BIO Bärlauchkraut geschnitten - Allii ursini herba Wilder Knoblauch  Im Februar oder März schießen Sie buchstäblich aus dem Boden. Die spitzen Blätter des Bärlauchs verbreiten einen kräftigen, aromatischen Duft im Wald - und in der Küche. So kräftig ihr Geruch, so sehr strotzen sie vor Energie. Das wussten schon die Germanen und haben ihnen die Macht nachgesagt, böse Kräfte zu vertreiben. Es ist eine Macht, die schon dem Knoblauch zugesprochen wird. Der Name “wilder Knoblauch” (englisch: Wild Garlic) führt dennoch in die Irre, zählen Bärlauch und Bärlauchkraut doch zu Zwiebelgewächsen. Vermutlich auch nicht ganz zutreffend ist eine Verwendung, die dem Bärlauch im alten Rom zugute kam: Damals mischte man dessen Saft mit Koriander und verabreichte ihn als Liebeselixier. BIO Bärlauchkraut Inhaltsstoffe Ätherisches Öl Senfölglykoside Vitamin C Mineralstoffe wie Eisen BIO Bärlauchkraut Anwendung In der Küche kann Bärlauch wie Spinat oder als Suppe gekocht oder auch zu Pesto, Kräuteröl oder Essig verarbeitet werden. BIO Bärlauchkraut Tee Übergießen Sie etwa 1 Teelöffel geschnittenes Bärlauchkraut mit 150 ml kochendem Wasser, lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen und seihen Sie ihn dann ab. Sie können zum Süßen auf Honig oder Zucker zurückgreifen.   Bärlauchkraut Dosierung Trinken Sie vom Tee 2-3-mal täglich eine Tasse. BIO Bärlauchkraut Risiko und Nebenwirkungen Vor der Anwendung von Bärlauch sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Arzt oder Apotheker halten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Bärlauchkraut geschnitten - Allii ursini herbamit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen.  Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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BIO Malabar Pfeffer schwarz ganze Körner Das Hochland der indischen Malabarküste ist ein streng geschütztes Naturschutzgebiet. Tiger und Elefanten begegnet man öfters als Menschen. Und auch Pfeffer ist dort in großer Vielfalt zu finden. Zu den hochwertigsten Pfeffersorten der Region zählt der schwarze Malabarpfeffer, der auch als Berg- oder Tigerpfeffer bekannt ist. Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften, die den seltenen Pfeffer per Hand pflücken und dann in der Sonne trocknen lassen. Die sorgfältige Ernte und Bearbeitung sind nicht die einzigen Gründe, warum der Malabarpfeffer unter Pfefferkennern so beliebt ist. Sein hoher Gehalt an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen macht ihn äußerst scharf und aromatisch. Das Schöne an Malabar Pfeffer ist zudem, dass man richtig viel benutzen kann ohne dass ein Gericht zu scharf wird. Zuviel gibt's beim Malabarpfeffer einfach nicht! Sein intensiv-fruchtiges Aroma verbreitet der Tigerpfeffer am besten frisch gemahlen. Er eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichten. Für helle Sossen ist er ungeeignet. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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Getrocknete BIO Heidelbeeren - Vaccinium myrtillium  BIO Heidelbeeren Inhaltsstoffe Antioxidantien Polyphenole wie Flavonoide und Phenolsäuren Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium Ballaststoffgehalt Gerbstoffe dimere Proanthocyanidine Anthocyanoside  (Pflanzenfarbstoffe) Caffeoylsäuren Fruchtsäuren Invertzucker  Vitamin C, A, B, E und Beta-Carotin BIO Heidelbeeren Anwendung Es gibt hunderte Küchen-Rezepte mit  getrockneten Heidelbeeren. BIO Heidelbeeren Smoothie Nehmen Sie 250 g  getrocknete Heidelbeeren und mischen Sie die Früchte mit 200 g Joghurt, 4 TL Zucker und einem Schuss Milch. Servieren Sie das Getränk klar und mit einem Minzblättchen als Dekoration. BIO Heidelbeeren Tee Übergießen Sie 5 - 10 Gramm getrocknete Heidelbeeren mit 250 ml kaltem Wasser, erhitzen das Ganze und lassen es 10 Minuten leicht köcheln, bevor Sie die Beeren abseihen.  