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Kurkumawurzel gemahlen

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Kurkuma - Curcumae radix Goldene Heilwurzel aus Indien Tumeric, Gelbwurz oder indischer... mehr

Kurkuma - Curcumae radix Goldene Heilwurzel aus Indien

Tumeric, Gelbwurz oder indischer Safran: Seit über 5.000 Jahren wird die Kurkuma in ihrem Herkunftsland Indien im Ayurveda, der traditionsreichen Medizin, verwendet. Als Heilmittel, aber auch als Hauptbestandteil der köstlichen Curries. Denen verleiht die Kurkumawurzel dank ihres natürlichen Farbstoffs, dem Curcumin, nicht nur die goldgelben Farbe. Ihre über 90 Inhaltsstoffe machen sie außerdem gesund. Ob sie die Körper-Flexibilität erhöht, wie einige Yoga-Praktizierende glauben, das sei dahingestellt. Schon glaubwürdiger klingen ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. In vielen Studien soll außerdem nachgewiesen worden sein, dass sie ingwerähnliche Wurzel die Knochen festigt, das "gute" HDL-Cholesterin verstärkt, ja, sogar krebshemmend wirkt. Wissenschaftliche Studien sollen darüber hinaus positive Effekte aufs Immunsystem bestätigt haben.

Kurkuma Inhaltsstoffe

  • Vitamine B1, B2, B3, B6 und C
  • Magnesium
  • Calcium
  • Eisen
  • Zink
  • Kalium

Kurkuma Anwendung

Speisen verdanken Kurkuma eine intensive gelbe Farbe und köstlich-würzigen, leicht bitteren Geschmack. Dieser macht sich gut in indischen Gerichten wie Curry, verleiht aber auch Pasta-Teig, Fisch und Geflügel einen besonderen Touch. Smoothies und "Golden Milk" dürfen auf modernen Speiseplänen ohnehin nicht fehlen.

Kurkuma Dosierung

Die empfohlene Tagesdosierung liegt bei etwa 50 mg.

Kurkuma Risiken und Nebenwirkung

Es sind kaum unerwünschte Wirkungen bekannt. Bei längerem Gebrauch können Magenbeschwerden auftreten. Bei einem Verschluss der Gallenwege (z.B. bei Gallensteinleiden) sollte Kurkumawurzel nicht eingenommen werden.

In unserem Kräuter Shop haben sie die Möglichkeit Kurkuma - Curcumae radix mit geprüfter Spitzenqualität in verschiedenen Verpackungsgrößen (100g, 250g, 1000g, 3000g) online zu kaufen. Das gemahlene Kurkuma ist nur eine von vielen Heilplanzen welches durch ihren Gehalt an Wirkstoffen zur Linderung von Krankheiten oder zu Heilzwecken verwendet werden kann. Wir versprechen Ihnen kurze Versandzeiten und Lieferzeiten. Wenn Sie Fragen zu den einzelnen Heilkräutern, Verpackungsgrößen oder dem Bestellvorgang haben hinterlassen Sie uns eine Nachricht, wir melden uns bei Ihnen frühestmöglich per E-Mail.

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