Sarsaparilla Stechwinde Wurzel getrocknet + geschnitten
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Produktinformationen "Sarsaparilla Stechwinde Wurzel getrocknet + geschnitten"
Sarsaparilla ist die getrocknete, geschnittene Wurzel der Stechwinde (Smilax). Sie duftet süßlich nach Vanille und wird als Tee im Kaltauszug oder zum Räuchern verwendet.
🌿 Traditionelle Verwendung
Die Stechwinde ist eine rankende, kriechende Pflanze mit dornigen Trieben und einem weit verzweigten Wurzelwerk. Gehandelt wird die Wurzel unter dem Namen Sarsaparilla, der vielen aus Amerika bekannt ist: Dort war „Sarsaparilla“ lange der Name eines beliebten Erfrischungsgetränks mit würzig-süßem Geschmack.
Wegen ihres süß-vanilligen Duftes wird die getrocknete Wurzel auch zum Räuchern verwendet, etwa bei Räucherritualen oder zur Meditation. Als Tee wird sie traditionell kalt angesetzt und erst danach erwärmt, laut überliefertem Kräuterwissen.
👃 Geschmack und Aroma
Mild, leicht süßlich und erdig, mit einem feinen Duft nach Vanille. Beim Räuchern entfaltet die Wurzel ein warmes, süßes Aroma.
🌾 Zutaten
Zutat: 100 % Sarsaparillawurzel (Smilax), getrocknet und geschnitten.
🍲 Anwendung
Als Tee: Setzen Sie 2 Teelöffel der Wurzel in 250 ml kaltem Wasser an und lassen Sie sie 10–12 Stunden ziehen, zum Beispiel über Nacht. Danach abseihen und den Auszug auf Trinktemperatur erwärmen.
Zum Räuchern: Einige Wurzelstücke auf ein Räuchersieb oder auf glühende Räucherkohle legen und den süßen Duft aufsteigen lassen.
Als Tinktur: Die Wurzel in ein Schraubglas geben und mit Alkohol (ca. 40 %, z. B. Korn oder Wodka) vollständig bedecken. 2–4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen, dabei gelegentlich schütteln. Anschließend abseihen und in eine dunkle Flasche füllen.
❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen
Warum wird Sarsaparilla-Tee kalt angesetzt?
Die harten Wurzelstücke geben ihr Aroma langsam ab. Über mehrere Stunden in kaltem Wasser entsteht ein runder, milder Auszug, der anschließend nur noch erwärmt wird.
Woher kommt der Name Stechwinde?
Die Pflanze rankt sich an anderen Pflanzen empor und trägt an ihren Trieben Dornen. Daher der deutsche Name Stechwinde.
Wie lagere ich die Wurzel am besten?
Trocken, kühl und dunkel in einem gut verschlossenen Behälter.
⚠️ Sicherheitshinweise
Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
📦 Produktdetails & Qualität
Wurzel der Stechwinde, getrocknet und geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g
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