BIO Heidelbeeren Gurgeln und Spülen Zur äußerlichen Anwendung der getrockneten Heidelbeeren bei entzündeter Mundschleimhaut können Sie mit einer Teeabkochung gurgeln oder spülen. Nehmen Sie dazu 1 - 3 Esslöffel getrocknete Heidelbeeren, kochen Sie diese für etwa 15 Minuten in 1 Liter Wasser und seihen Sie die Früchte ab. Verwenden Sie die Abkochung mehrmals täglich. BIO Heidelbeeren Gesichtsmaske Vermischen Sie 1/2 Tasse Heidelbeeren mit 1/2 Tasse Honig und 1/2 Becher Joghurt. Tragen Sie die Gesichtsmaske für 10 - 15 Minuten auf. Regelmäßig angewandt soll diese Maske den Alterungsprozess aufhalten und den pH-Wert der Haut regulieren. BIO Heidelbeeren Dosierung Vom Tee können Sie mehrmals täglich eine frisch zubereitete Tasse trinken. (Tagesdosis: 20 bis 60 Gramm) Kinder mit Durchfall können auch mehrmals täglich etwa 10 Gramm getrocknete Beeren kauen oder die in Wasser eingeweichten Beeren als Brei zu sich nehmen. BIO Heidelbeeren Risiken und Nebenwirkungen Für die Anwendung von Heidelbeeren in der empfohlenen Weise und Dosierung sind keine Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen bekannt. Dauert der Durchfall länger als 3 - 4 Tage an, sollten Sie sich nicht nur auf die Selbstbehandlung mit Heidelbeeren verlassen, sondern unbedingt einen Arzt aufsuchen. Da es noch zu wenige Forschungen zur Behandlung von Kindern unter 4 Jahren gibt, sollte auf die Behandlung dieser Kleinkinder mit Heidelbeeren verzichtet werden. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Heidelbeeren - Vaccinium myrtillium mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Heidelbeeren sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus  EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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BIO Wundkleeblüten - Anthyllis vulnerariae flos/ Flores vulnerariae cum calice Das Wundheilmittel Tannenklee, Gichtbleamel, Zauberkraut, Schöpfli - hinter all den unterschiedlichen Bezeichnungen verbirgt sich eine einzige Pflanze. Heute ist sie meist als Wundklee bekannt. Das war nicht immer so. Die vielen Namen deuten auf die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Pflanze hin, die in der Volksmedizin häufig verwendet wurde. So galt es als sicher, dass Wundklee in der Wiege eines Kleinkindes eben dieses vor Verhexung schützt. Während eine solche Wirkung heute belächelt werden mag, wird die Heilkraft des Wundklees auf anderen Ebenen bis heute ernst genommen: Volkstümlich findet er als Wundheilmittel und zur Geschwürbehandlung Verwendung. Außerdem sollen seine Inhaltsstoffe das Immunsystem stärken, den allgemeinen Stoffwechsel stimulieren und zur Entgiftung der Hautoberfläche beitragen. Wegen seiner Schleim lösenden Kraft kann der Wundklee auch bei Beschwerden im Magenbereich oder den Bronchien eingesetzt werden. BIO Inhaltsstoffe SaponineGerbstoffeXanthophyll BIO Wundkleeblüten Anwendung BIO Wundkleeblüten Tee Übergießen Sie 1 EL Wundkleeblüten mit ¼ l kochendem Wasser, lassen Sie den Tee 10 bis 15 Minuten ziehen und seihen Sie ihn ab. Dieser Auszug ist auch zur äußerlichen Anwendung geeignet. BIO Wundkleeblüten Tee-Mischung Mischen Sie 30 g getrocknete Wundkleeblüten mit 20 g Spitzwegerichblättern und bereiten Sie den Tee wie oben beschrieben zu.   BIO Wundkleeblüten Dosierung Trinken Sie den Tee möglichst warm. BIO Wundkleeblüten Risiken und Nebenwirkungen Bei der Anwendung von bestimmungsgemäßen Dosen sind keine Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen bekannt. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

