Fleur de Sel Meersalz kaufen
Die Blume des Salzes, oder Dank der Pyramidenstruktur auch ¨Pyramidensalz¨ genannt ! Unser Pyramidensaltz stammt direckt aus Indien und enthält Calcium- und Magnesium-Sulfat-Anteile, die im Steinsalz nicht enthalten sind, die dem Salz einen spezifischen Geschmackt verleihen.
Geeignet für: als Speisesalz vor allem für Fisch und Gemüsse. Fleur de Sel Pyramidensalz Ist ein Fingersalz der nicht für die Mühle geeignet ist.
Herkunft: Indien
Farbe: weiss, gräulich
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Kalahari Salz grob kaufen
100 Prozent naturbelassen und frei von schädlichen Umwelteinflüssen. Welches Produkt kann das schon von sich behaupten? Das Kalahari Salz darf sich das zurecht auf die Verpackung schreiben. Denn das Salz wird aus einem ausgetrockneten Salzsee gewonnen, der seit 280 Millionen Jahren bestehen.
Er liegt in einem Gebiet im südlichen Afrika am Rande der Kalahari Wüste. Fernab jeglicher Zivilisation. Auch die Produktion des Kalahari Salzes verläuft so natürlich wie möglich. Durch sauberes Wasser, das durch die alten Salzschichten fließen, löst sich das unverfälschte Ursalz und wird an die Erdoberfläche befördert. Dort bildet es einen Salzsee, der in der heißen Sonne so lange trocknen, bis das Wasser restlos verdunstet ist und nur die Salzkristalle zurückbleiben. Diese werden per Hand gewonnen und verpackt. Damit auf unseren Tischen eben nur das landet, was Kalahari Salz grob verspricht: 100 % Natur.
Anwendung Kalahari Salz
Besonders gut geeignet eignet sich das Kalahari Salz für die Zubereitung von Pilzgerichten, Fleisch, Fisch, Suppen und Eierspeisen. Sie können auch eine individuelle Salzkreation mit Kräutern zusammenstellen. Das Granulat ist der unbehandelte Rohzustand. Bei Bedarf können Sie das Salz in einer Mühle oder einem Mörser vor dem Gebrauch zerkleinern.