Klettenwurzel geschnitten
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Produktinformationen "Klettenwurzel geschnitten"
Klettenwurzel geschnitten – Die Wurzel mit der langen Kräutertradition
Fein geschnittene Klettenwurzel (Bardanae radix, Arctium lappa) mit erdigem, leicht bitterem Geschmack. Ein Klassiker der europäischen Kräuterkunde, traditionell sowohl als Tee als auch äußerlich als Umschlag verwendet.
🌿 Traditionelle Verwendung
Die Klette begleitet den Menschen seit Jahrhunderten: Ihre stacheligen Fruchtstände, die sich an Kleidung und Fell festhaften, waren schon in mittelalterlichen Kräuterbüchern beschrieben. Die Wurzel selbst hat in der europäischen Volksheilkunde eine lange Tradition und war fester Bestandteil der Hausapotheke.
Als Tee: Nach überliefertem Wissen wurde die Wurzel als Kaltansatz-Tee zubereitet und getrunken.
Als äußerlicher Umschlag: Der abgekühlte Sud wurde traditionell auch äußerlich als Umschlag auf die Haut aufgelegt.
Interessant: In Japan ist die Klettenwurzel unter dem Namen "Gobo" bis heute ein geschätztes Wurzelgemüse und fester Bestandteil der Küche.
👃 Geschmack und Aroma
Klettenwurzel schmeckt erdig, leicht bitter und dezent süßlich, ähnlich wie andere Wurzelgemüse.
🌾 Zutaten & Nährwertangaben
Zutat: 100 % Klettenwurzel (Arctium lappa), geschnitten, getrocknet. Enthält von Natur aus Inulin, ätherisches Öl, Schleim- und Bitterstoffe, Gerbsäure sowie Kaffeesäurederivate.
🍲 Anwendung
Als Tee (Kaltansatz): 1,5 Esslöffel Klettenwurzel mit 500 ml kaltem Wasser übergießen, 5 Stunden ziehen lassen, dann 1 Minute aufkochen und abseihen.
Als Umschlag: Den abgekühlten Tee-Sud mit einem sauberen Tuch auf die gewünschte Hautstelle auflegen.
❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen
Warum wird Klettenwurzel als Kaltansatz zubereitet?
Der lange kalte Ansatz löst die Schleim- und Bitterstoffe der Wurzel schonend heraus, bevor kurz aufgekocht wird.
Ist Klettenwurzel dasselbe wie das japanische Gobo?
Ja, botanisch handelt es sich um dieselbe Pflanze (Arctium lappa); in Japan wird die Wurzel traditionell als Gemüse gegessen.
⚠️ Rechtliche Hinweise
Bei bekannten Allergien gegen Korbblütler (Asteraceae) ist Vorsicht geboten. Für die Anwendung während Schwangerschaft und Stillzeit vorab ärztlichen Rat einholen.
📦 Produktdetails & Qualität
Unsere Klettenwurzel wird schonend getrocknet und geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g.
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