UNSERE KRÄUTER – BIO PUR
Seit über 30 Jahren liefert unsere Firma Kräuter in höchster Qualität – sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität. In dieser Kategorie finden Sie eine Auswahl von über 140 verschiedenen Rohstoffen, die ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Um Ihnen die Orientierung zu erleichtern, sind alle Produkte in Bio-Qualität klar gekennzeichnet: Sowohl der Name als auch die Produktfotos tragen den Hinweis „Bio“. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und entdecken Sie die Vielfalt unserer Bio-Kräuter – perfekt für Ihre individuellen Bedürfnisse!
BIO Buchweizenkraut geschnitten BIO Buchweizenkraut Inhaltsstoffe Eiweiß Fagopyrin Fett Gerbstoffe Hyperosid Kaffeesäuren Minerale Naphthodianthron Phenolcarbonsäuren Quercitrin Rutin Salicylsäure Tryptophan Vitamine BIO Buchweizenkraut Anwendung Buchweizenkraut Tee Übergießen Sie 1 Esslöffel mit 250 ml kochendem Wasser, lassen Sie das Ganze 10 - 15 Minuten ziehen und seihen Sie dann das Kraut ab. Bei sachgemäßer Lagerung ist dieser Tee länger als 6 Monate lagerbar. Allerdings sollten Sie den Tee nicht in metallenen Behältern aufbewahren. Rutin reagiert nämlich mit Eisen, Kupfer oder Aluminium, und die Wirkung geht verloren. Buchweizenkraut Dosierung Trinken Sie 2 - 3-mal täglich eine Tasse Buchweizentee über eine Zeit von 4 – 8 Wochen. BIO Risiken und Nebenwirkungen Risiken, Neben- und Wechselwirkungen sind bei der Anwendung von bestimmungsgemäßen Dosen nicht bekannt. In sehr seltenen Fällen können Kopfschmerzen als Nebenwirkung auftreten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Buchweizenkraut geschnitten - Fagopyri herba mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Das Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (159,50 € / 1000 Gramm)
BIO Erikablüten - Calluna vulgaris nde Erikablütentee als natürliches Antidepressivum erkannt worden sein und dementsprechend Einsatz finden. (siehe auch Erikakraut) BIO Erikablüten Inhaltsstoffe Phenolcarbonsäuren Flavonoide Procyanidin B-2 und D-1 Gerbstoffe Triterpene Steroide Mineralstoffe Enzyme BIO Erikablüten Anwendung Erikablüten Tee Übergießen Sie 1 - 2 TL Erikablüten mit 250 ml kochendem Wasser und lassen Sie das Ganze 10 Minuten ziehen. BIO Erikablüten Dosierung Täglich können Sie 2 - 3 Tassen vom Tee trinken. BIO Erikablüten Risiko und Nebenwirkungen Derzeit sind keine Risiken, Neben- noch Wechselwirkungen bei der Anwendung von Erikablüten bekannt. In seltenen Fällen kann eine Überdosierung des Tees Magenbeschwerden herbeiführen. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Erikablüten gerebelt - Calluna vulgaris mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Erikablüten sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (299,50 € / 1000 Gramm)
BIO Eberwurz / Silberdistel getrocknet - Carlina acaulis BIO Eberwurz / Silberdistel Inhaltsstoffe: ätherisches Öl Azeton Carlinaoxid BIO Eberwurz / Silberdistel Anwendung BIO Eberwurz / Silberdistel Tee Setzen Sie 1 Teelöffel der getrockneten Wurzeln mit 250 ml Wasser an, bringen Sie die Mischung zum Sieden und lassen Sie sie einige Minuten kochen, bevor Sie sie abfiltern. Leicht warm mit oder ohne Honig schluckweise getrunken soll der Tee bei Würmern, Erkältungen sowie Fieber helfen. Eberwurz / Silberdistel Dosierung Für die Silberdistel (Carlina acaulis) gibt es keine allgemein gültige Dosierungsempfehlung, da es sich um eine Heilpflanze handelt und die Dosierung je nach Anwendungsgebiet variiert. In der Regel werden jedoch 1 bis 2 Teelöffel getrocknete Silberdistelwurzel pro Tag für Erwachsene empfohlen, die als Tee aufgebrüht werden. Auch hier ist es wichtig, sich an die Empfehlungen des Herstellers oder eines erfahrenen Therapeuten zu halten. Eberwurz Risiko und Nebenwirkungen Über Wirksamkeit und Unbedenklichkeit gibt es keine ausreichende Untersuchungen. Äusserlich angewendet kann die Eberwurz zu Allergien führen. Deshalb sollten Sie vor einer Anwendung mit Ihrem Arzt sprechen. Bei Schwangerschaft und in der Stillzeit nehmen Sie die Silberdistel bitte nicht ein! In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Eberwurz / Silberdistel getrocknet - Carlina acaulis L. mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (369,50 € / 1000 Gramm)
