. Den Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den zerstoßenen Sternanis und Kardamom in den Topf geben und 5 Minuten köcheln lassen. Den Zitronensaft und den Honig hinzufügen und noch einmal kurz aufkochen lassen. Den Tee abseihen und in eine Tasse geben. Genießen Sie den Tee heiß oder kalt. Fazit: Sternanis ist ein vielseitiges Gewürz, das viele gesundheitliche Vorteile bietet und in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Es ist ein natürliches Heilmittel, das bei Erkältungen, Grippe, Husten, Magen- und Darmerkrankungen, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel eingesetzt werden kann. Es kann auch als Tee oder als Bestandteil von Kräutermedizin eingenommen werden. Sternanis hat einen süßen, anisähnlichen Geschmack und wird häufig als Gewürz in Süßspeisen, Desserts und Gebäck, aber auch in Currys, Fleischgerichten und Fischgerichten verwendet. Es kann auch zum Würzen von Tee, Kaffee und alkoholischen Getränken verwendet werden. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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Cayennepfeffer ist das fein gemahlene Pulver aus getrockneten, reifen Chilischoten (Capsicum frutescens). Er ist kräftig scharf und gibt Gerichten eine feurige Würze. 🌿 Traditionelle Verwendung Trotz seines Namens ist Cayennepfeffer nicht mit dem Pfeffer verwandt. Er gehört wie Paprika und Tomate zu den Nachtschattengewächsen. Seinen Namen trägt er nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana. Die Chilipflanze stammt aus Mittel- und Südamerika und kam nach den Entdeckungsfahrten nach Europa, Afrika und Asien. Heute gehört Cayennepfeffer in vielen Küchen der Welt zu den Grundgewürzen: in der kreolischen Küche Louisianas, in indischen Currys, in Chili con Carne und in scharfen Saucen. 👃 Geschmack und Aroma Brennend scharf mit einer leicht fruchtigen Note. Die Schärfe stammt vom Capsaicin in den Früchten und kann je nach Ernte unterschiedlich stark ausfallen. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Cayennepfeffer (Capsicum frutescens), getrocknete Früchte, gemahlen. 🍲 Anwendung In der Küche: Sparsam dosieren, oft reicht eine Messerspitze für einen ganzen Topf. Cayennepfeffer passt zu Fleisch, Bohnengerichten, Eintöpfen, Eierspeisen und Dressings und gibt auch heißer Schokolade eine scharfe Note. In Gewürzmischungen und Marinaden: Zusammen mit Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel entsteht eine kräftige Würzmischung für Grillgerichte. Tipp: Nach dem Hantieren mit dem Pulver die Hände waschen. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist Cayennepfeffer mit Pfeffer verwandt? Nein. Pfeffer (Piper nigrum) ist eine Kletterpflanze aus Indien. Cayennepfeffer wird aus Chilischoten gemahlen. Wie unterscheidet sich Cayennepfeffer von scharfem Paprikapulver? Beide stammen von Capsicum-Arten. Cayennepfeffer ist in der Regel deutlich schärfer und wird deshalb sparsamer verwendet. Wie lagere ich Cayennepfeffer? Gut verschlossen, trocken und dunkel. So bleiben Farbe und Schärfe lange erhalten. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Getrocknete, reife Früchte, fein gemahlen. Erhältlich in folgenden Größen: 50 g · 100 g · 250 g · 500 g Entdecken Sie auch Paprika scharf gemahlenGrüner Pfeffer BIO ganzIngwerwurzel gemahlen

