Orangenpfeffer

ab 2,02 € *

Inhalt: 50 Gramm (4,04 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: 776-50
EAN: 8595650015488
Gewicht: 0,06 kg

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Orangenpfeffer ist eine aromatische Gewürzmischung, die sich hervorragend für naturbelassene... mehr

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Orangenpfeffer ist eine aromatische Gewürzmischung, die sich hervorragend für naturbelassene Hühner-, Enten- und Putensteaks sowie zum Grillen und Backen von Fisch eignet. Es lässt sich auch gut mit Sahne- und Pfeffersaucen für Fleisch kombinieren. Seinen Platz hat es auch in der asiatischen Küche bei der Zubereitung von Fleisch mit scharfen und süß-sauren Saucen.

Art der Zubereitung: 1 Teelöffel Gewürz in Öl geben und das Fleisch mit der so entstandenen Marinade bestreichen. Für einen ausgeprägteren Geschmack mit Orangensaft beträufeln und das Fleisch mindestens 2 Stunden im Kühlen ruhen lassen. Nach Belieben zu Saucen hinzufügen.

Eigenschaften

Anwendung als:	Gewürz
Körnung:	grob
In der Küche passend zu:	Geflügel
geeignet für Mühle:	Nein

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