Bärlauchkraut ist ein wahrer Alleskönner und kommt ursprünglich aus Europa. Seine besondere Wirkung und Verwendung in der Küche und als Heilpflanze macht es zu einem wertvollen und beliebten Produkt. Bärlauchkraut enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und ätherische Öle. Diese machen es zu einem wahren Powerkraut, das bei vielen Beschwerden und Erkrankungen helfen kann. So wird Bärlauchkraut beispielsweise bei Verdauungsproblemen, Bluthochdruck und Durchblutungsstörungen eingesetzt. Es kann auch bei Erkältungen und Grippe sowie bei rheumatischen Beschwerden Linderung bringen. In der Küche ist Bärlauchkraut ein wahrer Genuss und verfeinert viele Speisen. Es eignet sich besonders gut für Suppen, Soßen und Salate, aber auch als Pesto oder in der Kräuterbutter ist es ein echter Hingucker. BIO Bärlauchkraut Rezept Ein leckeres Rezept mit Bärlauchkraut ist beispielsweise Bärlauchpesto: 150 g Bärlauchkraut 50 g geröstete Pinienkerne 50 g geriebener Parmesan 150 ml Olivenöl Salz und Pfeffer Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie goldbraun sind. Den geriebenen Parmesan und das Bärlauchkraut in einen Mixer geben und mixen, bis eine feine Masse entsteht. Dann die gerösteten Pinienkerne und das Olivenöl hinzufügen und erneut mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Ihrem Shop werden Sie sicherlich viele Kunden ansprechen, die sich für gesunde Ernährung und Naturheilkunde interessieren. Mit Bärlauchkraut bieten Sie ihnen ein vielseitiges Produkt, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch gesund ist. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Freunde mit einem wahren Superfood! Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (599,00 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (119,50 € / 1000 Gramm)
BIO Hamamelisblätter geschnitten BIO Hamamelisblätter Inhaltsstoffe Gerbstoffe Flavonoide ätherisches Öl BIO Hamamelisblätter Anwendung BIO Hamamelisblätter Umschläge Übergießen Sie für 5 - 10 g Hamamlisblätter mit 250 ml siedendem Wasser. Seihen Sie das Ganze nach 10-minütiger Ziehzeit ab und tauchen Sie einen Stoffwickel in die Tinktur. BIO Hamamelisblätter Mundspülung Eine ähnliche Spülung können Sie aus 2 - 4 g Hamamelisblätter herstellen. Übergießen Sie diese mit 250 ml siedendem Wasser. Seihen Sie das Ganze nach 10-minütiger Ziehzeit ab und gurgeln damit. BIO Hamamelisblätter Dosierung Sie können die Umschläge und Spülungen bis zu 3-mal täglich durchführen. BIO Hamamelisblätter Risiko und Nebenwirkungen Risiken, Neben- und Wechselwirkungen sind bei der Anwendung von bestimmungsgemäßen Dosen der Hamamelisblätter nicht bekannt. Allerdings können bei Langzeitanwendungen Verdauungsstörungen und Leberschäden auftreten. Da es für Schwangere, Stillende und Kinder unter 6 Jahren keine Untersuchungen zur Unbedenklichkeit gibt, sollten die Anwendungen erst ab dem 6. Lebensjahr, die Anwendungen am Auge erst ab dem 12. Lebensjahr beginnen. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Hamamelisblätter mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Hamamelisblätter sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (779,00 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (439,00 € / 1000 Gramm)
