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Kampot Pfeffer weiß ganz

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Kampot Pfeffer weiß kaufen Die beste Pfeffersorte der Welt. Der weiße Kampot Pfeffer ist... mehr

Kampot Pfeffer weiß kaufen

Die beste Pfeffersorte der Welt. Der weiße Kampot Pfeffer ist schwer zu produzieren. Er wächst und gedeiht nur auf nährstoffreichen Lehmböden im feuchtwarmen Klima Kambodschas. Nur wenige Pfefferbauern wagen das Risiko und nehmen die Mühe auf sich. Schließlich erfolgt der Anbau und die Ernte traditionellerweise in Handarbeit und ist sehr arbeitsintensiv. Für den weißen Kampot Pfeffer  werden die ganzen, reifen roten Pfefferbeeren in Wasser eingeweicht, sodass sich das Fruchtfleisch lösen kann. Übrig bleiben die weißen Pfefferkörner. Das Aroma und die fruchtige, kräftige Schärfe des Kampot machen den Pfeffer für viele zur besten Sorte der Welt. (Siehe auch Kampot Pfeffer rot und Kampot Pfeffer Schwarz)

Anwendung:

Der weiße Kampot Pfeffer macht sich perfekt in Gerichten, die eine pikante und vollmundige Noten erhalten sollen. Er harmonisiert mit Fisch, Fleisch und jeglichen Beilagen, kann aber auch Soßen und Suppen verfeinern. Achtung: Vorsichtig dosieren, weil der weiße Kampot Pfeffer sehr würzig ist.

Eigenschaften
Körnung: ganz
geeignet für Mühle: Ja
Herkunft: Kambodscha
Kampot Pfeffer rot ganz

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Inhalt 100 Gramm (157,50 € * / 1000 Gramm)
ab 15,75 € *
Kampot Pfeffer schwarz ganz

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Kampot Pfeffer schwarz ganz

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Kampot Pfeffer rot ganz

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Malabar Pfeffer schwarz ganz

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Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Persisches Blausalz Orientalisches Steinsalz

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Inhalt 250 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
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Lampong Pfeffer schwarz ganz

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Inhalt 50 Gramm (5,30 € * / 100 Gramm)
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Kümmel ganz zweijährig - extra Qualität

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Carvi fructus
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
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Zimtstangen

Zimtstangen

Cinnamonum cassia cortex
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Brennesselblätter getrocknet + geschnitten

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Urtica dioica folium
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
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Szechuan Timut Pfeffer ganz

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Inhalt 50 Gramm (9,70 € * / 100 Gramm)
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Kalahari Salz grob

Kalahari Salz grob

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Meersalz fein

Meersalz fein

Inhalt 1000 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)
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Grillgewürz

Grillgewürz

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ab 1,95 € *
Pfeffer bunt ganz

Pfeffer bunt ganz

Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Zimtrinde gemahlen

Zimtrinde gemahlen

Inhalt 50 Gramm (3,70 € * / 100 Gramm)
ab 1,85 € *
Pfeffer rosa ganz

Pfeffer rosa ganz

Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Paprika süß + gemahlen

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Inhalt 250 Gramm (1,90 € * / 100 Gramm)
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Muntok Pfeffer weiß ganz

Muntok Pfeffer weiß ganz

Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Schwarzkümmel ganz

Schwarzkümmel ganz

Nigellae semen
Inhalt 100 Gramm (27,50 € * / 1000 Gramm)
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Majoran getrocknet - geschnitten

Majoran getrocknet - geschnitten

Majorani herba
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Lavendelblüten geschnitten + getrocknet

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Lavendula officinalis
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Hibiskusblüten ganz + getrocknet

Hibiskusblüten ganz + getrocknet

Hibisci flos
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Fenchel braun bitter ganz

Fenchel braun bitter ganz

Foeniculi fructus
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Wacholderbeeren rot ganz

Wacholderbeeren rot ganz

Juniperus oxyced.
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VogeIknöterichkraut geschnitten

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Polygonum aviculare
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Piment ganz

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Pimenta dioica
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Pfeffer schwarz ganz

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Piper nigrum
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Nelken ganz

Nelken ganz

Caryophyllus aromaticus
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ab 2,65 € *
More mobility

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Löwenzahnwurzel getrocknet + geschnitten

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Officinale radix
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Löwenzahnblätter getrocknet + geschnitten

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Taraxacum officinale folium
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Lorbeerblätter ganz

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Laurus nobilis
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Kurkuma Pulver getrocknet + gemahlen

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Curcumae radix
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Koriander ganz

