KRÄUTER - GESAMTKATALOG

  BIO Bärlauchkraut geschnitten - Allii ursini herba Wilder Knoblauch  Im Februar oder März schießen Sie buchstäblich aus dem Boden. Die spitzen Blätter des Bärlauchs verbreiten einen kräftigen, aromatischen Duft im Wald - und in der Küche. So kräftig ihr Geruch, so sehr strotzen sie vor Energie. Das wussten schon die Germanen und haben ihnen die Macht nachgesagt, böse Kräfte zu vertreiben. Es ist eine Macht, die schon dem Knoblauch zugesprochen wird. Der Name “wilder Knoblauch” (englisch: Wild Garlic) führt dennoch in die Irre, zählen Bärlauch und Bärlauchkraut doch zu Zwiebelgewächsen. Vermutlich auch nicht ganz zutreffend ist eine Verwendung, die dem Bärlauch im alten Rom zugute kam: Damals mischte man dessen Saft mit Koriander und verabreichte ihn als Liebeselixier. BIO Bärlauchkraut Inhaltsstoffe Ätherisches Öl Senfölglykoside Vitamin C Mineralstoffe wie Eisen BIO Bärlauchkraut Anwendung In der Küche kann Bärlauch wie Spinat oder als Suppe gekocht oder auch zu Pesto, Kräuteröl oder Essig verarbeitet werden. BIO Bärlauchkraut Tee Übergießen Sie etwa 1 Teelöffel geschnittenes Bärlauchkraut mit 150 ml kochendem Wasser, lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen und seihen Sie ihn dann ab. Sie können zum Süßen auf Honig oder Zucker zurückgreifen.   Bärlauchkraut Dosierung Trinken Sie vom Tee 2-3-mal täglich eine Tasse. BIO Bärlauchkraut Risiko und Nebenwirkungen Vor der Anwendung von Bärlauch sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Arzt oder Apotheker halten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Bärlauchkraut geschnitten - Allii ursini herbamit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen.  Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

Zitwerwurzel geschnitten - Curcuma ceodoaria Stärkt Verdauung und Leber In ihrer Heimat, den tropischen Regenwäldern Südasiens, ist Zitwerwurzel als Gewürz und Heilmittel gern in Verwendung. Hierzulande hingegen hört man wenig von der Pflanze. Das war nicht immer so. Als die Safranwurz-Art im 6. Jahrhundert durch die Araber nach Europa gebracht wurde, war sie eine Zeitlang sehr beliebt. Mittlerweile ist sie jedoch von Ingwer abgelöst worden, der ein ähnliches Aroma hat. Während der Ingwer jedoch nur würzig schmeckt, muss man bei der Zitwerwurzel mit einem bitteren Nachgeschmack rechnen. Diesen Bitterstoffen und den ätherischen Ölen hat die Pflanze aber auch ihre stärkende Wirkung auf unsere Verdauung zu verdanken. Darüber hinaus soll die Zitwerwurzel Völlegefühl sowie Blähungen lindern und einen zu hohen Cholesterinspiegel ausgleichen können. Die Zitwer soll zusätzlich eine leicht blutdrucksenkende Wirkung haben und als ein Gegenpol der Arachidonsäure wirken, die an Gefäßwänden Entzündungen hervorrufen kann. Damit kann sie auch zur Prävention von Arteriosklerose eingesetzt werden. In China und Japan ist die Zitwerwurzel aufgrund dieser Eigenschaften Bestandteil vieler traditioneller Teemischungen gegen unterschiedlichste Beschwerden. Im deutschen Arzneimittelbuch hingegen findet die Zitwer keinen Platz - ihre Verwandten Curcuma xanthorrihiza und Curcuma longa hingegen sehr wohl. Inhaltsstoffe Zingiberene Ätherisches Öl Alpha-Pinene Curcumin Harz Sesquiterpene Schleim Rhizom Vitamin C, Kalium Natrium, Eisen, Phosphor, Calcium  und  Magnesium Anwendung Zitwerwurzel Tee Übergießen Sie 1 Teelöffel der Wurzel mit 150 ml kochendem Wasser. Lassen Sie das Ganze etwa 15 Minuten lang ziehen und seihen Sie die Pflanzenreste danach ab. Die Zitwerwurzel ist auch mit anderen leberstärkenden und verdauungsfördernden Teedrogen wie Kamillenblüten, Pfefferminzblättern oder Löwenzahnkraut gut zu kombinieren. Zitwerwurzel Tinktur Füllen Sie ein verschließbares Glas bis zur Hälfte mit trockener Zitwerwurzel und übergießen Sie alles bis zum Rand mit einem klaren hochprozentigen Schnaps. Lassen Sie die Tinktur ungefähr 4 Wochen an einem warmen, sonnigen Platz stehen. Schütteln Sie das Glas von Zeit zu Zeit. Filtern Sie anschließend die fertige Tinktur ab und füllen Sie sie in eine dunkle Flasche ab. Dosierung Trinken Sie täglich 3-mal 10 - 50 Tropfen von der fertigen Tinktur. Risiken und Nebenwirkungen Risiken, Neben- und Wechselwirkungen sind bei Einnahme der angegebenen Dosierung nicht bekannt. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Zitwerwurzel geschnitten - Curcuma ceodoaria mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Zitwerwurzel ist nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