BIO Bitterklee - Menyanthes trifoliata BIO Bitterkleeblätter Inhaltsstoffe Bitterstoffe (v.a. Dehydromenthiafolin und Loganin) Cumarine (z.B.Scopoletin und Iridoide) Gerbstoffe Phenolcarbonsäuren Flavonoide Triterpene Alkaloide ätherisches Öl BIO Bitterkleeblätter Anwendung Bitterklee Tee Setzen Sie 1 Teelöffel Bitterkleeblätter mit 250 ml Wasser kalt an und bringen Sie das Ganze zum Sieden. Lassen Sie den Tee etwa 1 Minute kochen, seihen Sie ihn dann ab und trinken ihn mäßig warm sowie ungesüßt schluckweise. Damit sich die reflektorische Wirkung über die Geschmacksknospen voll entfalten kann, sollten Sie den Tee jeweils kurz im Mund lassen und dann erst schlucken. Bitterklee Umschlag Der Tee kann auch als Umschlag verwendet werden. Dafür lässt man den wie oben zubereiteten Tee mehrere Minuten ziehen und anschließend abkühlen. Tränken Sie daraufhin ein Baumwolltuch im Sud und legen Sie es auf die betroffene Stelle. Dieser Vorgang sollte möglichst mehrere Male wiederholt werden. Die Blätter sollten trocken und vor Licht geschützt gelagert werden. BIO Bitterkleeblätter Dosierung Die mittlere Tagesdosis beträgt etwa 1,5 - 3 g der Droge. Der Tee kann dementsprechend 3x täglich vor den Mahlzeiten genossen werden. BIO Bitterkleeblätter Risiken und Nebenwirkungen Bei angegebener Dosierung sind keine Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen bekannt. Bei bekannten Magen- oder Zwölffingerdarm-Geschwüren sollte Bitterklee allerdings nicht zu sich genommen werden, weil sich diese Erkrankungen durch die Anregung der Magensäureproduktion noch verschlimmern können. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Bitterklee - Menyanthes trifoliata mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (369,50 € / 1000 Gramm)
BIO Taubnesselblüten geschnitten - Lamii albi flos Befriedet die Luftwege und Mund- und Rachenschleimhaut Weiß wie eine Taube ist die Nessel, die zur Familie der Brennesselgewächse zählt. Ob sie daher ihren Namen “Taubnessel” erhalten hat? Tatsächlich lässt sich dieser eher von der Ähnlichkeit mit der Brennnessel ableiten. Während deren Blätter aber höllisch brennen, hat die “tote” beziehungsweise “taube” Nessel keine Brennhaare und ist somit harmlos. Nicht nur im Aussehen ähnelt die Taubnessel ihrer Verwandten, der Brennnessel. Auch die Wirkung ist nicht ganz unähnlich. Die Taubnessel, von der sowohl die Blüten wie auch das Kraut - als Stängel, Blätter sowie Blüten - verwendet werden, kann innerlich bei Erkältungen, Entzündung der oberen Atemwege sowie bei Schlafstörungen positiv wirken. Äußerlich angewandt kann es Beschwerden bei trockener Vaginalschleimhaut, Krampfadern und Brandwunden lindern. Allerdings gelten die Wirkungen bis heute als nicht belegt. Darüber hinaus kommt die Pflanze, die sowohl in Portugal wie auch in Himalaya und Japan heimisch ist, als Kräutergewürz in der Küche zum Einsatz. (siehe Taubnesselkraut geschnitten) BIO Taubnesselblüten Inhaltsstoffe Iridoide Flavonole Phenylpropanderivate Schleimstoffe BIO Taubnesselblüten Anwendung BIO Taubnesselblüten Tee Übergießen Sie 3 Teelöffel des Taubennesselblüten und -kraut mit 1/4 l kochendem Wasser übergießen und nach 5 Minuten absieben. BIO Taubnesselblüten Tee-Mischung Je ein Teil Taubnessel und ein Teil Brennnessel Man übergießt 1 Teelöffel der Teemischung mit 1 Tasse kochendem Wasser, lässt 10 Minuten ziehen und siebt ab. Die Tee-Mischung hilft bei Asthma. BIO Taubnesselblüten Dosierung Trinken Sie von beiden Tees 3-mal täglich 1 Tasse. BIO Taubnesselblüten Risiko und Nebenwirkungen Risiken, Neben- und Wechselwirkungen sind nicht bekannt. Allerdings gibt es für die Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit keine Untersuchungen, daher sollten Sie zuvor einen Arzt aufsuchen. Vor der Einnahme von Kindern unter 12 Jahren ist abzuraten. Auch hier empfiehlt sich eine Konsultation des Arzts. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Angelikasamen ganz - Fructus Angelicae, Semen Angelicae mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Der Angelikasamen ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (539,00 € / 1000 Gramm)