Natürliche Veilchenwurzel geschnitten - Iridis rhizoma pro infantibus Natürliche Zahnungshilfe Es kann schon verwirrend sein: Wer im medizinischen Kontext über die Veilchenwurzel spricht, meint meist kein Veilchen, sondern das Rhizom - also der Wurzelstock - der Schwertlilie (Iris germanica, Iris florentina oder Iris pallida). Und das hat mit Veilchen nichts am Hut, ja, es ist aus botanischer Sicht noch nicht einmal mit den Lilien verwandt. Mit der alternativen Bezeichnung Beißwurzel oder Zahnwurzel tut man sich da bereits einfacher. Tatsächlich ist das pflanzliche Arzneimittel Veilchenwurzel traditionell bei Säuglingen und Kleinkindern zur Behandlung von Zahnungsbeschwerden im Einsatz. Das Beißen auf der Wurzel soll schmerzlindernd wirken. Damit nicht genug, wird die geschnittene Iridis rhizoma pro infantibus, deren Duft an Veilchen erinnert, in der Volksmedizin auch bei Bronchitis, Asthma und bei Blasenenzündungen angewendet. Weinrautenkraut Inhaltsstoffe ätherische Öle Schleimstoffe Flavonoide Gerbstoffe Stärke Weinrautenkraut Anwendung Weinrautenkraut Tee Dafür werden 1-2 Teelöffel Veilchenwurzel mit 500 ml Wasser aufgekocht. Lassen Sie diesen Sud 5 Minuten ziehen. Danach seihen Sie den Tee durch. Einsatzgebiete sind Bronchitis, Asthma und Keuchhusten. Zur Bekämpfung von Entzündungen der Blase und der Harnwege wurde die Veilchenwurzel auch gerieben und in Wein gelöst getrunken. Weinrautenkraut Dosierung Es sind keine Dosierungshinweise bekannt. Weinrautenkraut Risiko und Nebenwirkungen Die Einnahme von Veilchenwurzel ist kaum mit Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen verbunden. Bei Überempfindlichkeit sollte man auf eine Einnahme verzichten. Zur Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit liegen keine Studien vor. Hier sprechen Sie am besten vor einer Einnahme mit Ihrem Arzt. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Natürliche Veilchenwurzel geschnitten - Iridis rhizoma mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Veilchenwurzel ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

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Sandelholz geschnitten - Santali lignum Gegen Harnwegsinfektionen und Magen-Darm-Krankheiten Warm, samtig und sinnlich - der Duft von Sandelholz ist genauso exotisch wie erotisch. Warum ist leicht erklärbar: Der Geruch ist nämlich nahezu identisch mit einem männlichen Hormon. Das erklärt, warum es bei der Herstellung von Parfums und Schönheitsmittel, aber auch Räucherwerk für spirituelle Zwecke nicht fehlen darf. Doch die Wirkung von Sandelholz, das ursprünglich aus Ostindien stammt, beschränkt sich nicht nur auf seine Effekte als Aphrodisiakum. Die Pflanze mit ihren rosafarbenen Blüten wird seit jeher als Mittel zur Entspannung, zum Lösen von körperlichen wie seelischen Verkrampfungen eingesetzt. Das ätherische Öl des Sandelholzes gilt als beruhigend und ausgleichend. Genau diese Wirkungen macht die Pflanze auch als Heilmittel so interessant. So kommt sie bei verschiedenen Erschöpfungszuständen, Schlafstörungen, Nervosität, Magen-Darm-Beschwerden und verschiedenen Entzündungen zum Einsatz. Offiziell empfohlen wird Sandelholz vor allem zur unterstützenden Behandlung von Harnwegsinfektionen, sollen die Inhaltsstoffe doch nachweislich die Vermehrung von Bakterien reduzieren und harndesinfizierend wirken. In der Volksmedizin wird Weißes Sandelholz außerdem gegen die Auswirkungen von Hitzeschlag und Sonnenstich eingesetzt. Sandelholz Inhaltsstoffe ätherisches Öl (Sesquiterpenolen und Sesquiterpenen) Harz Gerbstoffe SandelholzAnwendung Sandelholz Tee Überbrühen Sie hierzu 1 Teelöffel Sandelholz mit 150 ml kochendem Wasser. Lassen Sie das Ganze zugedeckt 5 - 7 Minuten ziehen. Danach wird das Holz abgesiebt. Sandelholz Tee-Kombination Mischen Sie je 25 g Sandelholz, Bärentraubenblätter, Hauhechelwurzel und Orthosiphonblätter. Davon nehmen Sie 2 Teelöffel auf 150 ml heißes Wasser. Lassen Sie den Tee 10 Minuten lang zugedeckt ziehen. Sieben Sie die Mischung ab. Diese Tee-Kombination kann bei Beschwerden beim Wasserlassen und häufigen Harndrang unterstützen. Dosierung Von beiden Tees können Sie etwa 3-mal täglich eine Tasse trinken. Risiken und Nebenwirkungen Risiken sind bei der Anwendung in bestimmungsgemäßen Dosen nicht bekannt. Selten können Nebenwirkungen wie Magen-Darmprobleme, Übelkeit und Hautjucken auftreten. Menschen mit einer Erkrankung des Nierenparenchyms sollten auf eine Einnahme verzichten. Generell sollte Sandelholz nicht länger als 6 Wochen angewendet werden, um etwaige negative Auswirkungen auf die Niere zu vermeiden. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Sandelholz geschnitten - Santali lignum mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Das Sandelholz geschnitten - Santali lignum ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

Wiesenknopfwurzel geschnitten - Sanguisorba officinalis Aktes Heilkraut gegen Blutungen und zur Wundheilung Groß oder Klein, das ist beim Wiesenknopf nicht die Frage. Während der kleine Wiesenknopf, auch Garten-Pimpinelle genannt, vor allem im Garten wächst, kommt der große Verwandte vorwiegend in der wilden Natur vor. Dort wurde er von unseren Vorfahren gern als Heilkraut zur Wundheilung gesammelt. Schließlich kann er aufgrund seiner Inhaltsstoffe gut bei Schleimhautenzündungen im Mund- und Rachenraum sowie bei Blutungen helfen. Weitere Anwendungsmöglichkeiten sind Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Durchfall sowie Frühjahrsmüdigkeit. Sogar als Verhütungsmittel wurde er in der Vergangenheit benutzt - allerdings ohne erwiesenen Erfolg. An eben dem liegt es weniger, dass die zu den Rosengewächsen gehörende Pflanze heute als Hausmittel in Vergessenheit geraten ist. Nur bei alternativen Heilverfahren und in den ländlichen Regionen Russlands sowie Südchinas soll sie heute noch als blutstillendes Mittel zum Einsatz kommen. Wiesenknopfwurzel Inhaltsstoffe Saponine Gerbstoffe Flavone Tannine Vitamin C Wiesenknopfwurzel Anwendung Wiesenknopfwurzel Tee Geben Sie 30 g der Heilpflanze in 1 Liter kochendes Wasser. Der Wiesenknopf muss 10 Minuten ziehen. Wiesenknopfwurzel Absud Sie können den Tee (siehe Zubereitung) als Absud bei Durchfall einsetzen. Wiesenknopfwurzel Dosierung Vom Tee können Sie bei Wechselbeschwerden täglich 2 Tassen trinken. Wiesenknopfwurzel Risiko und Nebenwirkungen Bei einer Überdosierung beziehungsweise einer Behandlung über einen längeren Zeitraum sind Nebenwirkungen wie Übelkeit oder andere Magenbeschwerden zu erwarten. Konsultieren Sie deshalb vor einer Einnahme Ihren Arzt. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Wiesenknopfwurzel geschnitten - Sanguisorba officinalis mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Wiesenknopfwurzel ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

Geschnittene, getrocknete Brunnenkresse mit dem charakteristisch scharfen, pikanten Geschmack. Für Tee und in der Küche. 🌿 Traditionelle Verwendung In Erfurt gibt es bis heute den Kressepark, in dem Brunnenkresse bereits seit 1769 kultiviert wird. Napoleon soll von der Erfurter Kresse so beeindruckt gewesen sein, dass er 1809 einen Gärtner aus der Stadt mit nach Frankreich nahm, um sie auch dort anzubauen. Von Erfurt aus wurde das Gemüse per Expresszug in viele europäische Großstädte geliefert. Der scharfe Geschmack, der ihr den Namen verleiht (von "cresso", althochdeutsch für scharf), geriet mit zunehmender Gewässerverschmutzung zeitweise in Vergessenheit, erst in den 1990er Jahren kam es laut überliefertem Kräuterwissen zu einer Rückbesinnung auf die Pflanze. 👃 Geschmack und Aroma Herb-pikant mit einer deutlichen Schärfe, ähnlich der Gartenkresse, nur intensiver. 🌾 Zutaten & Nährwertangaben Zutat: 100 % Brunnenkresse (Nasturtium officinale), geschnitten, getrocknet. 