Zusammensetzung: Pfeffer schwarz, Zitronenschalen, Pfeffer grün, Meersalz, Rohzucker.   Es handelt sich um eine Gewürzmischung, die hauptsächlich für Schnellgerichte mit Fleisch, für Steaks, Fisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch sowie Gulasch oder Wildbret bestimmt ist. Er passt gut zu Gemüsesalaten, Nudelauflauf usw.   Art der Zubereitung: 1 Teelöffel Gewürz in Öl geben und das Fleisch mit der so entstandenen Marinade bestreichen. Für einen ausgeprägteren Geschmack mit Zitrone beträufeln und das Fleisch mindestens 2 Stunden im Kühlen ruhen lassen. Für Salate oder Nudeln mischen wir eine kleine Menge des Gewürzes mit Olivenöl oder Joghurtdressing.  

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BIO Malabar Pfeffer schwarz ganze Körner Das Hochland der indischen Malabarküste ist ein streng geschütztes Naturschutzgebiet. Tiger und Elefanten begegnet man öfters als Menschen. Und auch Pfeffer ist dort in großer Vielfalt zu finden. Zu den hochwertigsten Pfeffersorten der Region zählt der schwarze Malabarpfeffer, der auch als Berg- oder Tigerpfeffer bekannt ist. Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften, die den seltenen Pfeffer per Hand pflücken und dann in der Sonne trocknen lassen. Die sorgfältige Ernte und Bearbeitung sind nicht die einzigen Gründe, warum der Malabarpfeffer unter Pfefferkennern so beliebt ist. Sein hoher Gehalt an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen macht ihn äußerst scharf und aromatisch. Das Schöne an Malabar Pfeffer ist zudem, dass man richtig viel benutzen kann ohne dass ein Gericht zu scharf wird. Zuviel gibt's beim Malabarpfeffer einfach nicht! Sein intensiv-fruchtiges Aroma verbreitet der Tigerpfeffer am besten frisch gemahlen. Er eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichten. Für helle Sossen ist er ungeeignet. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

Blasentang geschnitten - Fucus vesiculosus  Inhaltsstoffe Blasentang Bromide Schleimstoffe (Alginsäure) Spurenelemente Mineralien Polyphenole Brom Beta-Carotin Xanthophylle Schleimstoff Fucoidan Jod Arsen, Blei und Cadmium sind möglich Anwendung Blasentang Blasentang Tee Der Blasentang wird in Form von Abkochungs-Tee getrunken. Allerdings schmeckt die Alge - und in Folge dessen auch der Tee - nicht sonderlich gut. Sie können den Geschmack mit Anis oder Süßholzwurzeln verbessern oder Honig beziehungsweise Zucker hinzufügen. Blasentang Tinktur Geben Sie etwa eine Handvoll Algenblätter in eine dunkle Flasche, bedecken Sie das Grün vollständig mit Öl und verschließen das Gefäß luftdicht. Nach etwa 4 Wochen können Sie das Öl filtern und anschließend äußerlich anwenden. Dosierung Blasentang Bitte lassen Sie sich bezüglich Dosierung von Ihrem Arzt beraten. Risiken und Nebenwirkungen Blasentang Aufgrund der Gefahr einer Überdosierung und des Risikos, dass sich zu viele Giftstoffe wie Schwermetalle in Blasentang befinden, sollten Sie vor einer Einnahme Ihren Arzt aufsuchen. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Blasentang geschnitten - Fucus vesiculosus mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen.  Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