Römische Kamille Bio für Tee oder Tinkturen Die Römische Kamille, auch unter dem botanischen Namen Chamaemelum nobile bekannt, ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Europa und Nordafrika stammt. Sie gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und wird häufig in Gärten und auf Wiesen angepflanzt. Römische Kamille ist auch als Heilpflanze bekannt und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet.Die Römische Kamille wird hauptsächlich zur Behandlung von Magenbeschwerden, Menstruationsbeschwerden und Schlafstörungen eingesetzt. Sie wird oft in Form von Tee, Kapseln oder Tinkturen eingenommen und kann auch äußerlich angewendet werden, zum Beispiel als Kompresse oder Umschlag. Die Römische Kamille enthält ätherische Öle und Flavonoide, die beruhigend und entzündungshemmend wirken. Sie wird daher auch häufig bei Stress, Angst und Unruhe eingesetzt. Die Pflanze wird auch zur Behandlung von Hautproblemen wie Akne, Ekzemen und Sonnenbrand verwendet, da sie entzündungshemmende Eigenschaften hat.Die Römische Kamille hat auch antimikrobielle Eigenschaften und wird daher häufig bei Erkältungen und grippalen Infekten eingesetzt. Sie wird auch als natürliches Mittel zur Unterstützung des Immunsystems empfohlen.Es gibt jedoch auch einige Vorsichtsmaßnahmen, die bei der Verwendung von Römische Kamille beachtet werden sollten. Die Pflanze sollte nicht von Schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden, da es nicht genügend Studien über mögliche Auswirkungen auf Schwangerschaft und Stillzeit gibt. Es wird auch empfohlen, vor der Einnahme von Römische Kamille oder anderen Heilpflanzen immer einen Arzt oder Heilpraktiker zu konsultieren. Zubereitung Römische Kamille Tee Zutaten: 1 Teelöffel Römische Kamilleblüten 250 ml kochendes Wasser Anleitung: Gib die Römische Kamilleblüten in eine Tasse. Gieße das kochende Wasser über die Blüten und lass den Tee 10-15 Minuten ziehen. Trink den Tee langsam. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (1.999,00 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (399,50 € / 1000 Gramm)
Weißer BIO Pfeffer kaufen Weißer BIO Pfeffer, gewonnen aus den vollreifen Beeren der Pfefferpflanze (Piper nigrum), unterscheidet sich in einigen wesentlichen Aspekten von seinem schwarzen Pendant. Während schwarzer Pfeffer aus den unvollständig gereiften, getrockneten und fermentierten Beeren besteht, wird weißer Pfeffer durch das Einweichen der reifen Beeren in Wasser hergestellt, um das äußere Fruchtfleisch zu entfernen. Anschließend werden die Beeren getrocknet, wobei nur der innere Kern übrig bleibt. Diese Behandlung verleiht dem weißen Pfeffer ein milderes Aroma und einen weniger scharfen Geschmack als den des schwarzen Pfeffers. Darüber hinaus ist die Farbe des weißen Pfeffers aufgrund der Entfernung der äußeren Schicht heller, was ihn in hellen Saucen, Suppen und Gerichten unauffälliger macht. Unterschied zu schwarzem Pfeffer Der Hauptunterschied zwischen weißem und schwarzem Pfeffer liegt in ihrem Herstellungsprozess und folglich in ihrem Geschmack und Aussehen. Schwarzer Pfeffer besitzt durch die Schale ein intensiveres, oft als schärfer und würziger beschriebenes Aroma. Weißer Pfeffer hingegen, dem die Schale fehlt, bietet ein feineres, manchmal als subtiler empfundenes Geschmacksprofil. Dies macht ihn besonders geeignet für Gerichte, bei denen eine starke Pfeffernote unerwünscht ist. Verwendung von weißem BIO Pfeffer Weißer BIO Pfeffer wird häufig in der gehobenen Küche als Gewürz und bei der Zubereitung von hellen Saucen, Suppen, Fischgerichten und Geflügel verwendet, wo er für seine Würzkraft geschätzt wird, ohne die Farbe des Endprodukts zu beeinflussen. Er findet ebenfalls Anwendung in der asiatischen Küche, insbesondere in der chinesischen, thailändischen und vietnamesischen Küche, wo sein charakteristisches Aroma geschätzt wird. Gesundheitliche Aspekte Weißer BIO Pfeffer teilt viele gesundheitliche Vorteile mit schwarzem Pfeffer, einschließlich der Förderung der Verdauung und der Fähigkeit, die Nährstoffaufnahme zu verbessern. Er enthält Piperin, einen