🍲 Anwendung In der Küche: Sparsam dosiert zu Wildsalaten, Suppen, Kräuterquark oder als aromatische Dekoration geben, damit die Schärfe nicht dominiert. Als Tee: 1 Teelöffel Brunnenkresse mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, 5–8 Minuten ziehen lassen, abseihen. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Woher kommt der Name Brunnenkresse? Vom althochdeutschen Wort "cresso" für scharf, dazu "Brunnen", da die Pflanze ursprünglich an sauberen, fließenden Gewässern wächst. Wofür wird Brunnenkresse in der Küche verwendet? Vor allem für Salate, Suppen, Kräuterquark und als würzige Dekoration. ⚠️ Sicherheitshinweise In Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei bestehender Medikamenteneinnahme vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Unsere Brunnenkresse wird schonend getrocknet und geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 50 g · 100 g · 250 g · 500 g, jeweils in wiederverschließbaren Aromaschutzbeuteln. Entdecken Sie auch Gänseblümchen ganz Detox Kräutertee Krauseminzeblätter geschnitten

Zimtblüten ganz - Cinnamomum verum Verdauungsfördernd, aber nicht ohne Risiko Zimtgeruch gehört zu Weihnachten wie das Amen im Gebet. Ob Bratapfel oder Lebkuchen, vielen läuft allein schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammen. Buchstäblich, regt doch Zimt den Appetit an und fördert die Verdauung. Die vermehrte Speichelbildung führt nämlich zu einem aktivierenden Reflex im Nervensystem, der wiederum die Verdauung ankurbelt. Zudem fördert Zimtaldehyd zusammen mit Eiweißen durch die sogenannte Schiff’sche Bindung direkt die Beweglichkeit des Magen-Darm-Kanals. Die so beschleunigte Darmpassage lindert Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl oder Blähungen. Das ist allerdings nur einige der positiven - und unumstrittenen - (Heil)Effekte des Zimts, der bereits vor Jahrtausenden in China unter dem Namen “Gui” bekannt war. Weniger belegt hingegen gilt der Einfluss des Zimts auf den Blutzuckerstoffwechsel. Als eines der ältesten Gewürze der Welt kann es nicht nur auf langjährige Heilkraft zurückgreifen, auch zahlreiche Legenden und Mythen ranken sich um den Zimt. Vielleicht wurden sie nur erfunden, um den Preis der Pflanze in die Höhe zu treiben. Vermutlich war das aber gar nicht notwendig, machten doch schon die langen, gefährlichen Handelswege das Gewürz zu einem kostbaren Gut. Dabei hat es Zimt beziehungsweise dessen Blüten, sprich die jungen Früchte des Zimtbaums, die aufgrund ihrer äußerlichen Ähnlichkeit zu Gewürznelken gern auch “Zimtnelken” genannt werden, durchaus in sich. So heilsam er ist, birgt die Einnahme - vor allem im Übermaß - gesundheitliche Risiken. Schuld sind die Inhaltsstoffe Cumarine, die in hoher Dosierung die Leber schädigen. Zimtblüten Inhaltsstoffe ätherisches Zimtöl Monoterpene Sesquiterpene Gerbstoffe Schleimstoffe Methylhydroxy-Chalcone-Polymer Zimtblüten Anwendung Zimtstern, Glühwein, Früchtebrot - vor allem zu Weihnachten liegt der Zimtduft in der Luft. Das Gewürz wird besonders dann, aber nicht nur gern verwendet. Zimtblüten eigenen sich für alle Gerichte, in die auch Zimtstangen passen: Desserts, Gebäck, aber auch als Ganzes zum Einlegen von Obst. Hier werden die Zimtblüten wie Gewürznelken lange mitgeköchelt und vor dem Servieren wieder herausgefischt. Außerdem lassen sich Wild oder Entenbrust mit Zimtblüten spicken. Geschmacklich harmonieren diese dabei mit Gewürzen wie Ingwer, Kardamom, Muskatnuss oder den erwähnten Gewürznelken. Zimtblüten Dosierung Obergrenze für die Aufnahme von Cumarinen soll bei 0,1 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht liegen. Zimtblüten Risiko und Nebenwirkungen Während die Nutzung von Zimt als Gewürz unbedenklich ist, ist Zimt als Heilmittel mit Vorsicht zu genießen. Da eine zu hohe Dosierung