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Pikant - Gewürz

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Zusammensetzung : Meersalz (30%), Paprika süss, Paprika scharf SZEGED org., Pfeffer... mehr

Zusammensetzung:

Meersalz (30%), Paprika süss, Paprika scharf SZEGED org., Pfeffer schwarz, Thymian, Ingwer, Rosmarin

 

Pikante Mischung zum Würzen aller Arten von Fleisch, Gemüse und Käse zum Grillen, Braten und Backen. Diese Mischung wird für Sie nach unserem Originalrezept hergestellt.

 

Art der Verwendung:

 

 Die zubereitete Speise mit der Mischung bestreuen und mit Öl beträufeln. Für einen ausgeprägteren Geschmack empfehlen wir, 2-3 Teelöffel der Gewürzmischung mit 2 Esslöffeln Öl pro 1 kg Fleisch zu mischen. Das Fleisch, den Käse oder das Gemüse mindestens 2 Stunden vor dem Backen, am besten jedoch einen Tag im Voraus, mit der vorbereiteten Mischung bestreichen, damit der Geschmack der Gewürze gut ins Fleisch einzieht. Das Fleisch kann auch während des Backens mit der vorbereiteten Mischung bestrichen werden. 

 

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Wacholderbeeren schwarz ganz

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Juniperus comunis
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Valeriana officinale
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Cynara scolymus
Inhalt 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)
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Weihnachts Kräutertee

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Inhalt 100 Gramm (55,60 € * / 1000 Gramm)
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Grillgewürz

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Pfeffer rosa ganz

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Ungarischer Paprika edelsüss aus Szeged

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Inhalt 250 Gramm (3,94 € * / 100 Gramm)
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Muskatnüsse ganz

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Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Muskatblüten gemahlen

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Inhalt 50 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
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Teufelsdreck Asafoetida gemahlen

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Asa foetida
Inhalt 250 Gramm (4,78 € * / 100 Gramm)
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Wacholderbeeren rot ganz

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Juniperus oxyced.
Inhalt 100 Gramm (37,50 € * / 1000 Gramm)
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Schlüsselblumen mit Kelch ganz

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Primulae flos c.c.tot.
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Pimenta dioica
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Pfefferminzblätter getrocknet + geschnitten

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Mentha piperita herba
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Lindenblüten getrocknet + geschnitten

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Island Moos geschnitten

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Lichen islandicus
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Cayennepfeffer gemahlen

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Capsici annui fructus
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Paradieskörner ganz

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Kampot Pfeffer weiß ganz

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Inhalt 50 Gramm (23,90 € * / 100 Gramm)
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China Oolong Se Chung

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Inhalt 50 Gramm (5,88 € * / 100 Gramm)
ab 2,94 € *
Weißer Pai Mu Tan Tee

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Hals und Mandel Kräutertee

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