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Langpfeffer gemahlen

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Sein scharf-süßer Geschmack passt gut zu Wein- oder Käsesaucen. Er wird oft mit Kardamom,... mehr

Sein scharf-süßer Geschmack passt gut zu Wein- oder Käsesaucen. Er wird oft mit Kardamom, Koriander und Kreuzkümmel kombiniert, in Currys, Marinaden, Schmorfleisch, Suppen verwendet oder Tee mit Honig zugesetzt.

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Cinnamonum cassia cortex
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