vorzeitige Wehen und Fehlgeburten auslösen kann, sollen Schwangere und Stillende auf Zimtprodukte oder Zimt in großen Mengen verzichten. Auch bei einer Allergie gegen Zimt, Tolu- oder Perubalsam sollte man keinen Zimt einnehmen. Darüber hinaus wird Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren abgeraten, Zimt zu verzehren. Zu den Nebenwirkungen bei einer Überdosierung zählen Allergien und Reizungen von Haut und Schleimhäuten. Stoppen Sie die Zufuhr bei Hautrötungen, Juckreiz, Pustelbildung auf der Haut oder Schleimhautgeschwüren sofort. Menschen mit Allergien gegen Beifuß können eine Kreuzallergie bekommen und in lebensgefährliche Atemnot geraten. Anzeichen für eine Überdosierung sind außerdem Durchfall, beschleunigte Atmung, rasches Herzklopfen und erhöhte Schweißbildung. In späterer Folge tauchen Müdigkeit, übermäßige Schläfrigkeit und Depressionen auf. Vorsichtig sollten Diabetiker sein, blutzuckerspiegelsenkende Medikamente einnehmen oder Insulin spritzen. Hier kann die gleichzeitige Einnahme von Zimt zu einer Überzuckern führen. Besonders kritisch gilt auch der Cumarin-Gehalt des Lebensmittel-Zimtes. Dieser soll bei empfindlichen Menschen Leberentzündungen verursachen können. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Zimtblüten ganz - Cinnamomum verum mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Zimtblüten sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

Elfenblumenkraut geschnitten - Herba Epimedii Natürliches Aphrodisiakum aus Asien In der chinesischen Medizin heißt das Elfenblumenkraut Yin Yang Hou, was als „unzüchtiges Ziegenkraut" übersetzt werden kann. Noch deutlicher werden die Engländer, die die Heilpflanze als „Horny Goat Weed" kennen. Dem Namen macht sie alle Ehre, soll sie doch als natürliches Potenzmittel Viagra Konkurrenz machen können. Diese Beobachtung machten zumindest Hirten, deren Ziegenböcke nach dem Knabbern des Krauts einen ungewöhnlichen Sexualtrieb zeigten. In China und einigen Regionen Asiens wird das Elfenblumenkraut deshalb seit Jahrhunderten bei Libidoverlust und Erektionsstörungen eingesetzt. Anders als viele andere Heilmittel wirkt das Aphrodisiakum nämlich auf beide Geschlechter Luststeigernd. Außerdem wird das Ziegenkraut in Tee-Form zur Behandlung von Erkrankungen wie Osteoporose und bei Verhärtungen der Arterien verwendet. Der wissenschaftliche Nachweis für sämtliche Wirkweisen fehlt allerdings bisher. Das hindert so manche Asiaten aber nicht daran, auch heute noch zur Elfenblume zu greifen, wenn im Bett nichts mehr läuft. Inhaltsstoffe: n-HexacosylalkoholFlavonoide wie Kämpferolderivate Icariin und Des-O-methylicariin Anwendung: Tee: Übergießen Sie 1 - 2 Teelöffel des Krauts mit etwa 250 ml heißem Wasser und lassen Sie das Ganze circa 5 Minuten ziehen. Dosierung: Empfohlen wird, maximal 1 Tasse pro Tag über einen Zeitraum von 2 Wochen zu trinken. Risiken und Nebenwirkungen: Bei einer Überdosierung können die Wirkstoffe toxisch wirken können. Nasenbluten, Schwindel und Erbrechen können die Folge sein

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  BIO Ebereschenbeeren - Vogelbeeren getrocknet ganz - Sorbus aucuparia BIO Ebereschenbeeren Inhaltsstoffe Vitamin C Gerbstoff Sorbitol Sorbitansäure Zitronensäure Apfelsäure Bernsteinsäure Weinsteinsäure Spuren der Parasorbinsäure (leicht giftig) Bitterstoff Pektin ätherisches Öl BIO Ebereschenbeeren Dosierung Es sind keine Dosierungsempfehlungen bekannt. BIO Ebereschenbeeren Risiken und Nebenwirkungen Selten kann es zu Reizung der Schleimhaut des Verdauungstraktes kommen, Übelkeit und Erbrechen können die Folge sein.  Schwangere, aber auch Kleinkinder dürfen die Eberesche nicht einnehmen. Auch zur dauerhaften Anwendung ist die Frucht ungeeignet. Nehmen Sie die Vogelbeere außerdem niemals roh zu sich! In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Ebereschenbeeren ganz - Sorbus aucuparia mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