Wirkstoff, der für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Darüber hinaus kann weißer Pfeffer zur Linderung von Verdauungsstörungen beitragen und die Durchblutung fördern. Allerdings sollte er, wie alle Gewürze, in Maßen genossen werden, um mögliche negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu vermeiden, wie zum Beispiel Magenreizungen bei übermäßigem Konsum. Anbaugebiete Weißer Pfeffer wird in denselben Gebieten angebaut wie schwarzer Pfeffer, vor allem in tropischen Regionen wie Indonesien, Malaysia, Sri Lanka und Brasilien. Die Pfefferpflanze bevorzugt ein warmes, feuchtes Klima und reichhaltigen Boden, um zu gedeihen. Anwendung in der Küche mit Rezept Ein klassisches Rezept, das den feinen Geschmack von weißem BIO Pfeffer hervorhebt, ist eine einfache weiße Pfeffersoße. Ideal für Hühnchen, Fisch oder Gemüse, benötigen Sie für die Zubereitung: 2 TL gemahlener weißer Pfeffer 1 EL Butter 1 EL Mehl 250 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 100 ml Sahne Salz nach Geschmack In einem Topf die Butter schmelzen und das Mehl einrühren, um eine Mehlschwitze zu bilden. Langsam die Brühe einrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden. Die Sahne hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Soße eindickt. Den gemahlenen weißen BIO Pfeffer und Salz nach Geschmack einrühren. Diese Soße passt hervorragend zu gedämpftem Gemüse, gegrilltem Hühnchen oder Fisch. Dosierung Beim Kochen mit weißem Pfeffer ist es wichtig, die Dosierung anzupassen, um das gewünschte Geschmacksniveau zu erreichen, ohne die Speisen zu überwürzen. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, etwa einer Prise oder einem Viertelteelöffel für ein Gericht für vier Personen, und passen Sie je nach persönlicher Vorliebe und Rezeptanforderungen an. Wie bei allen Gewürzen ist es ratsam, mit einer geringeren Menge zu beginnen und bei Bedarf nachzuwürzen, um die Speisen nicht zu dominieren Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (599,00 € / 1000 Gramm)
BIO Rooibos Rotbusch Tee grün natur Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (229,50 € / 1000 Gramm)
Grüner Pfeffer besteht aus den unreif geernteten Beeren der Pfefferpflanze, hier als ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau. Er schmeckt frischer und milder als Schwarzpfeffer, mit einer leicht fruchtigen, grünen Note. 🌿 Traditionelle Verwendung Grüner Pfeffer, weißer Pfeffer und Schwarzpfeffer stammen von derselben Pflanze, dem Pfeffer (Piper nigrum) aus der Familie der Pfeffergewächse. Den Unterschied machen Erntezeitpunkt und Verarbeitung: Für grünen Pfeffer werden die Beeren gepflückt, bevor sie ausgereift sind, und anschließend getrocknet oder in Salzlake beziehungsweise Essig eingelegt. Angebaut wird grüner Pfeffer vor allem in Indien, Sri Lanka und Madagaskar. In der Küche begleitet er seit langem Fleisch, Fisch und Geflügel. Die französische Küche verwendet ihn für die klassische Pfeffersauce zum Steak, und auch in Marinaden, Saucen und Dressings ist er ein vertrautes Gewürz. 👃 Geschmack und Aroma Frisch, aromatisch und milder als Schwarzpfeffer. Die Schärfe bleibt zurückhaltend, dazu kommt eine grüne, leicht fruchtige Note. Ganze Körner behalten ihr Aroma länger als gemahlener Pfeffer. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % grüner Pfeffer (Piper nigrum), ganze Körner, aus kontrolliert biologischem Anbau. 🍲 Anwendung In der Küche: Die Körner im Mörser grob zerstoßen oder ganz mitgaren. Grüner Pfeffer passt zu Steak, Geflügel, Fisch, Gemüse und Salaten sowie in Marinaden und Dressings. Damit das frische Aroma erhalten bleibt, erst gegen Ende der Garzeit zugeben. Für Pfeffersauce: Die zerstoßenen Körner mit dem Bratensatz und etwas Sahne kurz einköcheln lassen und zum Steak servieren. