Klettenwurzel geschnitten
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Produktinformationen "Klettenwurzel geschnitten"
Fein geschnittene Klettenwurzel (Bardanae radix, Arctium lappa) mit erdigem, leicht bitterem Geschmack. Ein Klassiker der europäischen Kräuterkunde, traditionell sowohl als Tee als auch äußerlich als Umschlag verwendet.
🌿 Traditionelle Verwendung
Die Klette begleitet den Menschen seit Jahrhunderten: Ihre stacheligen Fruchtstände, die sich an Kleidung und Fell festhaften, waren schon in mittelalterlichen Kräuterbüchern beschrieben. Die Wurzel selbst hat in der europäischen Kräuterkunde eine lange Tradition.
Als Tee: Nach überliefertem Wissen wurde die Wurzel als Kaltansatz-Tee zubereitet und getrunken.
Als äußerlicher Umschlag: Der abgekühlte Sud wurde traditionell auch äußerlich als Umschlag auf die Haut aufgelegt.
Interessant: In Japan ist die Klettenwurzel unter dem Namen "Gobo" bis heute ein geschätztes Wurzelgemüse und fester Bestandteil der Küche.
👃 Geschmack und Aroma
Klettenwurzel schmeckt erdig, leicht bitter und dezent süßlich, ähnlich wie andere Wurzelgemüse.
🌾 Zutaten & Nährwertangaben
Zutat: 100 % Klettenwurzel (Arctium lappa), geschnitten, getrocknet. Enthält von Natur aus Inulin, ätherisches Öl, Schleim- und Bitterstoffe, Gerbsäure sowie Kaffeesäurederivate.
🍲 Anwendung
Als Tee (Kaltansatz): 1,5 Esslöffel Klettenwurzel mit 500 ml kaltem Wasser übergießen, 5 Stunden ziehen lassen, dann 1 Minute aufkochen und abseihen.
Als Umschlag: Den abgekühlten Tee-Sud mit einem sauberen Tuch auf die gewünschte Hautstelle auflegen.
❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen
Warum wird Klettenwurzel als Kaltansatz zubereitet?
Der lange kalte Ansatz löst die Schleim- und Bitterstoffe der Wurzel schonend heraus, bevor kurz aufgekocht wird.
Ist Klettenwurzel dasselbe wie das japanische Gobo?
Ja, botanisch handelt es sich um dieselbe Pflanze (Arctium lappa); in Japan wird die Wurzel traditionell als Gemüse gegessen.
⚠️ Rechtliche Hinweise
Bei bekannten Allergien gegen Korbblütler (Asteraceae) ist Vorsicht geboten. Für die Anwendung während Schwangerschaft und Stillzeit vorab ärztlichen Rat einholen.
📦 Produktdetails & Qualität
Unsere Klettenwurzel wird schonend getrocknet und geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g.
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