Fein gemahlenes Fruchtpulver des Baobab-Baums (Adansonia digitata) aus kontrolliert biologischem Anbau. Es schmeckt fruchtig-säuerlich mit einer leichten Zitrusnote. 🌿 Traditionelle Verwendung Der Baobab, auf Deutsch Affenbrotbaum, ist in den Savannen Afrikas heimisch und gehört zu den Malvengewächsen. Mit seinem mächtigen, flaschenförmigen Stamm ist er eines der bekanntesten Wahrzeichen des Kontinents und gilt vielerorts als Symbol für Beständigkeit. Einzelne Bäume werden über tausend Jahre alt. Die länglichen Früchte hängen an langen Stielen und haben eine harte, samtige Schale. Das Fruchtfleisch trocknet bereits am Baum zu einer hellen, kreidigen Masse, die nach der Ernte von Samen und Fasern getrennt und gemahlen wird. In vielen afrikanischen Ländern ist die Frucht ein traditionelles Nahrungsmittel. Im Senegal wird aus dem Fruchtpulver das Getränk Bouye gerührt, oft mit Milch und Zucker. 👃 Geschmack und Aroma Fruchtig und säuerlich mit einer feinen Süße, ähnlich wie Zitrusfrüchte, dazu eine leicht herbe Note. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Baobab-Fruchtpulver (Adansonia digitata), aus kontrolliert biologischem Anbau. 🍲 Anwendung In Smoothies und Säften: 1 Teelöffel Pulver pro Glas mitmixen. Das säuerliche Aroma passt gut zu Orangen und Zitronen. In Joghurt und Müsli: Etwas Pulver darüberstreuen für eine fruchtige Note. In Backwaren: Unter den Teig von Kuchen, Keksen oder Energiebällchen mischen. Als Dressing: Baobab-Pulver mit Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen verrühren, für Salate, Gemüse oder gegrilltes Fleisch. Smoothie-Rezept: 1 Banane, 1 Tasse gefrorene Beeren, 1 Esslöffel Baobab-Pulver und 1 Tasse Pflanzendrink 1 bis 2 Minuten cremig mixen, nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup süßen. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Warum heißt der Baobab Affenbrotbaum? Weil Affen, vor allem Paviane, gern seine Früchte fressen. Wie schmeckt Baobab-Pulver? Fruchtig und säuerlich, ähnlich wie Zitrusfrüchte, mit einer leichten Süße und einer herben Note. Kann ich Baobab-Pulver zum Backen verwenden? Ja. Es gibt Kuchen, Keksen und Energiebällchen eine fruchtig-säuerliche Note und lässt sich wie andere Fruchtpulver unter den Teig mischen. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Zertifiziertes Bioprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau, Nicht-EU-Landwirtschaft, Öko-Kontrollstelle CZ-BIO-001. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1 kg. Entdecken Sie auch Acerola Pulver Hagebuttenpulver BIO Moringa Pulver BIO

BIO Tellicherry Pfeffer schwarz ganz Das Beste ist gerade gut genug. Wer sich rar macht, macht sich beliebt. Dieser Spruch trifft auf den Tellicherry-Pfeffer eindeutig zu. Jährlich werden etwa 10% der besten Ernten im indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste zu dieser exquisiten Pfeffersorte verarbeiten. Die auch als Piper Nitrum bezeichnete Sorte gilt als besonders edel und zählt zu einem der beliebtesten Gewürze der Welt. Seine einzigartige Qualität hat der Spätlese-Pfeffer seiner Ernte und Auswahl zu verdanken: Die Tellicherry Beeren bleiben bis zur völligen Reife am Pfefferstrauch, werden dann von den Bauern per Hand geerntet und getrocknet. In diesem Zustand erhalten sie eine bräunliche Farbe und unterscheiden sich damit klar von herkömmlichem schwarzen Pfeffer. Noch dazu sind die Pfefferkörner sehr gleichmäßig in Farbe und Größe. Sie sind aber nicht nur schön anzusehen. Tellicherry Pfeffer schmeckt intensiver, wärmer und etwas nussiger als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Das tropische Klima des 650 km lange Küstenabschnitts im Südwesten Indiens bietet offenbar die idealen Wachstumsbedingungen für Pfefferkörner. Tellicherry Pfeffer schwarz Anwendung Den Spätlese-Pfeffer zeichnet eine fruchtige Schärfe mit leichter Zitrusnote aus. Sein warmes Aroma und sein intensiver Nachgeschmack machen ihn perfekt zum Würzen aller Speisen. Insbesondere gut passt er zu Fleisch, Suppen und Salaten. Streuen Sie den frisch gemahlenen Tellicherry Pfeffer kurz vor dem Servieren über das Essen. Die Pfefferkörner können aber auch im Ganzen für Marinaden und Beizen verwendet oder beispielsweise in Soßen mitgekocht werden. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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Fein gemahlenes BIO-Pulver aus der Wurzel von Astragalus membranaceus (Huang Qi). 🌿 Traditionelle Verwendung Astragalus membranaceus, in China als Huang Qi bekannt, zählt zu den am längsten verwendeten Wurzeln der chinesischen Kräuterkunde. Laut überliefertem Wissen ist sie dort seit Jahrhunderten fester Bestandteil klassischer Kräutermischungen und wird auch in Suppen mitgekocht. 👃 Geschmack und Aroma Das Pulver schmeckt mild-süßlich mit einer leicht erdigen Note. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Astragalus-Wurzel (Astragalus membranaceus), BIO, fein gemahlen. 🍲 Anwendung Nach Packungsangabe in Wasser, Smoothies oder Speisen einrühren. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Was ist Huang Qi? Der chinesische Name für Astragalus membranaceus, eine Wurzel mit langer Tradition in der chinesischen Kräuterkunde. Woher stammt Astragalus? Hauptsächlich aus China, wo die Pflanze traditionell angebaut und geerntet wird. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Unser Astragalus-Pulver stammt aus biologischem Anbau (BIO). Erhältlich in folgenden Größen: 50 g · 100 g · 250 g · 500 g. Entdecken Sie auch Moringa Pulver BIO Guarana ganz

BIO Eberraute geschnitten - Artemisia abrotanum  BIO Eberraute Inhaltsstoffe Ätherische Öle Abrotin Bitterstoffe Gerbstoffe BIO Eberraute Anwendung Eberraute Tee Bereiten Sie einen Aufguss mit 1 - 2 Teelöffel Eberrauten-Blätter auf 250 ml kochendem Wasser zu und lassen ihn 5 - 10 Minuten zugedeckt ziehen.  Eberraute Umschläge Tränken Sie Mullbinden oder Handtücher in den wie oben angeführt zubereiteten Tee. Auch als Tinktur kann man die Eberrauten-Blätter ansetzen.  BIO Eberraute Dosierung Trinken Sie täglich 1 - 3 Tassen des Tees. Von der Tinktur können Sie 3-mal pro Tag 10 - 50 Tropfen einnehmen. BIO Eberraute Risiken und Nebenwirkungen Die Eberraute darf nicht in der Schwangerschaft eingesetzt werden. Weitere Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen sind nicht bekannt. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Eberraute geschnitten - Artemisia abrotanum mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus  EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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BIO Akazienblüten geschnitten - Robinia pseudoacacia Heilsam bei Harn- und Frauenkrankheiten Ab Ende Mai prägen sie das Bild zahlreicher europäischer Städte: Doch auch wenn die weiße Akazie heute häufig hierzulande zu finden ist, stammt sie eigentlich aus Nordamerika. Von dort wurde sie durch den französischen Naturforscher I. Robin nach Europa importiert. Es ist nicht die einzige “Täuschung”: Denn bei der weißen Akazie handelt es sich eigentlich um eine Robinie aus der Familie der Schmetterlingsblütler. Das verraten ihre Zusatznamen: falsche, unechte, gemeine Akazie oder Scheinakazie. Verwandt sind die Robinien mit den Akazien aber sehr wohl, und auch ihre Wirkung ist ähnlich: So gelten beide Pflanzen als ausgezeichnete Honigblumen, was sie wiederum bei Imkern beliebt macht.  BIO Akazienblüten Inhaltsstoffe Glykoside ätherische Öle Zucker Vitamine Mineralien Gerbstoffe Flavonoide BIO Akazienblüten Anwendungen Akazienblüten Tee Übergießen Sie 1 EL der Blüten mit Wasser, lassen Sie das Ganze 5 Minuten lang ziehen und trinken Sie die Mischung kalt sowie eventuell mit Honig gesüßt. Akazienblüten Brühe Übergießen Sie 1 EL Blüten mit 200 ml kochendem Wasser und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Lassen Sie die Brühe 1 Stunde lang ziehen. Akazienblüten Tinktur Übergießen Sie 50 g Blüten mit 0,5 l Alkohol und lassen Sie das Ganze eineinhalb bis 3 Wochen stehen. Direkt vor Gebrauch sollte die Tinktur geschüttelt werden. BIO Akazienblüten