Deutsches Rauchsalz
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Produktinformationen "Deutsches Rauchsalz"
Naturbelassenes Meersalz made in Germany
Herzblut und Leidenschaft - davon haben die Räuchermeister in Deutschland jede Menge zu bieten. Beides zeigt sich, wenn sie dieses Salz im Kalträucherverfahren im Herzen von Sachsen produzieren. Das naturbelassene Meersalz dafür kommt von den mediterranen Küsten Kroatiens. Der Rauch stammt von feinsten Buchenholzspänen. Sechs bis sieben Tage befindet sich das Meersalz in der Räucherkammer. In dieser Zeit nimmt das Salz eine schöne Bernstein-braune Farbe und ein intensives, natürliches Raucharoma an. Von Letzterem kann man sich dann in der Küche selbst überzeugen.
Inhaltsstoffe
Meersalz
Buchenrauch
Anwendung als Speisesalz
Von Suppen bis Soßen, Dressings, Fisch, Fleisch oder Gemüse-Gerichte: Das deutsche Rauchsalz verleiht jeder Speise das gewisse Extra.
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