Manna cannelata geschnitten
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Produktinformationen "Manna cannelata geschnitten"
Manna cannelata geschnitten – Naturprodukt mit sizilianischer Tradition
Getrocknete, geschnittene Manna, der eingetrocknete Pflanzensaft der Manna-Esche (Fraxinus ornus). Ein traditionelles Naturprodukt aus dem Mittelmeerraum.
🌿 Traditionelle Verwendung
Manna wird seit der Antike auf Sizilien gewonnen, insbesondere in der Region der Monti Madonie, die bis heute für ihre traditionelle Manna-Ernte bekannt ist. Dabei werden im Spätsommer kleine Einschnitte in die Rinde der Manna-Esche gemacht, aus denen der Pflanzensaft austritt und an der Luft zu festen, hellen Stücken eintrocknet.
Bevor raffinierter Zucker im großen Stil verfügbar war, diente Manna in manchen Regionen Süditaliens laut überliefertem Wissen als natürliches Süßungsmittel. Die traditionelle Handernte wird bis heute von wenigen Familienbetrieben auf Sizilien fortgeführt.
👃 Geschmack und Aroma
Manna schmeckt mild-süßlich, mit einer leicht karamelligen Note.
🌾 Zutaten & Nährwertangaben
Zutat: 100 % Manna (eingetrockneter Saft von Fraxinus ornus), geschnitten.
🍲 Anwendung
Als Aufguss: Ein kleines Stück Manna in warmem Wasser auflösen lassen.
❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was ist Manna cannelata?
Der eingetrocknete, natürliche Saft der Manna-Esche (Fraxinus ornus), traditionell auf Sizilien durch Einschnitte in die Rinde gewonnen.
Woher stammt unsere Manna?
Aus dem Mittelmeerraum, wo die traditionelle Handernte bis heute von wenigen Familienbetrieben fortgeführt wird.
⚠️ Sicherheitshinweise
In Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei bestehender Medikamenteneinnahme vor der Anwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
📦 Produktdetails & Qualität
Unsere Manna wird traditionell geerntet und schonend geschnitten. Erhältlich in folgenden Größen: 50 g · 100 g · 250 g · 500 g.
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