Mistelkraut geschnitten
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Produktinformationen "Mistelkraut geschnitten"
Die Weißbeerige Mistel (Viscum album) ist ein immergrüner Strauch, der hoch oben in den Kronen von Laubbäumen wächst. Wir bieten das getrocknete, geschnittene Kraut an, das als Kaltauszug zu einem Kräutertee zubereitet wird.
🌿 Traditionelle Verwendung
Die Mistel wurzelt nicht im Boden, sondern auf den Ästen ihres Wirtsbaums, etwa Apfelbaum, Pappel oder Linde. Ihre kugeligen Büsche mit den ledrigen, gabelig verzweigten Blättern sind im Winter gut zu sehen, wenn die Bäume kahl sind. Im Spätherbst trägt sie weiße, klebrige Beeren.
Der lateinische Name Viscum bedeutet Leim: Aus dem klebrigen Fruchtfleisch wurde früher Vogelleim hergestellt. Bekannt ist die Mistel heute vor allem als Weihnachtsschmuck. Ein Mistelzweig über der Tür gehört in England und Skandinavien zur Adventszeit, und wer sich darunter trifft, gibt sich einen Kuss. Laut überliefertem Kräuterwissen wird das getrocknete Kraut kalt angesetzt und als Tee getrunken.
👃 Geschmack und Aroma
Mild und leicht herb, mit einer grünen, holzigen Note.
🌾 Zutaten
Zutat: 100 % Mistelkraut (Viscum album), getrocknet und geschnitten.
🍲 Anwendung
Als Kaltauszug: Etwa 2½ Teelöffel Kraut mit 250 ml kaltem Wasser übergießen und zugedeckt bei Raumtemperatur 10–12 Stunden ziehen lassen, zum Beispiel über Nacht. Anschließend durch ein Teesieb abseihen. Den Tee bei Bedarf leicht anwärmen, aber nicht kochen.
❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen
Warum wird Mistelkraut kalt angesetzt?
So ist die Zubereitung überliefert: Das Kraut zieht mehrere Stunden in kaltem Wasser statt wenige Minuten in heißem.
Woher kommt der Brauch mit dem Mistelzweig?
Der Kuss unter dem Mistelzweig ist vor allem aus England bekannt und hat sich als Weihnachtsbrauch auch in anderen Ländern verbreitet.
Wie lagere ich das Kraut?
Trocken, kühl und dunkel in einem gut verschlossenen Behälter.
⚠️ Sicherheitshinweise
Nur als Kaltauszug zubereiten, höchstens 2 Tassen täglich. Die Beeren der Mistel sind nicht zum Verzehr geeignet. Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
📦 Produktdetails & Qualität
Getrocknetes, geschnittenes Kraut ohne Zusätze. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1 kg.
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