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Kapuzinerkresse Samen getrocknet + ganz

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Kapuzinerkresse Samen getrocknet - Tropaeolum majus Natürliches, gut verträgliches... mehr

Kapuzinerkresse Samen getrocknet - Tropaeolum majus

Natürliches, gut verträgliches Antibiotikum

Ihr zipfelartiger Blütensporn erinnert so manchen an die Kopfbedeckung der Mönchskutten und hat ihr den Namen Kapuzinerkresse eingebracht. Ihrem Namen macht sie aber nicht nur in der optischen Erscheinung alle Ehre. Die ursprünglich aus Südamerika stammende Heilpflanze zeichnet sich mit einem scharfen Geschmack ("cresso" aus dem altdeutschen Wort für scharf) aus. Dieser Schärfe verdankt die Kapuzinerkresse ihre Wirkung: Genauer gesagt den Senfölen, die wie im Radieschen oder Meerrettich in der Heilpflanze für die Schärfe verantwortlich sind. Die Senföle können Pilze, Viren und Bakterien schädigen. Deswegen wird der Kapuzinerkresse eine antibakterielle Eigenschaft zugeschrieben, die heute als wissenschaftlich bestätigt gilt.

Dadurch kann sie als natürliches Antibiotikum gegen leichte Infekte etwa der Harn- und Atemweg helfen. Außerdem soll die Kapuzinerkresse bei verschiedenen Beschwerden wie Blasenentzündungen, Bronchitis, Schnupfen und Sinusitis positive Wirkung zeigen. Darüber hinaus kann sie die Verdauung und Durchblutung fördern. Mit ihren natürlichen Hilfskräften kann die Kapuzinerkresse sogar im Kampf gegen die Kilos helfen, denn sie hat wenige Kalorien und dämpft den Hunger. Außerdem hilft sie durch ihre belebende Wirkung gegen Müdigkeit. Dass diesem Multitalent 2013 die Auszeichnung „Arnzeipflanze des Jahres“ durchaus gebührt, steht fest!

Kapuzinerkresse Inhaltsstoffe

  • Senföle
  • Vitamine B und C
  • Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor
  • Spurenelemente wie Chrom

Kapuzinerkresse Anwendung

In der Küche: Sie können die getrockneten Samen als Pfefferersatz verwenden.
 
Dosierung: Empfohlen wird eine Dosis von etwa 20-40 Gramm pro Tag.

Risiken und Nebenwirkungen

Kapuzinerkresse ist gut verträglich. Durch die enthaltenen Senföle kann es allerdings bei Überdosierungen zu Reaktionen im Magen-Darm-Bereich kommen. unbedingt gut für Magen und Darm sind.

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Malva mauritiana folium
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Lichen islandicus
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Cynosbati fructus s.sem.gros
Inhalt 100 Gramm (28,90 € * / 1000 Gramm)
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Hagebutten getrocknet + geschnitten mit Kern

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Cynosbati fructus
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Eisenkraut getrocknet + geschnitten

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Verbena officinalis
Inhalt 100 Gramm (37,50 € * / 1000 Gramm)
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Purpursonnenhutkraut (Echinacea) geschnitten

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Echinacea purpurea
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Brennesselblätter getrocknet + geschnitten

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Urtica dioica folium
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Artemisia vulgaris
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Hagebuttenkerne ganz

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Cynosbati semen
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Elettaria cardamomum
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Hagebutten getrocknet + ganz mit Kern

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Cynosbati fructus
Inhalt 100 Gramm (21,40 € * / 1000 Gramm)
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Goldrutenkraut echt geschnitten

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Solidago virgaurea
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Paprika süß + gemahlen

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Inhalt 250 Gramm (1,41 € * / 100 Gramm)
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Purpursonnenhutwurzel (Echinacea) geschnitten

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Echinacea purpurea
Inhalt 100 Gramm (46,40 € * / 1000 Gramm)
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Katzenminze echt getrocknet + geschnitten

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Nepeta cataria
Inhalt 100 Gramm (50,00 € * / 1000 Gramm)
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Weissdornblätter mit Blüten getrocknet + geschnitten

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Crataegi folium c.fl.cs
Inhalt 100 Gramm (28,60 € * / 1000 Gramm)
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Ringelblumenblüten mit Kelch getrocknet + geschnitten

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Calendulae flos c.c.
Inhalt 30 Gramm (6,93 € * / 100 Gramm)
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Pfefferminzblätter getrocknet + geschnitten

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Inhalt 100 Gramm (27,80 € * / 1000 Gramm)
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Kurkuma Pulver getrocknet + gemahlen

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