Risiko und Nebenwirkungen Bei einer Einhaltung der Dosierung sind keine Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen zu erwarten. Da die Akazie die giftige Substanz Alkaloid Robinin enthält, kann es bei einer Überdosierung zu Vergiftungserscheinungen wie Übelkeit, Erbrechen, Schwindel oder Bauchschmerzen kommen. Sollten Anzeichen auftreten, stellen Sie eine Waschlösung aus Wasser und 2% Kochsalz her und nehmen Sie Aktivkohletabletten ein. Am besten klären Sie die Einnahme und Dosierung vorab mit Ihrem Arzt ab. Während der Stillzeit und Schwangerschaft, aber auch bei akuten Erkrankungen des Verdauungstraktes und der inneren Organe sollten Sie auf eine Einnahme verzichten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Akazienblüten geschnitten - Robinia pseudoacacia mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Akazienblüten sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus  EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

Unsere BIO Schlüsselblumenblüten sind die getrockneten, geschnittenen Blüten der Echten Schlüsselblume (Primula veris) samt Kelch. Sie duften honigartig und ergeben einen milden, blumigen Tee. 🌿 Traditionelle Verwendung Die Echte Schlüsselblume gehört zu den Primelgewächsen. Sie blüht im März und April auf Wiesen und an Waldrändern und gilt als einer der ersten Frühlingsboten. Darauf verweist auch der Gattungsname Primula, abgeleitet vom lateinischen „prima“, die Erste. Eine Legende erzählt, Petrus habe im Himmel seinen Schlüsselbund fallen lassen. Wo er auf die Erde fiel, wuchsen Schlüsselblumen. Daher stammen auch Volksnamen wie Himmelsschlüssel oder Petersschlüssel. Die getrockneten Blüten werden laut überliefertem Kräuterwissen als Tee aufgegossen, pur oder zusammen mit anderen Frühlingsblüten. 👃 Geschmack und Aroma Honigartig-süßlicher Duft. Im Tee mild und leicht blumig, mit einer zarten gelben Farbe. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Schlüsselblumenblüten mit Kelch (Primula veris) aus kontrolliert biologischem Anbau, getrocknet und geschnitten. 🍲 Anwendung Als Tee: Übergießen Sie 1–2 Teelöffel Blüten mit 250 ml kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen. Anschließend abseihen. In Teemischungen: Die gelben Blüten bringen Farbe und einen honigartigen Duft in Kräuter- und Blütentees, zum Beispiel mit Holunderblüten oder Melisse. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Woher hat die Schlüsselblume ihren Namen? Die Blüten hängen wie ein kleiner Schlüsselbund am Stängel. Eine alte Legende verbindet sie mit den Himmelsschlüsseln des Petrus. Was bedeutet „mit Kelch“? Der Kelch ist die grüne, bauchige Hülle um die gelben Blütenblätter. Er wird zusammen mit der Blüte getrocknet und geschnitten. Gibt es die Blüten auch ganz? Ja, als Schlüsselblumenblüten BIO mit Kelch ganz. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Zertifiziertes Bioprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau, Nicht-EU-Landwirtschaft, Öko-Kontrollstelle CZ-BIO-001. Erhältlich in folgenden Größen: 50 g · 100 g · 250 g · 500 g Entdecken Sie auch Schlüsselblumenblüten BIO mit Kelch ganzHolunderblüten BIO geschnittenKamille römische BIO

BIO Muskatnuss gemahlen - Myristica fragrans Wunder-Gewürz für Körper und Seele Früher wurden um die Muskatnuss sogar Kriege geführt. Heute ist das nicht mehr notwendig, ist doch das exotische Gewürz in jedem Supermarkt erhältlich - und das auch noch zu einem erschwinglichen Preis. Die Bedeutung der Muskatnuss selbst hat allerdings über die Jahrhunderte an Bedeutung nichts eingebüßt. Dabei ist die Bezeichnung “Nuss” irreführend. Es handelt sich bei der von den indonesischen Banda-Inseln und den nördlichen Molukken stammende Pflanze keinesfalls um eine Nuss. Den Namen sollen wir einem Missverständnis zu verdanken haben: So wusste man im Mittelalter, als Muskatnüsse erstmals nach