Pfeffer schwarz ganz - Piper nigrum Gibt der Verdauung Pfeffer! Ob weiß, grün, rot oder schwarz - der Unterschied steckt im Detail. Alle stammen vom Pfefferstrauch ab und haben ihren Ursprung im Südwesten Indiens, im Bundesstaat Kerala. Nur Erntezeitpunkt sowie Weiterverarbeitung machen den (farblichen) Unterschied. So handelt es sich beim schwarzen Pfeffer um die unreifen, grünen Pfefferkörner, die nach dem Ernten einige Zeit gehäuft gelagert und in der Sonne getrocknet werden. Im 4. Jahrhundert vor Christus brachte Alexander der Große die Pfefferkörner von ihrer Heimat Indien nach Griechenland, doch erst die Römer erkannten eine Zeit später die Macht des Scharfmachers. Heute muss man dazu wohl nicht viel verraten, gehört doch schwarzer Pfeffer neben dem Salz auf jeden gedeckten Tisch und in fast jedes Gericht. Im alten Rom hingegen war das neue Gewürz nur den Reichen vorbehalten. Bald galt es als so kostbar, dass es als Zahlungsmittel zum Einsatz kam und es sogar mit Gold und Silber aufnehmen konnte. Doch nicht nur als wertvolle Ware und Würze war Pfeffer schon im Altertum bekannt, Hippokrates setzte die schwarzen Kügelchen als Arzneimittel ein. Der griechische Arzt Dioskorides hingegen setzt auf die erwärmenden, verdauungsfördernden und harntreibenden Eigenschaften des Pfeffers. Vermutlich stammt diese Einsicht aus Indien, schließlich nutzte die Heilslehre Ayurveda die Früchte des Pfefferstrauchs längst als heiße, scharfe Würze und feuerte damit die Verdauung buchstäblich an. Dieses Verdauungsfeuer (Agni) löst laut dieser altindischen Heilkunst auch sämtliche Stoffwechselvorgänge im Körper aus, was der westlichen Vorstellung von Sauerstoffverbrennung ähnelt. Damit man wieder so richtig Pfeffer hat… Pfeffer schwarz Inhaltsstoffe ätherische Öle (Limonen, Pinen, Sabinen und Phellandren) Alkaloid Piperin (inkl. Piperin-Derivate  wie Piperettin, Piperanin, Piperylin und Chavicin) Flavonoide (Kämpferol, Rhamnetin und Quercetin) Pfeffer schwarz Anwendung Pfeffer schwarz in der Küche Schwarzer Pfeffer harmoniert am besten mit Basilikum, Kardamom, Kümmel, Muskatnuss, Oregano, Rosmarin, Thymian und Zimt sowie mit getrockneter Orangen- und Zitronenschale. Mit Letzterer eignet er sich als gute Gewürzmischung für Rindercarpaccio oder Tatar. Genauso kann man ihn für Suppen, Saucen und Marinaden verwenden wie für Gulasch, Ragouts und Eintöpfe. Aromatischer Vanille-Pfeffer: Kratzen Sie dafür eine Vanilleschote aus und geben Sie sie mit schwarzen Pfefferkörnern ca. 2 Wochen in ein verschlossenen Glas. Lassen Sie die Mischung gut durchziehen, bevor Sie sie in eine Gewürzmühle umfüllen und zum Beispiel zu Fischgerichten genießen. Pfeffer schwarz Gewürz-Ei Zum Würzen von Marinaden, Brühen und Suppen werden einige schwarze Pfefferkörner in ein Gewürz-Ei gegeben, das in den letzten 15 Min. der Garzeit mitziehen darf. Vor dem Servieren kann das Gewürz-Ei einfach wieder entfernt werden. Pfeffer schwarz Dosierung 1,5 bis 3 g werden als Richtwerte der täglichen Dosierung ausgegeben. Pfeffer schwarz Risiko und Nebenwirkungen Risiken, Neben- und Wechselwirkungen sind kaum bekannt. Bei akuten Magen- und Darmproblemen sollte eine Einnahme allerdings vorab mit dem Arzt abgeklärt werden. Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollte man auf die Anwendung größerer Mengen Pfeffer verzichten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Pfeffer schwarz ganz - Piper nigrum mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Der Pfeffer schwarz ist nur einer von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