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Getrocknete BIO Heidelbeeren - Vaccinium myrtillium  BIO Heidelbeeren Inhaltsstoffe Antioxidantien Polyphenole wie Flavonoide und Phenolsäuren Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium Ballaststoffgehalt Gerbstoffe dimere Proanthocyanidine Anthocyanoside  (Pflanzenfarbstoffe) Caffeoylsäuren Fruchtsäuren Invertzucker  Vitamin C, A, B, E und Beta-Carotin BIO Heidelbeeren Anwendung Es gibt hunderte Küchen-Rezepte mit  getrockneten Heidelbeeren. BIO Heidelbeeren Smoothie Nehmen Sie 250 g  getrocknete Heidelbeeren und mischen Sie die Früchte mit 200 g Joghurt, 4 TL Zucker und einem Schuss Milch. Servieren Sie das Getränk klar und mit einem Minzblättchen als Dekoration. BIO Heidelbeeren Tee Übergießen Sie 5 - 10 Gramm getrocknete Heidelbeeren mit 250 ml kaltem Wasser, erhitzen das Ganze und lassen es 10 Minuten leicht köcheln, bevor Sie die Beeren abseihen.  BIO Heidelbeeren Gurgeln und Spülen Zur äußerlichen Anwendung der getrockneten Heidelbeeren bei entzündeter Mundschleimhaut können Sie mit einer Teeabkochung gurgeln oder spülen. Nehmen Sie dazu 1 - 3 Esslöffel getrocknete Heidelbeeren, kochen Sie diese für etwa 15 Minuten in 1 Liter Wasser und seihen Sie die Früchte ab. Verwenden Sie die Abkochung mehrmals täglich. BIO Heidelbeeren Gesichtsmaske Vermischen Sie 1/2 Tasse Heidelbeeren mit 1/2 Tasse Honig und 1/2 Becher Joghurt. Tragen Sie die Gesichtsmaske für 10 - 15 Minuten auf. Regelmäßig angewandt soll diese Maske den Alterungsprozess aufhalten und den pH-Wert der Haut regulieren. BIO Heidelbeeren Dosierung Vom Tee können Sie mehrmals täglich eine frisch zubereitete Tasse trinken. (Tagesdosis: 20 bis 60 Gramm) Kinder mit Durchfall können auch mehrmals täglich etwa 10 Gramm getrocknete Beeren kauen oder die in Wasser eingeweichten Beeren als Brei zu sich nehmen. BIO Heidelbeeren Risiken und Nebenwirkungen Für die Anwendung von Heidelbeeren in der empfohlenen Weise und Dosierung sind keine Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen bekannt. Dauert der Durchfall länger als 3 - 4 Tage an, sollten Sie sich nicht nur auf die Selbstbehandlung mit Heidelbeeren verlassen, sondern unbedingt einen Arzt aufsuchen. Da es noch zu wenige Forschungen zur Behandlung von Kindern unter 4 Jahren gibt, sollte auf die Behandlung dieser Kleinkinder mit Heidelbeeren verzichtet werden. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Heidelbeeren - Vaccinium myrtillium mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Heidelbeeren sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus  EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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BIO Wundkleeblüten - Anthyllis vulnerariae flos/ Flores vulnerariae cum calice Das Wundheilmittel Tannenklee, Gichtbleamel, Zauberkraut, Schöpfli - hinter all den unterschiedlichen Bezeichnungen verbirgt sich eine einzige Pflanze. Heute ist sie meist als Wundklee bekannt. Das war nicht immer so. Die vielen Namen deuten auf die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Pflanze hin, die in der Volksmedizin häufig verwendet wurde. So galt es als sicher, dass Wundklee in der Wiege eines Kleinkindes eben dieses vor Verhexung schützt. Während eine solche Wirkung heute belächelt werden mag, wird die Heilkraft des Wundklees auf anderen Ebenen bis heute ernst genommen: Volkstümlich findet er als Wundheilmittel und zur Geschwürbehandlung Verwendung. Außerdem sollen seine Inhaltsstoffe das Immunsystem stärken, den allgemeinen Stoffwechsel stimulieren und zur Entgiftung der Hautoberfläche beitragen. Wegen seiner Schleim lösenden Kraft kann der Wundklee auch bei Beschwerden im Magenbereich oder den Bronchien eingesetzt werden. BIO Inhaltsstoffe SaponineGerbstoffeXanthophyll BIO Wundkleeblüten Anwendung BIO Wundkleeblüten Tee Übergießen Sie 1 EL Wundkleeblüten mit ¼ l kochendem Wasser, lassen Sie den Tee 10 bis 15 Minuten ziehen und seihen Sie ihn ab. Dieser Auszug ist auch zur äußerlichen Anwendung geeignet. BIO Wundkleeblüten Tee-Mischung Mischen Sie 30 g getrocknete Wundkleeblüten mit 20 g Spitzwegerichblättern und bereiten Sie den Tee wie oben beschrieben zu.   BIO Wundkleeblüten Dosierung Trinken Sie den Tee möglichst warm. BIO Wundkleeblüten Risiken und Nebenwirkungen Bei der Anwendung von bestimmungsgemäßen Dosen sind keine Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen bekannt. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

