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Kräuter der Provence

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Zusammensetzung : Thymian, Majoran, Bohnenkraut gerebelt, Rosmarin, Fenchel, Lavendel.... mehr

Zusammensetzung:

Thymian, Majoran, Bohnenkraut gerebelt, Rosmarin, Fenchel, Lavendel.

Sie werden oft verwendet, um verschiedene Arten von gegrilltem und gebackenem Fleisch zu würzen. Sie eignen sich auch hervorragend für Fisch. Aber ihr Anwendungsgebiet ist viel breiter. Sie sind auch sehr gut geeignet für Gemüse, Salate, Pasta, Pizza, Käse, Aufstriche, Joghurtdips oder Saucen.

Art der Zubereitung:

 

 Zum Marinieren von Fleisch bereiten wir eine Mischung aus 1-2 Teelöffeln der Mischung und 2 Esslöffeln Olivenöl zu. Zum Aufpeppen können wir 2 Esslöffel Tomatenmark oder zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Für Salatdips fügen wir 1 Teelöffel des Gewürzes je Becher Joghurt oder anderem Dressing hinzu.

 

Kurkuma Pulver getrocknet + gemahlen

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Curcumae radix
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Salatgewürz

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Ocimum basilicum
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Ungarischer Paprika edelsüss aus Szeged

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Knoblauch gemahlen

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Lavendula officinalis
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Kamillenblüten getrocknet + ganz europäisch

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Zitronenpfeffer

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Majoran getrocknet - geschnitten

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Majorani herba
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Rosmarin getrocknet +geschnitten

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Rosmarinus officinalis
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Pikant - Gewürz

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Süssholzwurzel getrocknet geschält geschnitten

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Rainfarnblüten geschnitten

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Tanacetum vulgare
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Kurkuma Pulver getrocknet + gemahlen

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Curcumae radix
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Bohnenkraut gerebelt

Satureae herba gereblt
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Pfeffer bunt ganz

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Petersilie geschnitten

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Griechischer Bergtee, Berufkraut geschnitten

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Sideritis scardica herba
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Pfeffer schwarz ganz

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Piper nigrum
Inhalt 50 Gramm (4,70 € * / 100 Gramm)
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Nelken ganz

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Caryophyllus aromaticus
Inhalt 50 Gramm (5,30 € * / 100 Gramm)
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Fenchelsamen grün süss ganz

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Foeniculum Vulgare
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Schwarzer Tee Darjeeling FTGFOP1

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Orangenschalen (Pomeranzenschalen) süss geschnitten

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Mariendistelsamen getrocknet + gemahlen

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Silybum marianum
Inhalt 100 Gramm (32,50 € * / 1000 Gramm)
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Löwenzahnwurzel getrocknet + geschnitten

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Officinale radix
Inhalt 100 Gramm (45,50 € * / 1000 Gramm)
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Tilia platyphyllos
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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