Preiselbeerblätter mit Kraut sind die getrockneten, geschnittenen Blätter und Triebe der Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea). Aufgegossen ergeben sie einen herben, leicht säuerlichen Kräutertee. 🌿 Traditionelle Verwendung Die Preiselbeere ist ein kleiner, immergrüner Zwergstrauch aus der Familie der Heidekrautgewächse. Sie wächst in Nadelwäldern, Mooren und Heiden des Nordens und in den Bergen. Ihre roten Beeren kennt man als würzig-süße Beilage zu Wild oder gebackenem Camembert. Roh sind sie dagegen herb und kaum genießbar. Die ledrigen Blätter werden von Hand geerntet und getrocknet. Laut überliefertem Kräuterwissen werden sie seit langem als Kräutertee aufgegossen, pur oder in Mischungen mit anderen Blättern. 👃 Geschmack und Aroma Herb und leicht säuerlich, mit einem grasig-grünen Aroma. Der Tee hat eine helle, goldgelbe Farbe. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Preiselbeerblätter mit Kraut (Vaccinium vitis-idaea), getrocknet und geschnitten. 🍲 Anwendung Als Tee: Übergießen Sie 1–2 Teelöffel Preiselbeerblätter mit 150 ml kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen. Anschließend abseihen. In Teemischungen: Die Blätter passen gut zu Heidelbeer-, Brombeer- oder Himbeerblättern. Wer es milder mag, gibt etwas Apfel oder Hagebutte dazu. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Was bedeutet „mit Kraut“? Neben den Blättern enthält das Produkt auch Teile der beblätterten Triebe. Beides wird zusammen getrocknet und geschnitten. Warum werden Preiselbeerblätter von Hand geerntet? Die Pflanze ist klein und wächst niedrig am Boden. Die Blätter lassen sich deshalb nur von Hand sauber pflücken. Gibt es die Blätter auch in BIO-Qualität? Ja, als Preiselbeerblätter mit Kraut BIO aus kontrolliert biologischem Anbau. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht mehr als 3 Tassen täglich und nicht länger als 6 Wochen ohne Pause trinken. 📦 Produktdetails & Qualität Von Hand geerntete Blätter mit Kraut, getrocknet und geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g Entdecken Sie auch Preiselbeerblätter mit Kraut BIO geschnittenHeidelbeerenblätter geschnittenHeidelbeeren BIO getrocknet

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  BIO Bärlauchkraut geschnitten - Allii ursini herba Wilder Knoblauch  Im Februar oder März schießen Sie buchstäblich aus dem Boden. Die spitzen Blätter des Bärlauchs verbreiten einen kräftigen, aromatischen Duft im Wald - und in der Küche. So kräftig ihr Geruch, so sehr strotzen sie vor Energie. Das wussten schon die Germanen und haben ihnen die Macht nachgesagt, böse Kräfte zu vertreiben. Es ist eine Macht, die schon dem Knoblauch zugesprochen wird. Der Name “wilder Knoblauch” (englisch: Wild Garlic) führt dennoch in die Irre, zählen Bärlauch und Bärlauchkraut doch zu Zwiebelgewächsen. Vermutlich auch nicht ganz zutreffend ist eine Verwendung, die dem Bärlauch im alten Rom zugute kam: Damals mischte man dessen Saft mit Koriander und verabreichte ihn als Liebeselixier. BIO Bärlauchkraut Inhaltsstoffe Ätherisches Öl Senfölglykoside Vitamin C Mineralstoffe wie Eisen BIO Bärlauchkraut Anwendung In der Küche kann Bärlauch wie Spinat oder als Suppe gekocht oder auch zu Pesto, Kräuteröl oder Essig verarbeitet werden. BIO Bärlauchkraut Tee Übergießen Sie etwa 1 Teelöffel geschnittenes Bärlauchkraut mit 150 ml kochendem Wasser, lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen und seihen Sie ihn dann ab. Sie können zum Süßen auf Honig oder Zucker zurückgreifen.   Bärlauchkraut Dosierung Trinken Sie vom Tee 2-3-mal täglich eine Tasse. BIO Bärlauchkraut Risiko und Nebenwirkungen Vor der Anwendung von Bärlauch sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Arzt oder Apotheker halten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Bärlauchkraut geschnitten - Allii ursini herbamit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen.  Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