Fein gemahlenes Fruchtpulver des Baobab-Baums (Adansonia digitata) aus kontrolliert biologischem Anbau. Es schmeckt fruchtig-säuerlich mit einer leichten Zitrusnote. 🌿 Traditionelle Verwendung Der Baobab, auf Deutsch Affenbrotbaum, ist in den Savannen Afrikas heimisch und gehört zu den Malvengewächsen. Mit seinem mächtigen, flaschenförmigen Stamm ist er eines der bekanntesten Wahrzeichen des Kontinents und gilt vielerorts als Symbol für Beständigkeit. Einzelne Bäume werden über tausend Jahre alt. Die länglichen Früchte hängen an langen Stielen und haben eine harte, samtige Schale. Das Fruchtfleisch trocknet bereits am Baum zu einer hellen, kreidigen Masse, die nach der Ernte von Samen und Fasern getrennt und gemahlen wird. In vielen afrikanischen Ländern ist die Frucht ein traditionelles Nahrungsmittel. Im Senegal wird aus dem Fruchtpulver das Getränk Bouye gerührt, oft mit Milch und Zucker. 👃 Geschmack und Aroma Fruchtig und säuerlich mit einer feinen Süße, ähnlich wie Zitrusfrüchte, dazu eine leicht herbe Note. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Baobab-Fruchtpulver (Adansonia digitata), aus kontrolliert biologischem Anbau. 🍲 Anwendung In Smoothies und Säften: 1 Teelöffel Pulver pro Glas mitmixen. Das säuerliche Aroma passt gut zu Orangen und Zitronen. In Joghurt und Müsli: Etwas Pulver darüberstreuen für eine fruchtige Note. In Backwaren: Unter den Teig von Kuchen, Keksen oder Energiebällchen mischen. Als Dressing: Baobab-Pulver mit Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen verrühren, für Salate, Gemüse oder gegrilltes Fleisch. Smoothie-Rezept: 1 Banane, 1 Tasse gefrorene Beeren, 1 Esslöffel Baobab-Pulver und 1 Tasse Pflanzendrink 1 bis 2 Minuten cremig mixen, nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup süßen. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Warum heißt der Baobab Affenbrotbaum? Weil Affen, vor allem Paviane, gern seine Früchte fressen. Wie schmeckt Baobab-Pulver? Fruchtig und säuerlich, ähnlich wie Zitrusfrüchte, mit einer leichten Süße und einer herben Note. Kann ich Baobab-Pulver zum Backen verwenden? Ja. Es gibt Kuchen, Keksen und Energiebällchen eine fruchtig-säuerliche Note und lässt sich wie andere Fruchtpulver unter den Teig mischen. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Zertifiziertes Bioprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau, Nicht-EU-Landwirtschaft, Öko-Kontrollstelle CZ-BIO-001. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1 kg. Entdecken Sie auch Acerola Pulver Hagebuttenpulver BIO Moringa Pulver BIO

Heidelbeeren Blätter geschnitten - Vaccinium folium myrtilli  Inhaltsstoffe Gerbstoffe Iridoide (sekundäre Pflanzenstoffe wie z.B. Duftstoffe) Phenolcarbonsäuren Arbutin Hydrochinon pflanzliches Insulin Chrom China- und Kaffeesäure Erikolin Mangan Anwendung Heidelbeerenblätter Tee Übergießen Sie 1 - 2 gehäufte TL Heidelbeerblätter mit 250 ml kochendem Wasser. Lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen und seihen Sie den Satz ab. Heidelbeerenblätter Dosierung Mittlere Tagesdosis: 3 g Droge (= Berechnungsgrundlage). Das entspricht etwa 1 Teetasse 2 - 3mal täglich. Risiken und Nebenwirkungen Über einen längeren Zeitraum und in hoher Dosierung eingenommen können Heidelbeerblätter Vergiftungen hervorrufen. Mancherorts wird deshalb von einer Anwendung der Heidelbeerblätter generell abgeraten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Heidelbeeren Blätter geschnitten - Vaccinium folium myrtilli L. (Ericaceae) mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Heidelbeeren Blätter sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