Koriander ganz

Coriandr fructus
Inhalt 100 Gramm (23,50 € * / 1000 Gramm)
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Hohlzahnkraut geschnitten

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Galeopsis segetum
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Zistrose - Cistus (Cistrose) Kraut für Tee

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Cistus creticus
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Cayennepfeffer gemahlen

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Capsici annui fructus
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
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Brennesselwurzel getrocknet geschnitten

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Urtica dioica radix
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Brennesselkraut geschnitten

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Urtica dioica herba
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Birkenblätter getrocknet + geschnitten

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Betula alba
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Kampot Pfeffer schwarz ganz

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Inhalt 50 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
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Kampot Pfeffer rot ganz

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Inhalt 100 Gramm (157,50 € * / 1000 Gramm)
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Grüner Pfeffer ganz

Grüner Pfeffer ganz

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Vanille Bourbon ganz

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Lampong Pfeffer schwarz ganz

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Inhalt 50 Gramm (5,30 € * / 100 Gramm)
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Anis Samen ganz - getrocknet

Anis Samen ganz - getrocknet

Anisi fructus
Inhalt 100 Gramm (28,50 € * / 1000 Gramm)
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Malabar Pfeffer schwarz ganz

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Tellicherry Pfeffer schwarz ganz

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Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Pfeffer bunt ganz

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Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Kümmel ganz zweijährig - extra Qualität

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Carvi fructus
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Zimtstangen

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Cinnamonum cassia cortex
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,95 € *
Koriander ganz

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Coriandr fructus
Inhalt 100 Gramm (23,50 € * / 1000 Gramm)
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Fenchelsamen grün süss ganz

Fenchelsamen grün süss ganz

Foeniculum Vulgare
Inhalt 100 Gramm (27,50 € * / 1000 Gramm)
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Penja Pfeffer schwarz ganz

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Inhalt 50 Gramm (17,90 € * / 100 Gramm)
ab 8,95 € *
Paradieskörner ganz

Paradieskörner ganz

Inhalt 50 Gramm (13,92 € * / 100 Gramm)
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Tasmanischer Bergpfeffer ganz

Tasmanischer Bergpfeffer ganz

Inhalt 50 Gramm (29,70 € * / 100 Gramm)
ab 14,85 € *
Szechuan Timut Pfeffer ganz

Szechuan Timut Pfeffer ganz

Inhalt 50 Gramm (9,70 € * / 100 Gramm)
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Kala Namak fein - Indisches Schwarzsalz

Kala Namak fein - Indisches Schwarzsalz

Inhalt 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
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Salatgewürz

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Grillgewürz

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Pfeffer rosa ganz

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Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Bockshornklee Samen ganz

Bockshornklee Samen ganz

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Langpfeffer ganz

Langpfeffer ganz

Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Ungarischer Paprika scharf aus Szeged

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Inhalt 50 Gramm (5,30 € * / 100 Gramm)
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Muntok Pfeffer weiß ganz

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Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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Sternanis

Sternanis

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Ashwagandha - Schlafbeerenwurzel getrocknet + geschnitten

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Withaniae somn.radix
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Majoran getrocknet - geschnitten

Majoran getrocknet - geschnitten

Majorani herba
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Hibiskusblüten ganz + getrocknet

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Hibisci flos
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Damianablätter getrocknet + geschnitten

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Damianae folium
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Zitronengras (Lemongras) getrocknet + geschnitten

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Cymbopogon citratus
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Zimtblüten ganz

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Cinnamonum cassia flos
Inhalt 30 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)
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Frauen Kräutertee

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Inhalt 100 Gramm
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Wermutkraut getrocknet + geschnitten

Wermutkraut getrocknet + geschnitten

Artemisia absinthium
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
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Wacholderbeeren rot ganz

Wacholderbeeren rot ganz

Juniperus oxyced.
Inhalt 100 Gramm (28,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,85 € *
Taigawurzel geschnitten

Taigawurzel geschnitten

Eleutherococcus senticocus
Inhalt 100 Gramm (54,50 € * / 1000 Gramm)
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Schachtelhalmkraut - Ackerschachtelhalm getrocknet + geschnitten

Schachtelhalmkraut - Ackerschachtelhalm...

Equisetum arvense
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,95 € *
Ringelblumenblüten mit Kelch getrocknet + geschnitten

Ringelblumenblüten mit Kelch getrocknet +...

Calendulae flos c.c.
Inhalt 30 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Ringelblumenblüten mit Kelch ganz

Ringelblumenblüten mit Kelch ganz

Calendulae flos c.c.tot.
Inhalt 30 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Piment ganz

Piment ganz

Pimenta dioica
Inhalt 100 Gramm
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