Majoran getrocknet - geschnitten
3,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: In 1-2 Werktagen ab der Bestellung verpackt und versendet
- Über 30 Jahre Erfahrung
- Über 400 Kräutern und Gewürzen sofort verfügbar
- Viele Produkte auch in Bio-Qualität
- Versandkostenfrei ab 55 € in DE und an 99€ in AUT
Similar Items
Produktinformationen "Majoran getrocknet - geschnitten"
Majoran getrocknet – Das würzige Gewürz der Liebesgöttin
Fein geschnittener, getrockneter Majoran (Origanum majorana) mit intensivem, leicht süßlich-würzigem Aroma. Ein Klassiker der europäischen Küche, unverzichtbar für herzhafte Gerichte.
🌿 Traditionelle Verwendung
Der Legende nach war Majoran der Aphrodite, der griechischen Göttin der Liebe und Schönheit, geweiht, die ihn der Sage nach selbst gepflanzt haben soll. In der griechischen Antike flocht man frisch vermählten Paaren Girlanden aus Majoran, als Symbol für Glück und Zuneigung.
Nach überliefertem Küchenwissen war Majoran schon im Mittelalter fester Bestandteil europäischer Kräuterbeete und wurde für seinen intensiven, würzigen Geschmack geschätzt. Bis heute gehört er zu den prägenden Gewürzen der deutschen und mediterranen Küche, besonders bei herzhaften, deftigen Gerichten.
👃 Geschmack und Aroma
Majoran duftet intensiv würzig-aromatisch mit einer leicht süßlichen, harzigen Note. Er entfaltet sein Aroma besonders beim Mitkochen und wird oft erst gegen Ende der Garzeit zugegeben, um sein Aroma frisch zu halten.
🌾 Zutaten & Nährwertangaben
Zutat: 100 % Majoran (Origanum majorana), getrocknet, geschnitten.
🍲 Anwendung
Als Würzmittel: 1 Teelöffel getrockneten Majoran pro Gericht zugeben, klassisch zu Kartoffelgerichten, Hülsenfrüchten (besonders Erbsen- und Bohnensuppe), deftigen Fleischgerichten, Wurst und Bratkartoffeln. Am besten erst in der letzten Garphase zugeben, damit das Aroma nicht verkocht.
❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Majoran in der Küche traditionell verwendet?
Vor allem für deftige, herzhafte Gerichte: Kartoffelsuppe, Erbsen- und Bohnengerichte, Bratkartoffeln, Wurst und Fleischgerichte.
Was unterscheidet Majoran von Oregano?
Beide gehören zur gleichen Pflanzenfamilie, Majoran schmeckt jedoch milder, süßlicher und weniger scharf-würzig als der intensivere Oregano.
⚠️ Sicherheitshinweise
Majoran ist ein Gewürz und kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
📦 Produktdetails & Qualität
Unser Majoran wird schonend getrocknet und geschnitten, um sein intensives Aroma zu bewahren. Erhältlich in folgenden Größen: 100 g · 250 g · 500 g · 1000 g, jeweils in wiederverschließbaren Aromaschutzbeuteln.
Entdecken Sie auch
Anmelden