Krappwurzel ist die getrocknete, geschnittene Wurzel des Färberkrapps (Rubia tinctorum), einer der ältesten Färberpflanzen. Sie dient zum Färben von Textilien in Rot-, Orange- und Rosatönen und ist nicht zum Verzehr bestimmt. 🌿 Traditionelle Verwendung Krapp wird seit dem 2. Jahrtausend vor Christus zum Färben verwendet. Schon die alten Ägypter und die Germanen trugen mit Krapp gefärbte rote Kleidung. Der Farbstoff Alizarin aus der Wurzel taucht Textilien in ein leuchtendes Rot. Auch die rote Uniform der französischen Infanterie und der türkische Fes wurden mit Krapp gefärbt. Mit dem Aufkommen synthetischer Farbstoffe im 19. Jahrhundert geriet der Krapp weitgehend in Vergessenheit. Heute verwenden ihn Naturfärber und Textilhandwerker wieder gern, weil er warme, lebendige Rottöne ergibt. 👃 Aussehen und Duft Rötlich-braune, geschnittene Wurzelstücke mit erdig-holzigem Duft. Im Farbbad färbt sich das Wasser schnell kräftig rot. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Krappwurzel (Rubia tinctorum), getrocknet und geschnitten. 🍲 Anwendung Zum Färben von Wolle und Seide: Beizen Sie die Fasern vorher mit Alaun. Weichen Sie die Wurzel über Nacht in Wasser ein und erwärmen Sie das Farbbad anschließend langsam. Halten Sie es unter dem Siedepunkt, denn bei zu großer Hitze verschiebt sich die Farbe ins Bräunliche. Geben Sie die gebeizte, nasse Faser hinein und lassen Sie sie im Farbbad, bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Menge: Als Faustregel gelten 50–100 g Krappwurzel pro 100 g Wolle. Mehr Wurzel ergibt kräftigere Rottöne. Tipp: Verwenden Sie zum Färben eigene Töpfe und Löffel, die nicht mehr für Lebensmittel genutzt werden, und tragen Sie Handschuhe. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Welche Farben lassen sich mit Krapp erzielen? Vor allem Rot-, Orange- und Rosatöne. Mit anderen Beizen sind auch Braun- und Violetttöne möglich. Woher kommt die rote Farbe? Aus dem Farbstoff Alizarin, der in der Wurzel des Färberkrapps enthalten ist. Kann man Krappwurzel für Tee oder Speisen verwenden? Nein. Die Krappwurzel ist ausschließlich zum Färben bestimmt und nicht zum Verzehr geeignet. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht zum Verzehr geeignet. 📦 Produktdetails & Qualität Getrocknete, geschnittene Wurzel des Färberkrapps zum Färben von Textilien. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g Entdecken Sie auch Walnussblätter geschnittenKornblumenblüten ohne Kelch ganzRingelblumenblüten ohne Kelch geschnitten

Gerebeltes Bohnenkraut (Satureja hortensis). Klassisches Würzkraut zu Bohnengerichten. 🌿 Traditionelle Verwendung Der deutsche Name verrät die klassische Verwendung: Bohnenkraut wird seit Generationen traditionell zu Bohnengerichten gereicht, in der mitteleuropäischen Küche gilt es als nahezu unverzichtbare Würzbeigabe zu Hülsenfrüchten aller Art. 👃 Geschmack und Aroma Bohnenkraut riecht und schmeckt würzig-herb mit einer leicht pfeffrigen Schärfe. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Bohnenkraut (Satureja hortensis), gerebelt, getrocknet. 🍲 Anwendung Als Gewürz: Zu Bohnengerichten, Linsen, Eintöpfen und deftigen Speisen geben, idealerweise bereits mitkochen lassen, damit sich das Aroma entfalten kann. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Warum heißt Bohnenkraut so? Weil es traditionell als klassisches Würzkraut zu Bohnengerichten verwendet wird. Wofür eignet sich Bohnenkraut noch? Für Linsen, Eintöpfe und andere deftige Gerichte mit Hülsenfrüchten. ⚠️ Sicherheitshinweise Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Unser Bohnenkraut wird schonend getrocknet und gerebelt. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g, jeweils in wiederverschließbaren Aromaschutzbeuteln. Entdecken Sie auch Majoran getrocknet - geschnitten Kala Namak fein - Indisches Schwarzsalz

