Wermutkraut getrocknet + geschnitten
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Produktinformationen "Wermutkraut getrocknet + geschnitten"
Wermutkraut ist das getrocknete, geschnittene Kraut des Echten Wermuts (Artemisia absinthium). Es duftet herb-würzig und gehört zu den bittersten Kräutern Europas.
🌿 Traditionelle Verwendung
Der Wermut ist ein Korbblütler mit graufilzigen, silbrig schimmernden Blättern und stammt aus dem Mittelmeerraum. Seit dem Mittelalter wurde er in Klostergärten kultiviert. Zusammen mit der Enzianwurzel zählt er zu den bittersten Pflanzen Europas.
Sein Name steckt in zwei bekannten Getränken: Der Wermutwein (international „Vermouth“) ist nach ihm benannt, und auch der Absinth trägt den lateinischen Namen der Pflanze. Für beide war das bittere Kraut eine prägende Zutat. Als Tee wird Wermut pur oder in kleinen Mengen in Kräutermischungen aufgegossen, laut überliefertem Kräuterwissen am besten ungesüßt.
👃 Geschmack und Aroma
Sehr bitter, herb-würzig und aromatisch. Der Duft erinnert an Kräuter des Mittelmeers, frisch und leicht harzig.
🌾 Zutaten
Zutat: 100 % Wermutkraut (Artemisia absinthium), getrocknet und geschnitten.
🍲 Anwendung
Als Tee: Übergießen Sie je nach Vorliebe für Bitteres ½ bis 1 Teelöffel Wermutkraut mit 150 ml heißem Wasser. Zugedeckt 5–10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Den Tee in kleinen Schlucken trinken.
Als Tinktur: Das Kraut in ein Schraubglas geben und mit Alkohol (ca. 40 %, z. B. Doppelkorn) vollständig bedecken. Verschlossen 2–4 Wochen ziehen lassen und dabei gelegentlich schütteln. Anschließend abseihen und in eine dunkle Flasche füllen.
❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wie bitter ist Wermut-Tee?
Sehr bitter. Wer den Geschmack nicht gewohnt ist, beginnt mit einem halben Teelöffel pro Tasse.
Hat Wermut etwas mit Wermutwein zu tun?
Ja. Der Wermutwein ist nach dem Kraut benannt, das ihm ursprünglich seine bittere Note gab.
Wie lagere ich das Kraut am besten?
Trocken, kühl und dunkel in einem gut verschlossenen Behälter.
⚠️ Sicherheitshinweise
Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nicht für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren. Höchstens 3 Tassen pro Tag und nicht länger als 6 Wochen am Stück, danach eine Pause einlegen.
📦 Produktdetails & Qualität
Kraut des Echten Wermuts, getrocknet und geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g
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