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Was ist der Unterschied zwischen grünem Pfeffer, weißem Pfeffer und Schwarzpfeffer? Alle drei stammen von derselben Pflanze. Grüner Pfeffer wird unreif geerntet und schmeckt mild und frisch. Für Schwarzpfeffer werden die Beeren kurz vor der Reife geerntet und getrocknet, dabei färbt sich die Schale dunkel. Weißer Pfeffer entsteht aus reifen Beeren, die in Wasser eingeweicht und von der äußeren Schale befreit werden. Eignet sich grüner Pfeffer für die Pfeffermühle? Nicht jede Mühle kommt mit grünem Pfeffer gut zurecht, weil die Körner weicher sind als Schwarzpfeffer. Viele zerstoßen ihn deshalb frisch im Mörser. Wie lagert man grünen Pfeffer? Kühl, trocken und in einem luftdicht verschlossenen Behälter. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Zertifiziertes Bioprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau. Nicht-EU-Landwirtschaft, Öko-Kontrollstelle CZ-BIO-001. Erhältlich in: 50 g · 100 g · 250 g Entdecken Sie auch Pfeffer weiß BIO Tellicherry Pfeffer schwarz BIO ganz Pfeffer rosa ganz
Inhalt: 50 Gramm (119,00 € / 1000 Gramm)
BIO Weißdornblüten kaufen Bio Weißdornblüten, botanisch als Crataegus bekannt, sind seit langem für ihre positiven Auswirkungen auf die Herzgesundheit geschätzt. Diese zarten Blüten stammen von Bäumen oder Sträuchern der Gattung Crataegus, die in verschiedenen Regionen der Welt heimisch sind. Die Verwendung von Bio Weißdornblüten reicht weit zurück in die traditionelle Medizin, und heute gewinnen sie als natürliche Ergänzung zur Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit an Popularität. Wirkungen von Bio Weißdornblüten Herz-Kreislauf-Unterstützung Bio Weißdornblüten enthalten Flavonoide und andere bioaktive Verbindungen, die die Herzgesundheit fördern können. Diese Substanzen haben potenziell positive Auswirkungen auf die Durchblutung und die Kontraktion des Herzmuskels, was zu einer verbesserten Herzfunktion beitragen kann. Blutdruckregulation Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass Bio Weißdornextrakte helfen können, den Blutdruck zu regulieren. Insbesondere bei Menschen mit leichten bis moderaten Bluthochdruckwerten könnten Weißdornblüten eine unterstützende Rolle spielen. Beruhigende Wirkung Beruhigende Wirkung: Die beruhigenden Eigenschaften von Bio Weißdorn können dazu beitragen, Stress und nervöse Unruhe zu reduzieren. Diese entspannende Wirkung erstreckt sich nicht nur auf die Blutgefäße, sondern kann auch das Nervensystem positiv beeinflussen. Die beruhigenden Eigenschaften von Bio Weißdorn können dazu beitragen, Stress und nervöse Unruhe zu reduzieren. Diese entspannende Wirkung erstreckt sich nicht nur auf die Blutgefäße, sondern kann auch das Nervensystem positiv beeinflussen. Antioxidative Eigenschaften Bio Weißdornblüten sind reich an Antioxidantien, die vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Entzündungen und der Förderung der allgemeinen Gesundheit. Wie man Bio Weißdornblütentee zubereitet Die Verwendung von Weißdornblüten in Form von Tee ist eine beliebte Methode, um die Vorteile dieser Pflanze zu nutzen. Hier ist eine einfache Anleitung zur Zubereitung von Bio Weißdornblütentee: Zutaten 1–2 Teelöffel getrocknete Weißdornblüten oder ein Weißdornblütenteebeutel 1 Tasse Wasser Anleitung: Wasser zum Kochen bringen. Die getrockneten Bio Weißdornblüten in eine Teekanne geben. Das kochende Wasser über die Weißdornblüten gießen. Die Mischung abdecken und für etwa 10–15 Minuten ziehen lassen, um die Wirkstoffe der Blüten zu extrahieren. Den Tee abseihen und nach Belieben süßen. Es wird empfohlen, den Bio Weißdornblütentee ein- bis zweimal täglich zu trinken, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Wenn Sie Medikamente einnehmen oder spezifische Gesundheitsbedenken haben, ist es ratsam, vor der regelmäßigen Einnahme von Weißdornpräparaten einen Arzt zu konsultieren. Insgesamt bieten Bio Weißdornblüten eine natürliche und sanfte Möglichkeit, die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen. Durch die Integration dieses Kräutertees in Ihre tägliche Routine können Sie nicht nur die köstlichen Aromen genießen, sondern auch potenziell positive Auswirkungen auf Ihr Wohlbefinden erfahren. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (179,00 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (459,20 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (175,50 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (258,10 € / 1000 Gramm)