BIO Tellicherry Pfeffer schwarz ganz Das Beste ist gerade gut genug. Wer sich rar macht, macht sich beliebt. Dieser Spruch trifft auf den Tellicherry-Pfeffer eindeutig zu. Jährlich werden etwa 10% der besten Ernten im indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste zu dieser exquisiten Pfeffersorte verarbeiten. Die auch als Piper Nitrum bezeichnete Sorte gilt als besonders edel und zählt zu einem der beliebtesten Gewürze der Welt. Seine einzigartige Qualität hat der Spätlese-Pfeffer seiner Ernte und Auswahl zu verdanken: Die Tellicherry Beeren bleiben bis zur völligen Reife am Pfefferstrauch, werden dann von den Bauern per Hand geerntet und getrocknet. In diesem Zustand erhalten sie eine bräunliche Farbe und unterscheiden sich damit klar von herkömmlichem schwarzen Pfeffer. Noch dazu sind die Pfefferkörner sehr gleichmäßig in Farbe und Größe. Sie sind aber nicht nur schön anzusehen. Tellicherry Pfeffer schmeckt intensiver, wärmer und etwas nussiger als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Das tropische Klima des 650 km lange Küstenabschnitts im Südwesten Indiens bietet offenbar die idealen Wachstumsbedingungen für Pfefferkörner. Tellicherry Pfeffer schwarz Anwendung Den Spätlese-Pfeffer zeichnet eine fruchtige Schärfe mit leichter Zitrusnote aus. Sein warmes Aroma und sein intensiver Nachgeschmack machen ihn perfekt zum Würzen aller Speisen. Insbesondere gut passt er zu Fleisch, Suppen und Salaten. Streuen Sie den frisch gemahlenen Tellicherry Pfeffer kurz vor dem Servieren über das Essen. Die Pfefferkörner können aber auch im Ganzen für Marinaden und Beizen verwendet oder beispielsweise in Soßen mitgekocht werden. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht – EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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Die Gewöhnliche Rosskastanie (Aesculus hippocastanum) ist ein großer Laubbaum mit handförmigen Blättern und glänzend braunen Früchten. Wir bieten die getrockneten, geschnittenen Früchte als Badezusatz und für eine selbst angesetzte Kastanien-Waschlauge an. Sie sind nicht zum Verzehr geeignet. 🌿 Traditionelle Verwendung Die Rosskastanie stammt aus dem Balkan und kam im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Im Mai trägt sie aufrechte weiße Blütenkerzen, im Herbst fallen die stacheligen Fruchtschalen mit den braunen Samen. In Bayern wurden Rosskastanien gern über Bierkellern gepflanzt, weil ihre dichten Kronen Schatten spenden. Daher stehen sie bis heute in vielen Biergärten. Woher der Name kommt, ist nicht eindeutig geklärt. Eine Erklärung verweist auf die hufeisenförmigen Blattnarben an den Zweigen, eine andere auf die Verwendung der Früchte als Pferdefutter. Die Früchte enthalten Saponine, die in Wasser schäumen. Laut überliefertem Kräuterwissen wurden geschnittene Kastanien deshalb in Wasser eingeweicht und als Waschlauge für Wäsche verwendet. 👃 Aroma Mild, nussig-holzig. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Rosskastanienfrüchte (Aesculus hippocastanum), getrocknet und geschnitten. 🛁 Anwendung Als Kräuterbad: 2–3 Esslöffel geschnittene Früchte in ein Baumwollsäckchen geben, 15 Minuten in einem Liter heißem Wasser ziehen lassen und den Auszug samt Säckchen ins Badewasser geben. Als Waschlauge: Etwa 5 Esslöffel geschnittene Früchte in ein Glas geben, mit 300 ml Wasser übergießen und einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen. Die milchig-trübe Flüssigkeit abseihen und anstelle von Waschmittel in die Waschmaschine geben. Die Lauge innerhalb weniger Tage verbrauchen. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Kann ich Rosskastanienfrüchte essen oder als Tee trinken? Nein. Rosskastanienfrüchte sind nicht zum Verzehr geeignet. Verwenden Sie sie nur als Badezusatz oder für die Waschlauge. Warum schäumt das Wasser? Die Früchte enthalten Saponine. Diese Pflanzenstoffe bilden in Wasser Schaum, ähnlich wie Seife. Wie lagere ich die Früchte? Trocken, kühl und dunkel in einem gut verschlossenen Behälter. ⚠️ Sicherheitshinweise Nicht zum Verzehr geeignet. Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Getrocknete, geschnittene Früchte ohne Zusätze. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1 kg. Entdecken Sie auch Eichenrinde geschnitten Lavendelblüten ganz + getrocknet Rosmarin getrocknet + geschnitten

