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Deutsches Rauchsalz

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Naturbelassenes Meersalz made in Germany Herzblut und Leidenschaft - davon haben die... mehr

Naturbelassenes Meersalz made in Germany

Herzblut und Leidenschaft - davon haben die Räuchermeister in Deutschland jede Menge zu bieten. Beides zeigt sich, wenn sie dieses Salz im Kalträucherverfahren im Herzen von Sachsen produzieren. Das naturbelassene Meersalz dafür kommt von den mediterranen Küsten Kroatiens. Der Rauch stammt von feinsten Buchenholzspänen. Sechs bis sieben Tage befindet sich das Meersalz in der Räucherkammer. In dieser Zeit nimmt das Salz eine schöne Bernstein-braune Farbe und ein intensives, natürliches Raucharoma an. Von Letzterem kann man sich dann in der Küche selbst überzeugen.

Inhaltsstoffe

Meersalz
Buchenrauch

Anwendung als Speisesalz

Von Suppen bis Soßen, Dressings, Fisch, Fleisch oder Gemüse-Gerichte: Das deutsche Rauchsalz verleiht jeder Speise das gewisse Extra.

Eigenschaften
Anwendung als: Speisesalz
In der Küche passend zu: Dressings, Fisch, Geflügel, Gemüse, Rindfleisch, Schweinefleisch, Soßen
Herkunft: Kroatien
Körnung: 1,0 -2,5 mm
geeignet für Mühle: Nein
Salzart: Meersalz
Zitronenpfeffer

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Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,95 € *
Dänisches Rauchsalz

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Kreuzkümmel ganz

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Inhalt 100 Gramm (18,50 € * / 1000 Gramm)
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Glycyrrhiza glabra
Inhalt 100 Gramm (33,50 € * / 1000 Gramm)
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Equisetum arvense
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 100 Gramm (45,50 € * / 1000 Gramm)
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Pfefferminzblätter getrocknet + geschnitten

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Pfeffer schwarz ganz

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Inhalt 50 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
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Mariendistelsamen getrocknet + gemahlen

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Silybum marianum
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
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Galii verum
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
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Curcumae radix
Inhalt 50 Gramm (3,70 € * / 100 Gramm)
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Kiefernsprossen

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Pini turio tot.
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
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Lichen islandicus
Inhalt 100 Gramm (45,50 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 100 Gramm (75,10 € * / 1000 Gramm)
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Kala Namak fein - Indisches Schwarzsalz

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Inhalt 100 Gramm (18,50 € * / 1000 Gramm)
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Kristallsalz grob Rosa

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Matricaria chamomilla
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Kristallsalz grob 2-5 mm

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Inhalt 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 100 Gramm (28,50 € * / 1000 Gramm)
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Kala Namak grob - Indisches Schwarzsalz

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Inhalt 100 Gramm (18,50 € * / 1000 Gramm)
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Gute Verdauung Kräutertee

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Voatsiperifery Pfeffer Urwaldpfeffer ganz

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Hawaii Salz grün

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Inhalt 100 Gramm (38,50 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 100 Gramm (49,50 € * / 1000 Gramm)
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Persisches Blausalz Orientalisches Steinsalz

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Inhalt 100 Gramm (38,50 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
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Kräuter der Provence

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Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
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Bockshornklee Samen ganz

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Asa foetida
Inhalt 100 Gramm (54,50 € * / 1000 Gramm)
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Cinnamonum cassia cortex
Inhalt 100 Gramm (34,50 € * / 1000 Gramm)
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Wacholderbeeren schwarz ganz

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Juniperus comunis
Inhalt 100 Gramm (28,50 € * / 1000 Gramm)
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Juniperus oxyced.
Inhalt 100 Gramm (27,50 € * / 1000 Gramm)
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Schachtelhalmkraut - Ackerschachtelhalm getrocknet + geschnitten

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Equisetum arvense
Inhalt 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
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Pfefferminzblätter getrocknet + geschnitten

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Mentha piperita herba
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Afrikanisches Perlensalz grob

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Inhalt 100 Gramm (38,50 € * / 1000 Gramm)
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Gros Sel de Guerande

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Inhalt 100 Gramm (18,50 € * / 1000 Gramm)
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Langpfeffer ganz

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Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Muskatnüsse ganz

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Inhalt 50 Gramm (6,70 € * / 100 Gramm)
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Griechischer Bergtee, Berufkraut geschnitten

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Sideritis scardica herba
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Zimtblüten ganz

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Cinnamonum cassia flos
Inhalt 30 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Frauen Kräutertee

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Inhalt 100 Gramm
ab 3,48 € *
Weidenrinde getrocknet + geschnitten

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Salicis cortex
Inhalt 100 Gramm (28,40 € * / 1000 Gramm)
ab 2,84 € *
Süssholzwurzel getrocknet geschält geschnitten

Süssholzwurzel getrocknet geschält geschnitten

Glycyrrhiza glabra
Inhalt 100 Gramm (33,50 € * / 1000 Gramm)
ab 3,35 € *
Wermut pontisch (römisch) geschnitten

Wermut pontisch (römisch) geschnitten

Absinthii pontici
Inhalt 100 Gramm (34,50 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Orangenschalen (Pomeranzenschalen) süss geschnitten

Orangenschalen (Pomeranzenschalen) süss...

Aurantii pericarpium dul.
Inhalt 100 Gramm (26,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Myrrhenharz geschnitten

Myrrhenharz geschnitten

Myrrha gummi
Inhalt 100 Gramm (137,40 € * / 1000 Gramm)
ab 13,74 € *
Lavendelblüten getrocknet + ganz

Lavendelblüten getrocknet + ganz

Lavendula officinalis
Inhalt 50 Gramm (5,96 € * / 100 Gramm)
ab 2,98 € *
Kurkuma Pulver getrocknet + gemahlen

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Curcumae radix
Inhalt 50 Gramm (3,70 € * / 100 Gramm)
ab 1,85 € *
Gute Nacht Kräutertee

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Inhalt 100 Gramm
ab 3,48 € *
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