BIO Angelikasamen ganz - Fructus Angelicae, Semen Angelicae BIO Angelikasamen Inhaltsstoffe ätherisches Öl Gerbstoffe Bitterstoffe Cumarine BIO Angelikasamen Risiko und Nebenwirkungen Risiken und Nebenwirkungen sind bei der Anwendung von bestimmungsgemäßen Dosen nicht bekannt. Nicht anzuwenden ist die Angelikawurzel während der Schwangerschaft und wenn Sie an Magen-Darm-Geschwüren leiden. In manchen Fällen führt die Einnahme zu einer erhöhten Lichtempfindlichkeit der Haut. Deshalb sollten Sie während der Behandlung mit Angelikawurzel lieber nicht zu lange in der Sonne bleiben. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Angelikasamen ganz - Fructus Angelicae, Semen Angelicae mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (599,00 € / 1000 Gramm)
BIO Weidenblätter geschnitten - Salix alba fol. Keine Chance für Schmerzen Die Natur ist eben das beste Vorbild. Wie sehr diese Aussage stimmt, bestätigt die Weide. Die schmerzlindernde Wirkung ihrer Blätter und Rinde wurde bereits in der Steinzeit entdeckt. Damit ist sie eines der ältesten Heilkräuter der Menschheit. Im 19. Jahrhundert machte man sich genau das zunutze: Die in der Weidenrinde enthaltende Wirkstoffe, die sogenannten Salicylaten, dienten als Ausgangsbasis für die Herstellung des Schmerzmittels Acetylsalicylsäure (ASS). Damit kann man die Weide zurecht als „Mutter von Aspirin” bezeichnen. Anders als sein künstlicher Abkömmling gilt die Weide allerdings als sanfte Methode, chronischen Rückenschmerzen oder Kopfschmerzen, Arthrose sowie entzündlichen rheumatischen Erkrankungen entgegenzuwirken. Das haben moderne wissenschaftliche Studien inzwischen bestätigt. Verwendung in der traditionellen Naturheilkunde finden bei uns nicht die Blüten oder Blätter, sondern die Rinde der Weide. (siehe auch Weidenrinde) BIO Weidenblätter Inhaltsstoffe Salicylalkohl-Abkömmlinge, die zu der Gruppe der Phenolglykoside gehören Salicin BIO Weidenblätter Anwendung Frische Weidenblätter eignen sich gegen Insektenstiche und kleine Wunden. Man kann sie auflegen oder zerquetschen und damit Insektenstiche abreiben. BIO Weidenblätter Dosierung Keine Angaben zu Dosierung vorhanden. BIO Weidenblätter Risiko und Nebenwirkungen Risiken sind nicht bekannt, allerdings können gelegentlich Nebenwirkungen wie Magenbeschwerden oder auch Überempfindlichkeitsreaktionen der Haut auftreten. Sollten Sie überempfindlich auf Salicylate (Bestandteil vieler chemischer Schmerzmittel) sein, verzichten Sie bitte auf die Anwendung von Weide. Auch wenn Sie unter spastischer Bronchitis oder Asthma bronchiale leiden, sollten Sie die Heilpflanze nicht anwenden. Bei Magen-Darm-Geschwüren oder eingeschränkter Nieren- oder Leberfunktion sollten Sie vor der Einnahme Rücksprache mit Ihrem Arzt halten. Gleiches gilt bei einer Behandlung von Kindern und Jugendlichen. Kinder unter 4 Jahren sollten die Heilpflanze meiden. Schwangeren und Stillenden wird ebenfalls von der Einnahme von Weiden abgeraten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Weidenblätter geschnitten - Salix alba fol. mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Weidenblätter geschnitten sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (189,40 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 50 Gramm (759,00 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (229,50 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (299,50 € / 1000 Gramm)
Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001
Inhalt: 100 Gramm (119,50 € / 1000 Gramm)