Fein gemahlenes BIO-Pulver aus der Wurzel von Astragalus membranaceus (Huang Qi). 🌿 Traditionelle Verwendung Astragalus membranaceus, in China als Huang Qi bekannt, zählt zu den am längsten verwendeten Wurzeln der chinesischen Kräuterkunde. Laut überliefertem Wissen ist sie dort seit Jahrhunderten fester Bestandteil klassischer Kräutermischungen und wird auch in Suppen mitgekocht. 👃 Geschmack und Aroma Das Pulver schmeckt mild-süßlich mit einer leicht erdigen Note. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Astragalus-Wurzel (Astragalus membranaceus), BIO, fein gemahlen. 🍲 Anwendung Nach Packungsangabe in Wasser, Smoothies oder Speisen einrühren. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Was ist Huang Qi? Der chinesische Name für Astragalus membranaceus, eine Wurzel mit langer Tradition in der chinesischen Kräuterkunde. Woher stammt Astragalus? Hauptsächlich aus China, wo die Pflanze traditionell angebaut und geerntet wird. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Unser Astragalus-Pulver stammt aus biologischem Anbau (BIO). Erhältlich in folgenden Größen: 50 g · 100 g · 250 g · 500 g. Entdecken Sie auch Moringa Pulver BIO Guarana ganz

Getrocknetes und geschnittenes Kraut des Schmalblättrigen Weidenröschens (Epilobium angustifolium). Es wird als Kräutertee aufgebrüht und schmeckt mild und krautig mit einer leicht süßlichen Note. 🌿 Traditionelle Verwendung Das Schmalblättrige Weidenröschen wird bis zu anderthalb Meter hoch und ist mit seinen leuchtend pinkfarbenen Blütenständen kaum zu übersehen. Weil es sich nach Waldbränden schnell auf freien Flächen ansiedelt, heißt es auch Feuerkraut. In Russland hat das Kraut eine lange Tradition als Tee: Unter dem Namen Iwan-Tee werden die Blätter dort fermentiert und wie Schwarztee getrunken. Auch in der Küche findet das Kraut Verwendung. Junge Triebe und Blätter werden laut überliefertem Kräuterwissen als Gemüse, im Salat und zum Würzen genutzt. 👃 Geschmack und Aroma Mild und krautig, leicht süßlich, mit einer feinen herben Note. 🌾 Zutaten Zutat: 100 % Schmalblättriges Weidenröschen (Epilobium angustifolium), Kraut, getrocknet und geschnitten. 🍲 Anwendung Als Tee: 1 gehäuften Teelöffel Kraut mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen und abseihen. In der Küche: Das getrocknete Kraut sparsam zum Würzen von Suppen und Gemüsegerichten verwenden. ❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen Was ist der Unterschied zwischen schmalblättrigem und kleinblütigem Weidenröschen? Es sind zwei verschiedene Arten. Das Schmalblättrige Weidenröschen (Epilobium angustifolium) wird bis zu anderthalb Meter hoch und blüht in kräftigem Pink. Das Kleinblütige Weidenröschen (Epilobium parviflorum) bleibt niedrig und hat kleine, blassrosa Blüten. Aus beiden wird Kräutertee zubereitet. Was ist Iwan-Tee? Iwan-Tee ist der russische Name für einen Tee aus fermentierten Blättern des Schmalblättrigen Weidenröschens. Warum heißt die Pflanze auch Feuerkraut? Weil sie nach Waldbränden oft als eine der ersten Pflanzen auf den freien Flächen wächst und dort ganze Felder in Pink färbt. ⚠️ Sicherheitshinweise Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 📦 Produktdetails & Qualität Getrocknetes und geschnittenes Kraut. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1 kg. Entdecken Sie auch Weidenröschen kleinblütig getrocknet + geschnitten Brennnesselblätter BIO geschnitten Melissenblätter getrocknet + geschnitten