Zitwerwurzel geschnitten - Curcuma ceodoaria Stärkt Verdauung und Leber In ihrer Heimat, den tropischen Regenwäldern Südasiens, ist Zitwerwurzel als Gewürz und Heilmittel gern in Verwendung. Hierzulande hingegen hört man wenig von der Pflanze. Das war nicht immer so. Als die Safranwurz-Art im 6. Jahrhundert durch die Araber nach Europa gebracht wurde, war sie eine Zeitlang sehr beliebt. Mittlerweile ist sie jedoch von Ingwer abgelöst worden, der ein ähnliches Aroma hat. Während der Ingwer jedoch nur würzig schmeckt, muss man bei der Zitwerwurzel mit einem bitteren Nachgeschmack rechnen. Diesen Bitterstoffen und den ätherischen Ölen hat die Pflanze aber auch ihre stärkende Wirkung auf unsere Verdauung zu verdanken. Darüber hinaus soll die Zitwerwurzel Völlegefühl sowie Blähungen lindern und einen zu hohen Cholesterinspiegel ausgleichen können. Die Zitwer soll zusätzlich eine leicht blutdrucksenkende Wirkung haben und als ein Gegenpol der Arachidonsäure wirken, die an Gefäßwänden Entzündungen hervorrufen kann. Damit kann sie auch zur Prävention von Arteriosklerose eingesetzt werden. In China und Japan ist die Zitwerwurzel aufgrund dieser Eigenschaften Bestandteil vieler traditioneller Teemischungen gegen unterschiedlichste Beschwerden. Im deutschen Arzneimittelbuch hingegen findet die Zitwer keinen Platz - ihre Verwandten Curcuma xanthorrihiza und Curcuma longa hingegen sehr wohl. Inhaltsstoffe Zingiberene Ätherisches Öl Alpha-Pinene Curcumin Harz Sesquiterpene Schleim Rhizom Vitamin C, Kalium Natrium, Eisen, Phosphor, Calcium  und  Magnesium Anwendung Zitwerwurzel Tee Übergießen Sie 1 Teelöffel der Wurzel mit 150 ml kochendem Wasser. Lassen Sie das Ganze etwa 15 Minuten lang ziehen und seihen Sie die Pflanzenreste danach ab. Die Zitwerwurzel ist auch mit anderen leberstärkenden und verdauungsfördernden Teedrogen wie Kamillenblüten, Pfefferminzblättern oder Löwenzahnkraut gut zu kombinieren. Zitwerwurzel Tinktur Füllen Sie ein verschließbares Glas bis zur Hälfte mit trockener Zitwerwurzel und übergießen Sie alles bis zum Rand mit einem klaren hochprozentigen Schnaps. Lassen Sie die Tinktur ungefähr 4 Wochen an einem warmen, sonnigen Platz stehen. Schütteln Sie das Glas von Zeit zu Zeit. Filtern Sie anschließend die fertige Tinktur ab und füllen Sie sie in eine dunkle Flasche ab. Dosierung Trinken Sie täglich 3-mal 10 - 50 Tropfen von der fertigen Tinktur. Risiken und Nebenwirkungen Risiken, Neben- und Wechselwirkungen sind bei Einnahme der angegebenen Dosierung nicht bekannt. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Zitwerwurzel geschnitten - Curcuma ceodoaria mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Zitwerwurzel ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

Zusammensetzung: Pfeffer schwarz, Zitronenschalen, Pfeffer grün, Meersalz, Rohzucker.   Es handelt sich um eine Gewürzmischung, die hauptsächlich für Schnellgerichte mit Fleisch, für Steaks, Fisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch sowie Gulasch oder Wildbret bestimmt ist. Er passt gut zu Gemüsesalaten, Nudelauflauf usw.   Art der Zubereitung: 1 Teelöffel Gewürz in Öl geben und das Fleisch mit der so entstandenen Marinade bestreichen. Für einen ausgeprägteren Geschmack mit Zitrone beträufeln und das Fleisch mindestens 2 Stunden im Kühlen ruhen lassen. Für Salate oder Nudeln mischen wir eine kleine Menge des Gewürzes mit Olivenöl oder Joghurtdressing.