Quendelkraut geschnitten

Quendelkraut geschnitten - Thymus pulegioides Frauenkraut für Nerven und Verdauung

Es scheint in der (Pflanzen)Familie zu liegen: Wie an seinem Verwandten, dem bekannteren Thymian, kommt man in der südländischen Küche auch am Quendel nicht herum. Das kräftige Gewürz passt hervorragend vor allem zu fettem Fleisch, regt es doch die Verdauung an. Auch das liegt übrigens in der Familie. Doch der Quendel profitiert nicht nur vom “Vitamin B”. Er hat eigenständig jede Menge zu bieten. So sollte der wilde Bruder des Thymians laut Aberglauben böse Dämonen fernhalten können.

Deshalb flocht man einen Kranz aus Quendel und hängte den auf, um das Böse abzuwehren. In der Naturheilkunde wiederum gilt Quendel als altbekanntes und seit jeher gebrauchtes Heilkraut. Schon in der Antike um 200 vor Christus erwähnte Plinius Secundus das Kraut, damals als “Serphyllum” bezeichnet, als Bestandteil des berühmten Theriaks, einem Trank gegen alle Vergiftungen. Im Sizilien des Altertums wurde der Quendel wiederum zusammen mit Rosen der Göttin geopfert, um die Liebe zu fördern.

Die alten Germanen weihten ihn der Göttin Freya, das Christentum tauften ihn zu Marienkraut um. Letzteres zeigt seine Bedeutung in der Frauenheilkunde, den es in der Naturmedizin bis heute inne hat: So sollen seine krampflösenden Fähigkeiten Menstruationskrämpfe lindern, aber auch die Blutung fördern und den Zyklus regulieren. Dass der Quendel sogar die Geburt erleichtern kann, darauf deuten seine anderen Namen wie Kinderkraut, Liebfrauenbettstroh und Marienbettstroh hin. Damit ist die Wirkung des Quendels nicht erschöpft: Wie der Thymian soll das Kraut unterstützend bei Husten sowie anderen Atmungsbeschwerden helfen, die Verdauung anregen und das Nervensystem stärken. Diese Wirkungen sind übrigens nicht neu, sondern wurden bereits bei Hildegard von Bingen oder Hieronymus Bock im Mittelalter erwähnt.

Inhaltsstoffe

• Flavone
• Bitterstoffe
• Pinen
• Borneol
• Geraniol
• Gerbsäure
• Camphen
• Thymol
• Carvacrol
• Terpineol
• Ätherische Öle
• Citronellol
• Gerbstoffe

Quendelkraut Anwendungen

Quendelkraut in der Küche

Quendel ist ein kräftiges Gewürz für die mediterrane Küche. Bei schweren Fleischgerichten erleichtert er die Verdauung. Auch Gemüsegerichten und Suppen verleiht der Quendel ein würziges Aroma.

Quendelkraut Tee

Geben Sie 1 - 2 TL getrocknetes Kraut in 250 ml kochendes Wasser und lassen Sie es 5 - 10 Minuten ziehen. Seihen Sie es dann ab. Sie können den Aufguss mit etwas Honig verfeinern, dadurch wird die Wirkung sogar noch verstärkt. Trinken Sie diesen Tee schluckweise.

Quendelkraut Umschlag

Sie können den Tee auch äußerlich in Form von Umschlägen auf  Prellungen, Verstauchungen oder auf entzündete Hautstellen auflegen.

Quendelkraut Vollbad

Den oben genannten Tee können Sie auch ins Badewasser geben. Das hilft gegen Hautbeschwerden und Entzündungen der Haut.

Quendelkraut Dosierung

Pro Tag sollten vom Tee nicht mehr als 2 - 3 Tassen getrunken werden.

Risiken und Nebenwirkungen:

Risiken, Neben- oder Wechselwirkungen sind nicht bekannt. Aufgrund der nachgesagten geburtserleichternden Wirkung sollten Schwangere vor einer Einnahme ihren Arzt konsultieren.

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