BIO Akazienblüten geschnitten - Robinia pseudoacacia Heilsam bei Harn- und Frauenkrankheiten Ab Ende Mai prägen sie das Bild zahlreicher europäischer Städte: Doch auch wenn die weiße Akazie heute häufig hierzulande zu finden ist, stammt sie eigentlich aus Nordamerika. Von dort wurde sie durch den französischen Naturforscher I. Robin nach Europa importiert. Es ist nicht die einzige “Täuschung”: Denn bei der weißen Akazie handelt es sich eigentlich um eine Robinie aus der Familie der Schmetterlingsblütler. Das verraten ihre Zusatznamen: falsche, unechte, gemeine Akazie oder Scheinakazie. Verwandt sind die Robinien mit den Akazien aber sehr wohl, und auch ihre Wirkung ist ähnlich: So gelten beide Pflanzen als ausgezeichnete Honigblumen, was sie wiederum bei Imkern beliebt macht.  BIO Akazienblüten Inhaltsstoffe Glykoside ätherische Öle Zucker Vitamine Mineralien Gerbstoffe Flavonoide BIO Akazienblüten Anwendungen Akazienblüten Tee Übergießen Sie 1 EL der Blüten mit Wasser, lassen Sie das Ganze 5 Minuten lang ziehen und trinken Sie die Mischung kalt sowie eventuell mit Honig gesüßt. Akazienblüten Brühe Übergießen Sie 1 EL Blüten mit 200 ml kochendem Wasser und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Lassen Sie die Brühe 1 Stunde lang ziehen. Akazienblüten Tinktur Übergießen Sie 50 g Blüten mit 0,5 l Alkohol und lassen Sie das Ganze eineinhalb bis 3 Wochen stehen. Direkt vor Gebrauch sollte die Tinktur geschüttelt werden. BIO Akazienblüten Risiko und Nebenwirkungen Bei einer Einhaltung der Dosierung sind keine Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen zu erwarten. Da die Akazie die giftige Substanz Alkaloid Robinin enthält, kann es bei einer Überdosierung zu Vergiftungserscheinungen wie Übelkeit, Erbrechen, Schwindel oder Bauchschmerzen kommen. Sollten Anzeichen auftreten, stellen Sie eine Waschlösung aus Wasser und 2% Kochsalz her und nehmen Sie Aktivkohletabletten ein. Am besten klären Sie die Einnahme und Dosierung vorab mit Ihrem Arzt ab. Während der Stillzeit und Schwangerschaft, aber auch bei akuten Erkrankungen des Verdauungstraktes und der inneren Organe sollten Sie auf eine Einnahme verzichten. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Akazienblüten geschnitten - Robinia pseudoacacia mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Die Akazienblüten sind nur eine von vielen Heilpflanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus  EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

BIO Eberraute geschnitten - Artemisia abrotanum  BIO Eberraute Inhaltsstoffe Ätherische Öle Abrotin Bitterstoffe Gerbstoffe BIO Eberraute Anwendung Eberraute Tee Bereiten Sie einen Aufguss mit 1 - 2 Teelöffel Eberrauten-Blätter auf 250 ml kochendem Wasser zu und lassen ihn 5 - 10 Minuten zugedeckt ziehen.  Eberraute Umschläge Tränken Sie Mullbinden oder Handtücher in den wie oben angeführt zubereiteten Tee. Auch als Tinktur kann man die Eberrauten-Blätter ansetzen.  BIO Eberraute Dosierung Trinken Sie täglich 1 - 3 Tassen des Tees. Von der Tinktur können Sie 3-mal pro Tag 10 - 50 Tropfen einnehmen. BIO Eberraute Risiken und Nebenwirkungen Die Eberraute darf nicht in der Schwangerschaft eingesetzt werden. Weitere Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen sind nicht bekannt. In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Eberraute geschnitten - Artemisia abrotanum mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail. Zertifiziertes Bioprodukt Aus kontrolliert biologischem Anbau Aus  EU – Landwirtschaft / CZ-BIO-001

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(Cyclopia intermedia) stammt aus Südafrika und ist als "Honigbusch" bekannt. Seinen Namen verdankt er dem honigartigen Duft, dem süßen Geschmack und den schönen gelben Blüten. Obwohl Honeybush meistens als Tee – Nicht-Tee präsentiert wird, kann man ihn auch in einer etwas anderen Form probieren. Gerade weil er nicht vom Teebaum stammt und daher kein typischer Tee ist, bietet er sich zu vielerlei Verwendung und zum Konsumieren in anderer Form an. Im Gegensatz zum klassischen Heißgetränk kann man dessen kalte Variante probieren, die nach Belieben und Geschmack mit Obst ergänzt werden kann. Honeybush hat einen angenehm süßen Geschmack, so dass dieses Getränk nicht gesüßt zu werden braucht. Der Vorteil von Honigtee ist, dass er kein Koffein (Teein) enthält, so dass er auch für schwangere und stillende Frauen sowie für Kinder geeignet ist.