Europa kamen, nicht, dass es sich dabei bloß um einen Samen handelte und die Schale drumherum fehlte. Irrtümlich interpretierte man also die harte Frucht als Nuss - nicht als Samen. Dieser Irrtum hält sich bis heute in unserer Sprache. Wenn wir eine Muskatnuss kaufen, ist das meist das Sameninnere. Für die heilsame Wirkung sind diese Details aber ohnehin nicht wichtig. Vor allem in Asien ist die Muskatnuss eine bedeutende Heilpflanze zur Stärkung von Nerven und Verdauung. So wurde die Frucht in der traditionellen indonesischen Medizin etwa bei Verdauungsbeschwerden, Rheuma, Husten, Nervosität, als Stimulans, Aphrodisiakum und Tonikum eingesetzt. Hierzulande war Muskatnuss im Mittelalter hoch geschätzt. Heute ist ihre Wirkung in Vergessenheit geraten. Dabei soll die Muskatnuss bei Blähungen und Durchfall Magenschwäche und Magenkrämpfen Leber- und Gallenschwäche Gicht und Rheuma Schlaflosigkeit Flechten, Ekzemen und Herpes Gedächtnisschwäche Herzschwäche sowie bei Kater helfen. All das macht das schmackhafte Gewürz gleich doppelt wertvoll. BIO Muskatnuss Inhaltsstoffe Ätherische Öle Myristicin Safrol Elemicin Harz fettes Öl Lignane Lycopen Terpen Pinen Eugenol BIO Muskatnuss Anwendung Muskatnuss in der Küche Als Gewürz ist die Muskatnuss dank ihres unverwechselbaren Aromas unersetzbar. Traditionell ist sie in der indonesischen sowie indischen Küche, zu Fleisch und Gemüse-Gerichten, aber auch als Bestandteil vieler Gewürzmischungen zu finden. Auch in der europäischen Küche darf Muskatnuss bei süßen wie herben Gerichten kaum fehlen. Die Verarbeitung in der Küche ist gleichzeitig für die Heilwirkung wichtig: So kann die Muskatnuss in unserer Ernährung das Verdauungssystem stärken, das Herz kräftigen, bei Blähungen entkrampfen und gegen Infektionen mit Durchfall wirken. Hildegard von Bingen setzt die Muskatnuss sogar zur Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit ein. Entscheidend ist dabei, die Muskatnuss frisch gerieben und sparsam zu verwenden. BIO Muskatnuss Milchgetränk Die geriebene Muskatnuss oder Muskatblüte kann man in Milch oder Buttermilch aufkochen. Empfohlen ist es, die Muskatmilch eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen zu trinken. Das soll die Nerven beruhigen und für erholsamen Schlaf sorgen. BIO Muskatnuss Umschlag Mit Wasser zu einem Brei vermischt, kann die frisch geriebene Muskatnuss gegen entzündliche Hauterkrankungen helfen. Das ätherische Öl der Muskatnuss kommt vor allem in handelsüblichen Erkältungsbalsamen, Rheumasalben, Halspastillen, Kräuterbonbons, Massageölen und Tropfen zur Förderung der Verdauung zum Einsatz. Auch als heilsamer Zusatz zu selbstgerechter Zahnpasta kann man Muskatöl oder geriebenes Muskatnusspulver einsetzen. BIO Muskatnuss Dosierung Von Dosen über 4 gr wird abgeraten. BIO Muskatnuss Risiken und Nebenwirkungen Muskatnuss hat eine Reihe von Nebenwirkungen: Bei der Einnahme zu hoher Dosen (ab 4gr) können Vergiftungserscheinungen auftreten. Diese können sich in Form von Kopfschmerzen, Schwindelanfälle, Wahrnehmungsstörungen und Übelkeit äußern. Darüber hinaus kann eine Art Trance bis hin zu Halluzinationen die Folge sein. Die Vergiftungssymptome beginnen verzögert innert zirka 3 - 6 Stunden nach der Einnahme. Sie bilden sich innerhalb von 1 - 2 Tagen wieder zurück. Mit steigender Dosis erhöht sich das Risiko für schwere unerwünschte Wirkungen. Bei Grunderkrankungen wie Epilepsie oder Herz-Kreislauferkrankungen, Darmverschluss, Glaukom, bei der Einnahme anderer Medikamente oder bei der Veranlagung zu psychischen Erkrankungen ist große Vorsicht empfohlen. Nachdem Muskatnuss in hoher Dosis menstruationsfördernd wirken kann, sollten Schwangere, aber auch Stillende auf eine Einnahme verzichten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Muskatnüsse gemahlen - Myristica fragrans mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Muskatnuss ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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BIO Szechuan Timut Pfeffer kaufen Exotischer Tausendsassa unter den Pfeffersorten. Ein Pfeffer, der nach Grapefruit schmeckt?! Wo gibt es denn so etwas? In Nepal lautet die Antwort. Besonders gern hat der Timut Pfeffer die reine Luft und den kargen Boden in 2000 Meter Höhe im Himalaya-Gebirge. Dort wächst der Cousin des Szechuanpfeffers wild. Geerntet wird er von den nepalesischen Bauern per Hand, die den Pfeffer handverlesen und anschließend in der Sonne zum Trocknen auflegen. Die Mühe macht sich bezahlt. In der nepalesischen Küche darf das pikante Gewürz, das ein leichtes Prickeln im Mund hinterlässt, nicht fehlen. Auch hierzulande verleiht der besondere Pfeffer jedem Essen oder Getränk eine exotische Note. Herkunft:Nepal Szechuan Timut Pfeffer Inhaltsstoffe Eisen Zink Antioxidantien organische Säuren wie Phytosterole und Terpene Szechuan Timut Pfeffer Anwendung Der Timut Pfeffer ist vielseitig einsetzbar: Ob zu asiatischen Curry- oder Reisgerichten, zu Fisch oder auf Süßspeisen wie Marmeladen und Schokolade - er macht sich einfach gut. In Kombination mit Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili und Salz sticht er besonders hervor. Auch eigene Gewürzmischung bekommen mit dem Timut Pfeffer einen ganz tollen Geschmack. Am besten entfaltet sich das Aroma des Timut Pfeffers beim Zerkleinern in der Pfeffermühle oder im Mörser. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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BIO Kubebenpfeffer kaufen Gibt guter Laune Pfeffer. Zu einem fröhlichen Geist, einem scharfsinnigen Verstand und zu reinem Wissen“ führe der Kubebenpfeffer (Piper cubeba), meinte bereits Hildegard von Bingen. Sie war nicht die Erste, die die Früchte des in Südostasien heimischen Kletterstrauchs zu schätzen wusste. In China wurde der Kubebenpfeffer im 1. Jahrhundert als appetitanregendes Mittel verschrieben. Dass er dabei noch helfen sollte, Dämonen auszutreiben, war ein angenehmer Nebeneffekt. In seiner Heimat Indonesien zählt der Kubebenpfeffer seit jeher zu den wichtigsten Heilpflanzen der traditionellen Jamu-Medizin. Über arabische Händler erreichte die auch als Stiefpfeffer, Schwindelkörner oder Bräutigamskörner bekannte Pfeffersorte den Westen. Hier wurde sie bis zum 17. Jahrhundert als Heilmittel bei Husten geschätzt und kam dank des bitter-eukalyptusartigen Geschmacks auch als Gewürz zum Einsatz. Im Laufe der Zeit aber geriet der Kubebenpfeffer in Vergessenheit. Erst als er 2016 zur Heilpflanze des Jahres gekürt, wurde ihm wieder die wohlverdiente Aufmerksamkeit geschenkt. Das Kauen der Früchte soll bei Kopfschmerzen, Schwindel, Migräne und Magen-Darm-Beschwerden sowie Verdauungsproblemen helfen. Außerdem soll Kubebenpfeffer eine anregende Wirkung auf die Gehirnleistung, die Konzentration und das Wohlbefinden haben. Hildegard von Bingen hatte - wie meistens - recht. BIO Kubebenpfeffer Inhaltsstoffe ätherische Öle Antioxidantien Harze (Cubebinsäure) Cubebin Piperin BIO Kubebenpfeffer Anwendung In der Küche Frisch in einer Mühle oder einem Mörser gemahlen verleiht der Kubebenpfeffer Gerichten eine frische Note, die an Eukalyptus erinnert. Typisch für die Pfeffersorte ist das leichte Prickeln, das sie auf der Zunge hinterlässt. Beliebt ist das Gewürz in der indonesischen, nordamerikanischen und der nordafrikanischen Küche, wo es als fester Bestandteil in der Gewürzmischung Ras el Hanout nicht fehlen darf. BIO Kubebenpfeffer Dosierung Zerkauen Sie bei Bedarf 2 bis 3 Körner Kubebenpfeffer. BIO Kubebenpfeffer Risiken und Nebenwirkungen Nebenwirkungen sind bei Kubebenpfeffer selten. In hohen Dosierungen kann er reizend wirken, Magenschmerzen sowie Erbrechen können die Folge sein. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001